Рус. Հայ.
ՕԳՏԱԿԱՐ ԽՈՐՀՈՒՐԴՆԵՐ

Ինչպես ճիշտ ընտրել և պահպանել ելակը

19.04.2024

Ելակի սեզոնը երկար չի տևում, բայց դուք կարող եք վայելել բուրավետ հատապտուղները ամբողջ տարին, եթե գիտեք, թե ինչպես դրանք պահել: Ներկայացնում ենք, թե ինչպես ճիշտ ընտրել և պահել ելակը:

Անուշաբույր հատապտուղները բավականին արագ են փչանում․ որպեսզի երկարացնեք պահպանման ժամկետը, դրանք կարելի է չորացնել կամ սառեցնել։ Մեկ այլ տարբերակ է ձմռան համար մուրաբա, ջեմ կամ կոմպոտ պատրաստելը։ Եկեք տեսնենք, թե ինչպես ճիշտ պահել ելակը։

Ելակի պահպանման ընդհանուր կանոններ

Ելակն ամենանուրբ և շուտ փչացող հատապտուղներից է։ Բայց, եթե հետևեք որոշ կանոնների, կարող եք երկարացնել պահպանման ժամկետը։

• Ընտրեք ամենաթարմ հատապտուղները։ Եթե խանութից կամ շուկայում ելակ եք գնում, համոզվեք, որ բոլոր հատապտուղները մոտավորապես նույն հասունության են։ Դրանց վրա չպետք է լինեն բիծեր կամ խփված տեղեր: Չափազանց հասած հատապտուղները նույնպես չեն կարող բավական երկար պահպանվել: Եթե ինքներդ եք աճեցնում ելակ, ընտրեք հասուն, բայց ոչ գերհասունացած պտուղները: Դրանք պետք է լինեն կարմիր, բայց շոշափելիս՝ բավականին ամուր:

600x400

• Ստուգեք, որ հատապտուղները զերծ լինեն բորբոսից: Գնելուց հետո տեսակավորեք հատապտուղները և դեն նետեք նրանք, որոնք նույնիսկ բորբոսի փոքր կետեր ունեն: Հակառակ դեպքում, մնացած պտուղները ևս շփվելով կփչանան: Եթե ելակը պահում եք մի քանի օր, ապա կանոնավոր կերպով դասավորեք դրանք։

• Հետևեք խոնավության աստիճանին: Սառնարանում պահելուց առաջ հատապտուղները մի լվացեք։ Խոնավությունն արագացնում է քայքայման ու բորբոսի առաջացման գործընթացը: Լավ կլինի, ելակները պահեք մեկ կամ երկու շերտով, որպեսզի վերին հատապտուղները չսեղմեն ներքևիներին: Կափարիչով կիպ փակել նույնպես չպետք չէ, որպեսզի չճխլեք պարունակությունը:

• Օգտագործեք ճիշտ փաթեթավորում: Եթե ելակ եք գնել պոլիէթիլենային տոպրակով, ապա տեղափոխեք այն ավելի հարմար տարայի մեջ։ Հատապտուղների պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար անհրաժեշտ է լավ օդափոխություն: Հետևաբար, ավելի լավ է դրանք պահել անցքերով փայտե կամ ստվարաթղթե տուփի մեջ, որպեսզի խոնավությունը դուրս գա: Եթե ելակները պլաստմասե տարայի մեջ են, ապա այն նույնպես պետք է անցքեր ունենա։ Կարող եք հատապտուղների շերերը ծածկեք թղթե սրբիչներով, որպեսզի հեռացնեք կոնդենսատը և հնարավորինս երկար պահպանեք ելակները:

• Թողեք տերեւներն ու ցողունները։ Ելակը նուրբ արտադրանք է, ուստի պետք է շատ զգույշ վարվել դրա հետ: Հատապտուղները չվնասելու համար ավելի լավ է չպոկել տերևներն ու ցողունները։ Բացի այդ, այդպիսով ելակի մեջ ավելի քիչ խոնավություն կթափանցի։

•Հատապտուղները պահեք այլ մթերքներից առանձին: Չի կարելի ելակները պահել նույն տարայում՝ այլ հատապտուղների կամ մրգերի հետ։

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 1003 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Բժիշկները բացատրել են, թե ինչպես խնամել արևից գունաթափված մազերը

16.07.2024
2024 թվականի ամառն անհավանական շոգ ու արևոտ է։ Նման եղանակին կարող է տուժել ոչ միայն ձեր մաշկը, այլեւ մազերը։ Մասնագետներն առանձնացրել են խնամքի պարզ կանոններ։

Ինչպես կրել ջինս ամռան շոգին. 4 խորհուրդ

04.07.2024
Եկեք պարզենք, թե ինչպես ճիշտ ինտեգրել ջինսն ամառային զգեստապահարանում, որպեսզի այն լինի ոչ միայն ոճային, այլև հարմարավետ:

Ոճաբանները պարզաբանում են, թե ինչպես պետք է հագնվեն պլյուս-սայզ կանայք ամռան շոգին

25.06.2024
Սրբագրման տեխնիկայի իմացությունը ձեզ կօգնի ստեղծել կատարյալ ուրվագիծ, որն ընդգծում է պլյուս–սայզ կազմվածքի առավելությունները:

Այս 5 տնային բույսերը կփրկեն ձեզ փոշուց, կկանգնեցնեն բորբոսը և կազատեն ալերգիաներից

13.06.2024
Տնային բույսերը կարող են չեզոքացնել աղտոտվածությունը, մաքրել օդը, հաղթահարել էլեկտրամագնիսական ճառագայթումը և տանը ստեղծել հատուկ հարմարավետություն:

Ինչպես երկար պահել ելակը հյութալի և թարմ

28.05.2024
Մի քանի պարզ կանոններ կօգնեն երկարացնել շատերի կողմից սիրված այս հատապտուղների կյանքը:

Ինչպես պարզել, որ ձեր օծանելիքը փչացել է, և արդյոք այն կարելի է օգտագործել

27.04.2024
Պահպանման ժամկետը օծանելիքի որակի հիմնական ցուցանիշից չէ։ Կան նշաններ, որոնք կարող են կասկածի տակ դնել դրա պիտանիությունը նույնիսկ մինչև նշված ժամկետի լրանալը:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
26-07-2024 13:06
Լոբին ու այլ հատիկեղենը օգնում են կանխել քաղցկեղն ու գիրությունը: Լոբազգիների այս հատկությունն ապահովում է դրանց բաղադրությունը՝ մանրաթել, սպիտակուց և պոլիֆենոլներ՝ հակաօքսիդանտների տեսակ։ Ըստ մասնագետների՝ դրանք ունեն հակաքաղցկեղային, նեյրոպաշտպանիչ ազդեցություն, ինչպես նաև մասնակցում են իմունային պատասխանին, օգնում են պայքարել գիրության և քրոնիկական բորբոքումների դեմ։
26-07-2024 12:59
Հուլիսի կեսերին ամբողջ աշխարհից հայտնի մարդիկ մեկնեցին Մումբայ՝ Անանտ Ամբանիի եւ Ռադհիկա Մերչանտի հարսանիքին, որը ավարտվեց եռօրյա շքեղ տոնակատարություններով: Աշխարհի ամենաթանկ հարսանեկան խնջույքը կշարունակվի Մեծ Բրիտանիայում։ Արքայազն Հարին եւ Բորիս Ջոնսոնը Ասիայի ամենահարուստ մարդու որդու՝ 600 միլիոն դոլար արժողությամբ հարսանիքին հրավիրված հյուրերի թվում են:
26-07-2024 12:39
Քիմ Քարդաշյանը մեծ աղմուկ է բարձրացրել Իտալիայից հրապարակած իր վերջին լուսանկարներով, որոնցում բիկինիով է։ SKIMS-ի հիմնադիրը փայլել է երկու մասից բաղկացած սեւ լողազգեստով եւ սեւ թափանցիկ խալաթով: Նա նաեւ զվարճալի կերպով ակնարկել է, որ պատրաստ է հայտնվել Love Island ռեալիթի շոուում՝ գրելով. «Սեքս-ռումբը հենց նոր մտավ վիլլա»:
26-07-2024 03:17
Ջենիֆեր Լոպեսը նշել է իր 55-ամյակը Հեմփթոնսում կազմակերպված հսկայական խնջույքով։ Տոնակատարությունը կազմակերպվել է «Բրիջերթոն» հեռուստասերիալի ոճով, որը տեղի է ունենում այլընտրանքային Լոնդոնում՝ Ռեջենսի ժամանակաշրջանում (1811-ից 1820 թվականներին ընկած ժամանակահատվածը)։ Բեն Աֆլեքը՝ Լոպեսի ամուսինը, անտեսել է նրա տարեդարձը, սակայն դա չի խանգարել դերասանուհուն թագուհու նման նշել իր օրը։
25-07-2024 07:51
Համաձայն IZEA Worldwide, Inc.-ի՝ տեխնոլոգիաների, տվյալների եւ ծառայությունների ընկերության կողմից իրականացված ուսումնասիրության՝ 18-ից 60+ տարեկան սոցցանցերի օգտատերերի մոտ 54%-ը պատրաստ է իրենց ուժերը փորձել սոցիալական մեդիայի ինֆլուենսերի կարիերայում։ Ոչ բոլորն են պատրաստ կատարել կարիերայի ամբողջական փոփոխություն, բայց այս նույն խմբի 64%-ը։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հուլիս, 2024 թ․

02.07.2024
Աստղագուշակները գիտեն, որ այս լիալուսնի ազդեցությունը բոլոր Կենդանակերպի նշանների ճակատագրի վրա բավականին ուժեղ է։ Անձնական կյանքում ամեն ինչ կխառնվի և կսկսվեն լիակատար վայրիվերումներ։ 

LADYNEWS TV
«Եվրատեսիլ 2024»-ում Հայաստանի պատվիրակ «Լադանիվա» խումբը նոր տեսահոլովակով ներկայացրել է Armenian Navy Band-ի «Արարատ» երգը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
22.07.2024
Դիտվել է 670 անգամ
23.07.2024
Դիտվել է 209 անգամ
24.07.2024
Դիտվել է 150 անգամ
20.07.2024
Դիտվել է 135 անգամ
25.07.2024
Դիտվել է 127 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster