Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Маленький нюанс, благодаря которому жареная рыба будет вкуснее

19.04.2022
Этот совет идеально подойдет для приготовления любой рыбы — речной и морской, также как и кальмары.
 
Особенная мука
 
Как известно, чтобы на рыбе образовалась хрустящая корочка, ее принято обваливать в муке.
 
НО! Иногда мука превращается в клейкую неприятную массу. Рыба теряет всяческий аппетитный вид, ни о какой корочке даже речи быть не может.

Такого не произойдет, если придерживаться следующих правил.
 
Правило первое
 
 Использовать при жарке рыбы или кальмаров не обычную пшеничную муку, а кукурузную.
 
Правило второе
 
Всегда выкладывать рыбу уже на сковороду с уже раскаленным маслом.
 
Неоспоримые плюсы кукурузной муки для жарки


600x400
 
- Кукурузная мука имеет желтоватый оттенок, благодаря чему корочка на рыбе получается очень аппетитной.
 
- Кроме того, кукурузная мука более жесткая, и корочка на рыбе или кальмарах более хрустящая.
 
- Помимо этого, во время жарки кукурузная мука никогда не чадит, даже если жарить продукты на максимально разогретом масле.
 
- Мука кукурузная во много раз лучше “запечатывает” внутри все соки рыбных кусочков или кальмаров, делая жаренные продукты намного сочнее.
 
- И к тому же, кукурузная мука обладает неплохими вкусовыми качествами.
 
600x400
 
В общем, обязательно попробуйте пожарить рыбу или кальмары в панировке не из пшеничной, а из кукурузной муки. Отличный результат можно гарантировать!

Просмотрено 6322 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Вирусный рецепт тирамису, который покорил всех: нужны 2 ингредиента и минута времени

22.01.2026
Вкусно — не обязательно долго. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить трендовый Lotus Biscoff Dessert.

Слоеный салат "Нежность"- идеально подходит для праздничного стола

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

Семечки и цукаты: как приготовить вкусные снэки из тыквы?

22.10.2025
На дворе осень, следовательно, на рынке появились тыквы. Предлагаем вам приготовить из них вкусные лакомства, которое наверняка порадует вас холодными вечерами.

Домашний майонез за 5 минут

02.10.2025
Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца.

Салат «Обжорка» с курицей

15.08.2025
Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:)

Дубайский шоколад: феномен популярности и рецепт

08.07.2025
Популярное лакомство не так-то просто купить, но можно попробовать сделать его самостоятельно. Расскажем, что такое дубайский шоколад и как приготовить его дома

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
28-01-2026 11:23
На Парижеской неделе моды Schiaparelli вновь шокирует: на подиуме появились крылья, рога и гигантский хвост скорпиона, а Дэниел Роузберри доказал, что мода может быть одновременно красивой и опасной. Креативный директор Дэниел Роузберри вдохновился природными хищниками и создал, пожалуй, самую «колючую» коллекцию бренда.
28-01-2026 11:18
Стиль Лорен Санчес часто вызывает споры. Однако более впечатляющей, чем её гардероб, является коллекция сумок, стоимость которой исчисляется сотнями тысяч долларов. В её гардеробе — редчайшие экземпляры от Hermès, Balenciaga и Dior. Многие из них Лорен демонстрировала во время роскошной свадьбы в Венеции в июне, когда она вышла замуж за миллиардера Джеффа Безоса. Во время свадебного уикенда она не только носила Hermès Porosus Crocodile Kelly Midas Sellier 25 (примерно $170 000), но и ограниченную белую мини-сумку Dior стоимостью более $15 000.
27-01-2026 12:25
Вчера в рамках Недели высокой моды в Париже креативный директор Dior Джонатан Андерсон представил свою первую кутюрную коллекцию. Шоу в числе прочих посетили: Дженнифер Лоуренс, Наталья Водянова, её свёкор-миллиардер Бернар Арно, основатель Amazon Джефф Безос с женой Лорен Санчес, Рианна, первая леди Франции Брижит Макрон, Аня Тейлор-Джой, Летиция Каста, Дева Кассель, Карла Бруни, Паркер Поузи, Джош О'Коннор и другие.
27-01-2026 12:12
Небольшое сокращение содержания соли в повседневных продуктах — таких как хлеб, готовые блюда и еда навынос — способно значительно улучшить показатели сердечно-сосудистого здоровья. К такому выводу пришли исследователи, проанализировав программы по снижению потребления натрия в массовом питании. Авторы подчёркивают, что постепенное уменьшение соли в промышленно приготовленной пище является одним из наиболее эффективных и реалистичных способов снизить нагрузку на систему здравоохранения и распространённость сердечных болезней․
27-01-2026 12:07
Первая ракетка мира Арина Сабаленка вышла в полуфинал Открытого чемпионата Австралии. Белоруска победила 27-ю ракетку мира Иву Йович со счетом 6-3, 6-0. Следующей соперницей Арины Сабаленки станет победительница матча между американкой Кори Гауфф, занимающей третье место в мировом рейтинге, и украинкой Элиной Свитолиной, занимающей 12-е место.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на январь 2026 года для всех знаков зодиака

01.01.2026
Первый месяц нового года принесет много позитива в личной жизни, но вот с карьерой и доходами — увы, многие сыграют в минус.

LADYNEWS TV
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
26.01.2026
Просмотрели 1600 раз
22.01.2026
Просмотрели 487 раз
23.01.2026
Просмотрели 452 раз
27.01.2026
Просмотрели 246 раз
28.01.2026
Просмотрели 151 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster