Համեղ և առողջարար բանջարեղենային ուտեստ՝ պատրաստված ջեռոցում
23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։
Բաղադրիչները․
• Դդմի միջուկ՝ 400 գ, • Քաղցր պղպեղ՝ 2 հատ, • Բրյուսելի կաղամբ/ծաղկակաղամբ՝ 200 գ, • Չերի լոլիկ՝ 8 հատ, • Շամպինիոն սունկ՝ 8/10 հատ, • Սոխ՝ 1 գլուխ, • Բուսական/ձիթապտղի յուղ՝ 7 ճ.գ., • Չոր սպիտակ գինի՝ 1 ճաշի գդալ, • Մեղր՝ 1 ճաշի գդալ, • Համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի։
Պատրաստման եղանակը․
1. Նախաատրաստում ենք բանջարեղենը և կտրատում։
2. Ավելացնում ենք պղպեղ, աղ, վրան լցնում ենք սոուսը և լավ խառնում։
3. Եփում ենք նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մոտ 40 րոպե։
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 731 անգամ
Читать на русском
|