Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Տնական երշիկ՝ բաժակի մեջ

12.08.2022

Տնական երշիկը շատ ավելի համեղ և առողջարար է, քան խանութում գնվածը։ Տանը երշիկ պատրաստելու շատ բաղադրատոմսեր կան՝ բարդ և ոչ շատ։ Առաջարկում ենք հավի համեղ նրբերշիկի շատ հեշտ և արագ բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում ընդամենը 15 րոպեում։

Այն կարելի է տալ նաև երեխաներին, քանի որ առանց կոնսերվանտների և ներկանյութերի է։


Բաղադրիչները․

• Հավի կրծքամիս՝ 400 գ
• Երկարահատիկ բրինձ ՝ 50 գ
• Հավի ձու՝ 1 հատ.
• Կաթ՝ 150 մլ
• Աղ՝ 1 ճ.գ.
• Շաքարավազ՝ 1/2 թ.գ.
• Խմելի-սունելի՝ 1/2 թ.գ.
• Սոյայի սոուս՝ 1 ճ.գ.
• Սև պղպեղ (աղացած)
• Սխտոր՝ 2 պճեղ։

Պատրաստման ժամանակը՝ 30 րոպե
Չափաբաժինների քանակը՝ 6

Պատրաստման եղանակը

600x400

1. Լվացեք հավի կրծքամիսը և կտրատեք փոքր կտորներով։ Ավելացրեք աղը, շաքարավազը, աղացած սև պղպեղը, խմելի-սունելին, ճզմած սխտորը և սոյայի սոուսը։ Խառնեք և թողեք, որ մի փոքր մարինացվի։ Եթե երշիկը պատրաստվում է երեխաների համար, ապա պղպեղն ու սխտորը կարելի է չանել կամ նվազեցնել սխտորի քանակը։

2. Մինչ միսը մարինացվում է, եփեք բրինձը, քամեք ջուրը և սառեցրեք։ Բրինձը մի լվացեք: Այն պետք է լավ եփվի և փոխարինելու է օսլային։

3. Միսն ու բրինձը լցրեք բլենդերի մեջ, ավելացրեք կաթը, ձուն։ Հարեք միչև փափուկ զանգված ստանալը:

4. Բաժակները պատեք ձեթով, աղացած միսը լցրեք բաժակի մեջ՝ մինչև եզրը թողնելով մոտ 1-2 մատի չափով։ Ստացվում է 3 կամ 4 մսով լցոնցած բաժակ՝ կախված բաժակի չափից։ Թեյի բաժակներ վերցնելու դեպքում դրանք պետք է հաստ պատերով լինեն։

5. Լցոնված բաժակները դրեք միկրոալիքային վառարանում ՝ կենտրոնին մոտ, ծածկեք միկրոալիքային վառարանի կափարիչով։ Եփեք 15 րոպե՝ ամբողջ հզորությամբ: Ժամանակի ավարտից հետո դուռը մի բացեք և վառարանից մի հանեք ևս 5 րոպե:

Եթե երշիկների եզրերն ավելի մուգ են ստացվել, թեթև տապակածի նման, մի անհանգստացեք, դա որակի վրա չի ազդի։

Ի դեպ՝ երշիկները բաժակից հեշտությամբ «դուրս են թռչում»։

6. Երշիկը լավ սառեցրեք, որից հետո կարող եք կտրատել ու մատուցել՝ ձեր սիրած սոուսով կամ կանաչեղենով:

Շատ համեղ և բնական Տնական երշիկը պատրաստ է։

Նման երշիկի պատրաստման հետ կարելի է փորձել՝ աղացած միսին ավելացնելով քաղցր պղպեղի կտորներ, ձիթապտղի օղակներ կամ այլ բանջարեղեն, պանիր, խոտաբույսեր։ Այս թեմայով շատ կարելի է երևակայել:

Ուրեմն՝ խիզախեք և երևակայեք:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

 

Դիտվել է 5292 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
21-10-2025 12:07
Netflix-ը հայտարարել է Ֆրեդրիկ Լոգեվալի «JFK: Coming of Age in the American Century, 1917–1956» գրքի հիման վրա նկարահանվող նոր դրամատիկ սերիալի՝ «Քենեդիները», մասին։ Մայքլ Ֆասբենդերը կխաղա ընտանիքի հայրապետ Ջո Քենեդի Ավագի գլխավոր դերը։ Նախագիծը խոստանում է պատկերել «Քենեդիների կլանի հաղթանակներն ու ողբերգությունները»՝ այն ընտանիքի, որը Միացյալ Նահանգներին տվեց իր 35-րդ նախագահին, Նյու Յորքի նահանգապետին և նախագահի թեկնածուին, որոնցից բոլորն էլ ողբերգական ճակատագրեր են ունեցել։
21-10-2025 10:30
Թոմ Քրուզը և Անա դե Արմասը բաժանվել են ինը ամսվա հարաբերություններից հետո։ Ըստ Daily Mail-ի դերասանը պաշտում էր իր նոր սիրեցյալին և նույնիսկ նրա համար նոր գործակալ էր գտել՝ Բրայան Լուրդին, որը հայտնի է նրանով, որ աշխատում է միայն լավագույնների հետ։ Այնուամենայնիվ, դերասանները միշտ չէ, որ հասկանում էին միմյանց որպես զույգ։ Ի վերջո, սիրավեպը սկսել է ազդել դերասանների աշխատանքային հարաբերությունների վրա: Արմասը որոշել է բաժանվել՝ ձևավորած ջերմ հարաբերությունները պահպանելու համար:
21-10-2025 04:40
45-ամյա Վիկտորիա Բոնյան մեկնաբանել է Գրիգորի Լեպսի 19-ամյա հարսնացուի՝ Ավրորա Կիբայի դեմ իր հայցը։ «Ես հայց եմ ներկայացրել, քանի որ կարծում եմ, որ խոսքի ազատությունը չի նշանակում ամենաթողություն։ Սա հատկապես ճիշտ է նրանց համար, ովքեր դեռ չեն հասկացել կարծիքի և զրպարտության միջև եղած սահմանը», - նշել է Վիկտորիան։ Հայտնիները առցանց ներգրավվել էին վեճի մեջ։ Սկզբում Բոնյան ենթադրել էր, որ ուսանողուհին պլանավորում է ամուսնանալ 63-ամյա երգչի հետ՝ իր ֆինանսական վիճակը բարելավելու համար։ Կիբան ի պատասխան մեղադրել է Վիկտորիային մարմնավաճառության մեջ։ Հաղորդավարուհին այժմ սպասում է, որ Ավրորան հրապարակավ ներողություն կխնդրի այս մեկնաբանությունների համար։
21-10-2025 02:33
Արքայազն Ուիլյամը և Քեյթ Միդլթոնը որոշել են տեղափոխվել նոր տուն՝ Էդինբուրգի դքսուհի Սոֆիին ավելի մոտ լինելու համար։ Ըստ Radar Online–ի՝ Քեյթ Միդլթոնը մտերիմ է Էդինբուրգի դքսուհու հետ։ Աղբյուրի համաձայն՝ արքայազն Էդվարդի կինը աջակցել և օգնել է Ուելսի արքայադստերը քաղցկեղի դեմ պայքարի ամբողջ ընթացքում։ Արքայազն Ուիլյամը և Քեյթ Միդլթոնը ցանկանում են որքան հնարավոր է շուտ տեղափոխվել Ֆորեսթ Լոջ, քանի որ Էդինբուրգի դքսուհին ապրում է տասը րոպե հեռավորության վրա։
21-10-2025 02:11
Ճապոնիայի խորհրդարանը ձայների մեծամասնությամբ երկրի վարչապետ է ընտրել իշխող Լիբերալ-դեմոկրատական կուսակցության առաջնորդ Սանաե Տակաիչիին։ Այս մասին հայտնում է The Japan Times-ը։ Տակաիչին դարձել է Ճապոնիայի պատմության մեջ առաջին կինը, որը զբաղեցրել է վարչապետի պաշտոնը։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հոկեմբեր 2025 թ․

01.10.2025
Առաջին երկու շաբաթները կանցնեն նահանջող Պլուտոնի գերիշխանության ներքո, և դրանք մարտահրավերներով լի կլինեն։ Սակայն հոկտեմբերի երկրորդ կեսը դրական շրջադարձ կբերի։

LADYNEWS TV
Yellowheart-ը և Rosa Linn ներկայացրել են իրենց նոր՝ «Վարդագույն» զուգերգը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
20.10.2025
Դիտվել է 1938 անգամ
16.10.2025
Դիտվել է 404 անգամ
15.10.2025
Դիտվել է 380 անգամ
21.10.2025
Դիտվել է 164 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster