20.04.2019 Каждый из нас хоть немножко, да сладкоежка.
Кто-то любит марципаны, кому-то милее мармелад, но вкусный шоколадный кекс придется по душе абсолютно всем — от мала до велика.
Mы нашли рецепт фантастического шоколадного кекса и спешим им поделиться.
Вам понадобятся:
• 2 чашки сахара • 100 г шоколада • 1 пачка сливочного масла • 2 чашки муки • 1 чашка воды • 1 ч. л. разрыхлителя • 1 чашка молока • 1 ч. л. яблочного уксуса • щепотка соли • 1 ч. л. ванильного сахара • 2 яйца • 1,5 чашки шоколадных чипсов • 1,5 чашки сливок комнатной температуры • форма для выпечки кекса
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 °С и расположите бумагу для выпечки на нижнем уровне (сам торт будет выпекаться на среднем). В кастрюле смешайте сахар, шоколад, масло и воду. Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока ингредиенты не растопятся и смешаются в однородную массу.
2. В это время соедините вместе муку, разрыхлитель и соль. В маленькой миске смешайте молоко и уксус. Смажьте маслом форму для выпечки, затем посыпьте мукой.
3. Когда шоколадная смесь немного остынет, добавьте туда смесь молока и уксуса и яйца. В несколько шагов, каждый раз тщательно перемешивая, добавьте смесь из муки, разрыхлителя и соли. Размешайте все до однородной массы, добавьте ванили и размешайте еще раз.
4. Вылейте получившееся тесто в форму и выпекайте на средней решетке 30–35 минут. Дайте кексу остыть в течение 10 минут, затем аккуратно вытряхните на доску, где он будет остывать окончательно.
5. Растопите шоколадные чипсы, остудите до комнатной температуры. Добавьте сливки в несколько этапов (по четверти чашки за раз), каждый раз тщательно перемешивая до однородной консистенции.
6. Когда кекс совсем остынет, нанесите сверху крем. Можно сделать верхушку кекса гладкой или изобразить сверху розочки, фигурки или надписи. Фантазируйте и наслаждайтесь!
07-11-2024 10:32 Последствия недоношенности детей ощущаются на протяжении всей их жизни. Проанализировав все живорождения в Канаде за шестилетний период и наблюдая за детьми в течение более чем двух десятилетий, исследователи обнаружили, что преждевременные роды и связанные с ними последствия недоношенности для когнитивных функций, развития и физического здоровья связаны с более низким доходом, занятостью и поступлением в университет.
07-11-2024 10:25 Британская актриса Эмили Атак считает секс по пьяни изнасилованием. 34-летняя звезда ситкома «Inbetweeners» возглавляет кампанию «утвердительного согласия», которая стремится изменить закон таким образом, чтобы «обе стороны, участвующие в половом акте, подтверждали, что они хотят продолжать его». Во время обсуждения в подкасте Great Company Джейми Лэнга она объяснила, что может пересчитать по пальцам одной руки случаи, когда она наслаждалась сексом, и что было много случаев, когда она не могла вспомнить, что спала с кем-то.
07-11-2024 08:59 80-летняя мать супермодели Хайди Клум Эрна снялась в рекламной кампании бренда нижнего белья Intimissimi вместе с дочерью и 20-летней внучкой Лени Клум. На кадрах они позируют в топах с длинным рукавом — позировать в белье мать модели не стала.
07-11-2024 05:50 Обладательница звания "Мисс Россия — 2015" и первая вице-мисс мира София Никитчук была задержана в аэропорту Внуково, сообщает телеграм-канал "112". Модель подозревают в контрабанде ювелирных украшений. 31-летняя Никитчук летела из Ниццы в Москву транзитом через Стамбул.
07-11-2024 02:53 Григорий Лепс рассказал о проблемах, с которыми ему пришлось столкнуться из-за своей юной возлюбленной Авроры Кибы. Ни друзья, ни первая семья 62-летнего артиста не могут смириться с тем фактом, что он встречается с 18-летней. 62-летний Лепс заявил, что хочет детей от своей 18-летней девушки Авроры Кибы.