12.08.2022 Домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине. Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаем вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут.
Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей!
Ингредиенты для «Домашняя колбаса в стакане»:
• Грудка куриная (филе) — 400 г • Рис длиннозерный — 50 г • Яйцо куриное — 1 шт • Молоко — 150 мл • Соль (без горки) — 1 ч. л. • Сахар — 1/2 ч. л. • Хмели-сунели — 1/2 ч. л. • Соевый соус — 1 ч. л. • Перец черный (молотый) • Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6․
Рецепт «Домашняя колбаса в стакане»:
1. Филе куриной грудки помыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить соль, сахар, чёрный молотый перец, хмели-сунели, выдавленный чеснок и соевый соус. Перемешать, и пусть немного помаринуется. Если колбаска готовится деткам, то перчик и чеснок можно не класть или уменьшить количество чеснока.
2. Пока мясо маринуется, отварите рис, воду сцедите и остудите. Рис не промывать! Он должен быть хорошо разваренный, он нам заменит применение крахмала.
3. В чашу блендера или комбайна выложить мясо, рис, влить молоко, добавить яйцо. Перемолоть в нежную массу.
4. Бокалы или стаканы смазать растительным маслом, выложить фарш, не докладывая до края стакана, примерно на 1-2 пальца. Получается 3 или 4 стакана фарша, в зависимости от размера стакана (бокала) Если берёте стаканы, то они должны быть с толстыми стенками.
5. Наполненные стаканы поставьте в микроволновку ближе к центру, накройте крышкой для СВЧ. Готовить 15 минут на полной мощности. По истечении времени дверцу не открывать и не вынимать ещё 5 минут.
Если у колбасок получились края темнее, как слегка запечённые, не переживайте, на качество это не повлияет.
Да, ещё - очень радует, что колбаски легко "вылетают" из стакана.
6. Колбасу хорошо остудите, и можно нарезать и подавать к столу, с любимым соусом или зеленью!
Домашняя колбаса, очень вкусная и натуральная, готова!
С приготовлением такой колбасы можно экспериментировать, добавляя в фарш кусочки сладкого перца, колечки маслин или других овощей, сыра и зелени. На эту тему очень много фантазий! Поэтому - дерзайте и фантазируйте!
21-10-2025 12:07 Netflix объявил о работе над новым драматическим сериалом «Кеннеди», основанным на книге Фредрика Логевалла «JFK: Coming of Age in the American Century, 1917–1956». Главную роль — семейного патриарха Джо Кеннеди-старшего — исполнит Майкл Фассбендер. Проект обещает показать «триумфы и трагедии клана Кеннеди» — семьи, подарившей США 35-го президента, губернатора Нью-Йорка и кандидата в президенты, которых постигла печальная судьба.
21-10-2025 10:30 Том Круз и Ана де Армас расстались после девяти месяцев отношений. По данным Daily Mail, актёр обожал свою новую возлюбленную и даже нашёл ей нового агента, Брайана Лурда, который известен тем, что работает только с лучшими. Однако актёры не всегда понимали друг друга как пара. В конечном итоге роман стал сказываться на рабочих отношениях актёров. Армас решил расстаться, чтобы сохранить тёплые отношения, которые у них сложились.
21-10-2025 04:40 45-летняя Виктория Боня прокомментировала свой иск в суд против 19-летней невесты Григория Лепса Авроры Кибы. "Я подала в суд, так как считаю, что свобода слова не означает вседозволенность. Особенно это касается тех, кто еще не понял, где проходит грань между мнением и клеветой",— заявила Виктория. Напомним, между знаменитостями возник спор в сети. Изначально Боня высказала предположение, что студентка собирается замуж за 63-летнего певца, чтобы поправить свое материальное положение. В ответ Киба обвинила Викторию в проституции. Сейчас ведущая ждет от Авроры публичных извинений за эти слова.
21-10-2025 02:33 Принц Уильям и Кейт Миддлтон решили переехать в новый дом, чтобы быть ближе к Софи, герцогине Эдинбургской. По данным Radar Online, Кейт Миддлтон близка с герцогиней Эдинбургской. По данным источника, супруга принца Эдварда поддерживала принцессу Уэльскую и помогала ей в борьбе с раком. Принц Уильям и Кейт Миддлтон хотят переехать в Форест-Лодж как можно скорее, поскольку герцогиня Эдинбургская живёт в десяти минутах езды.
21-10-2025 02:11 Парламент Японии большинством голосов избрал премьер-министром страны лидера правящей Либерально-демократической партии Санаэ Такаити, сообщает The Japan Times. Такаити стала первой женщиной в истории Японии, занявшей пост премьер-министра.