12.08.2022 Домашняя колбаса куда вкуснее и полезнее, чем купленная в магазине. Есть множество рецептов приготовления колбасы в домашних условиях – сложные и не очень. Предлагаем вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут.
Её можно давать детям, так как она без консервантов и красителей!
Ингредиенты для «Домашняя колбаса в стакане»:
• Грудка куриная (филе) — 400 г • Рис длиннозерный — 50 г • Яйцо куриное — 1 шт • Молоко — 150 мл • Соль (без горки) — 1 ч. л. • Сахар — 1/2 ч. л. • Хмели-сунели — 1/2 ч. л. • Соевый соус — 1 ч. л. • Перец черный (молотый) • Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6․
Рецепт «Домашняя колбаса в стакане»:
1. Филе куриной грудки помыть и нарезать небольшими кусочками. Добавить соль, сахар, чёрный молотый перец, хмели-сунели, выдавленный чеснок и соевый соус. Перемешать, и пусть немного помаринуется. Если колбаска готовится деткам, то перчик и чеснок можно не класть или уменьшить количество чеснока.
2. Пока мясо маринуется, отварите рис, воду сцедите и остудите. Рис не промывать! Он должен быть хорошо разваренный, он нам заменит применение крахмала.
3. В чашу блендера или комбайна выложить мясо, рис, влить молоко, добавить яйцо. Перемолоть в нежную массу.
4. Бокалы или стаканы смазать растительным маслом, выложить фарш, не докладывая до края стакана, примерно на 1-2 пальца. Получается 3 или 4 стакана фарша, в зависимости от размера стакана (бокала) Если берёте стаканы, то они должны быть с толстыми стенками.
5. Наполненные стаканы поставьте в микроволновку ближе к центру, накройте крышкой для СВЧ. Готовить 15 минут на полной мощности. По истечении времени дверцу не открывать и не вынимать ещё 5 минут.
Если у колбасок получились края темнее, как слегка запечённые, не переживайте, на качество это не повлияет.
Да, ещё - очень радует, что колбаски легко "вылетают" из стакана.
6. Колбасу хорошо остудите, и можно нарезать и подавать к столу, с любимым соусом или зеленью!
Домашняя колбаса, очень вкусная и натуральная, готова!
С приготовлением такой колбасы можно экспериментировать, добавляя в фарш кусочки сладкого перца, колечки маслин или других овощей, сыра и зелени. На эту тему очень много фантазий! Поэтому - дерзайте и фантазируйте!
14-11-2024 11:21 Сирушо сообщила о предстоящих новостях PreGomesh на своей странице в Instagram. «Дракон» – так называется новинка бренда певицы, которая рекламируется как вечерняя коллекция.
13-11-2024 11:27 66-летняя Мадонна рассталась с 28-летним бойфрендом футболистом Акимом Моррисом. Как сообщает Daily Mail, пара тихо рассталась в конце октября, всего через несколько месяцев после того, как поп-королева заполнила весь свой аккаунт в Instagram совместными с ним фотографиями. «У Мадонны возникла та же проблема с этим любовником, что и со всеми ее недавними мужчинами. Разница в возрасте стала проблемой», — отмечает источник.
13-11-2024 10:50 Вышел первый трейлер четвёртого фильма "Бриджит Джонс: Без ума от мальчишки" с 55-летней Рене Зеллвегер в главной роли. По сюжету Бриджит Джонс после смерти своего супруга Марка Дарси (Колин Фёрт) одна воспитывает двоих сыновей и пытается найти любовь в дейтинг-приложениях.
13-11-2024 10:44 По мнению специалистов, ягоды превосходят фрукты по всем параметрам. Они богаты растительной клетчаткой, витамином С и флавоноидами, которые являются мощными антиоксидантами. Ягоды содержат больше растительной клетчатки, чем любые другие фрукты. Например, чашка малины или ежевики содержит 8 граммов клетчатки, что составляет треть дневной нормы. За счет этого, ягоды помогают пищеварению и могут быть полезны для похудения.
13-11-2024 10:39 Жительница американского штата Иллинойс положила лотерейный билет Lucky Day Lotto в кошелек и забыла о нем, а потом обнаружила, что он выиграл 1 миллион долларов, сообщает UPI. Женщина рассказала представителям лотереи Иллинойса, что ее путь к выигрышу начался, когда она зашла за продуктами в магазин.
Сона Рубенян выпустила новое видеоклип. Песня «Моя девочка», которую певица посвятила своей дочери Мари, представляет собой эмоциональное и простое видео, где рядом с Соной-маленькая Мари.