Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Маленький нюанс, благодаря которому жареная рыба будет вкуснее

19.04.2022
Этот совет идеально подойдет для приготовления любой рыбы — речной и морской, также как и кальмары.
 
Особенная мука
 
Как известно, чтобы на рыбе образовалась хрустящая корочка, ее принято обваливать в муке.
 
НО! Иногда мука превращается в клейкую неприятную массу. Рыба теряет всяческий аппетитный вид, ни о какой корочке даже речи быть не может.

Такого не произойдет, если придерживаться следующих правил.
 
Правило первое
 
 Использовать при жарке рыбы или кальмаров не обычную пшеничную муку, а кукурузную.
 
Правило второе
 
Всегда выкладывать рыбу уже на сковороду с уже раскаленным маслом.
 
Неоспоримые плюсы кукурузной муки для жарки


600x400
 
- Кукурузная мука имеет желтоватый оттенок, благодаря чему корочка на рыбе получается очень аппетитной.
 
- Кроме того, кукурузная мука более жесткая, и корочка на рыбе или кальмарах более хрустящая.
 
- Помимо этого, во время жарки кукурузная мука никогда не чадит, даже если жарить продукты на максимально разогретом масле.
 
- Мука кукурузная во много раз лучше “запечатывает” внутри все соки рыбных кусочков или кальмаров, делая жаренные продукты намного сочнее.
 
- И к тому же, кукурузная мука обладает неплохими вкусовыми качествами.
 
600x400
 
В общем, обязательно попробуйте пожарить рыбу или кальмары в панировке не из пшеничной, а из кукурузной муки. Отличный результат можно гарантировать!

Просмотрено 1727 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Запечённые овощи

23.11.2023
Это овощное блюдо невероятно вкусное и полезное.

«Лодочки» из баклажанов

27.10.2023
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении.

Стейк с чесночным маслом

13.10.2023
Мясо получается сочным внутри, а пряности придают ему тонкий аромат. Насладиться восхитительным вкусом можно буквально через нескольких минут.

Лазанья классическая с мясом

20.09.2023
Лазанья — сытное итальянское блюдо, которое давно обрело всемирную популярность. Аппетитно благоухающую итальянскую лазанью считают классикой кулинарии

Мягкие, сливочные и воздушные — знаменитые испанские булочки Ensaimadas

31.08.2023
Эти тающие во рту булочки готовят на протяжении нескольких веков. Ensaimadas («Энсаймадас») покорили не только испанцев, но и людей по всему миру.

Пицца из макарон

10.08.2023
Блюдо, которое приходится по душе практически всем без исключения — пицца, теперь можно приготовить еще быстрее и бюджетнее!

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
05-12-2023 08:32
Эксперты из Американской кардиологической ассоциации и клиники Майо рассказали, что для сохранения здоровья в зимнее время стоит употреблять достаточное количество фруктов и овощей. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует взрослому человеку употреблять пять порций фруктов и овощей в день. Под одной порцией подразумевается один плод или корнеплод среднего размера.
05-12-2023 08:27
Звезде фильма «Оппенгеймер» Флоренс Пью бросили в лицо предметом, похожим на креветку, на встрече с фанатами в Сан-Паулу. Актриса представляла фильм «Дюна: часть вторая» на конвенте CCXP 2023 в Бразилии. В творческой встрече вместе с ней участвовали режиссер Дени Вильнев и коллеги-актеры — Тимоти Шаламе, Зендая и Остин Батлер. Когда они позировали вместе для фотографов, из аудитории бросили предмет.
04-12-2023 08:46
В Лос-Анджелесе 2 декабря состоялся показ новой осенней коллекции Balenciaga. Посмотреть на модное шоу пришли многие звёзды: Николь Кидман, Ким Кардашьян, Кендалл Дженнер, Ева Лонгория, девушка Леонардо ДиКаприо Виттория Черетти, Сальма Хайек, Бруклин Бекхэм и Никола Пельтц, Эшли Грэм и другие.
04-12-2023 08:33
Большинство людей имеют лишний вес не из-за гормонального дисбаланса, а из-за переедания. По словам врачей, эндокринные заболевания, вызывающие чрезмерный набор веса, действительно существуют, но они встречаются очень редко. При этом набор веса может быть связан с гормоном инсулином, чувствительность организма к которому со временем снижается.
04-12-2023 08:29
В южном итальянском городе Граньяно нашли одну из картин итальянского живописца Сандро Боттичелли XV века, считавшуюся утерянной с 1980-х годов. Картина, изображающая Деву Марию и младенца Иисуса, оценивается минимум в 100 миллионов евро.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на ноябрь 2023 года

01.11.2023
Ноябрь 2023 года станет периодом, в котором представителям всех знаков зодиака можно ожидать от судьбы чего угодно, поскольку астрологи прогнозируют, что последний осенний месяц станет самым странным в астрологическом календаре.

LADYNEWS TV
Yan Girls, представлявшие Армению на «Детском Евровидении 2023», заняли 3-е место с песней «Do it my way».
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
28.11.2023
Просмотрели 17903 раз
04.12.2023
Просмотрели 444 раз
30.11.2023
Просмотрели 322 раз
29.11.2023
Просмотрели 304 раз
05.12.2023
Просмотрели 70 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster