12.05.2012

Այս դասական ամերիկյան թխվածքը շատ հեշտ է պատրաստել: Այն իսկապես համեղ է և առանձնահատուկ: Փորձեք. հաստատ կգոհացնեք Ձեր սիրելիներին:

Անհրաժեշտ է'

քիչ յուղայնությամբ կաթնաշոռ' 1.25 կգ,
չորահաց' 200գ,
շաքարավազ' 400 գ,
սերուցք' 100 մլ,
սերուցքային կարագ' 150գր,
ձու' 6հատ+ 2 հատ դեղնուց,
օսլա' 40գր,
1կիտրոնի կեղև,
աղ' կես թեյի գդալ,
մրգեր, հատապտուղներ՝ զարդարելու համար:

Պատրաստման եղանակը.

Չորահացը փշրում եք և խառնում շաքարավազի հետ: Ավելացրեք նաև գոլորշու վրա հալեցրած կարագը: Զանգվածը լցրեք թխելու համար նախատեսված թղթի վրա և տարածեք մակերեսով:

Միևնույն ժամանակ պատրաստեք միջուկը կաթնաշոռից, որին ավելացրեք նաև օսլա: Առանձին հարեք ձվերը և դեղնուցները մնացած շաքարավազի հետ: Ավելացրեք աղը, կիտրոնի կեղևը: Առանձին հարեք նաև սերուցքը և այս բոլորն ավելացրեք կաթնաշոռային զանգվածին: Լավ խառնեք, մինչև միասեռ զանգված ստանաք: Լցրեք այն չորահացի վրա, հարթեցրեք գդալով և դրեք ջեռոցում' 180 աստիճան տաքությամբ:

Թխեք մոտ մեկ ժամ: Այնուհետև անջատեք ջեռոցը, բայց չիզքեյքը մի հանեք, թողեք հենց ջեռոցի մեջ, որ սառչի: Պետք է ջեռոցն անջատել այն ժամանակ, երբ չիզքեյքի ծայրամասերը ամրանում են, իսկ մեջտեղի մասը կարծես «դողացող» լինի: Հենց անջատված ջեռոցում էլ այն կթխվի: Իսկ եթե շատ թխվի, հանրավոր է՝ կտրատելուց փշրվի: Թխվածքը մատուցում են կիսատաք վիճակում: Մատուցելուց առաջ զարդարեք այն նաև մրգերով և հատապտուղներով:

Դիտվել է 4925 անգամ

04.05.2024
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է:

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։