Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Փոքրիկ նրբերանգ, որի շնորհիվ տապակած ձուկն ավելի համեղ կլինի

19.04.2022

Այս խորհուրդը կատարյալ է գետի և ծովի ցանկացած ձուկ, ինչպես նաև կաղամար եփելու համար։

Հատուկ ալյուր

Ինչպես գիտեք, որպեսզի ձկան վրա խրթխրթան կեղև առաջանա, ընդունված է այն պատել ալյուրով։

Բայց․․․ Երբեմն ալյուրը վերածվում է կպչուն, տհաճ զանգվածի։ Ձուկը կորցնում է ամբողջ ախորժելի տեսքը, որևէ կեղրի մասին խոսք լինել չի կարող։

Դա տեղի չի ունենա, եթե հետևեք հետևյալ կանոններին.

Կանոն առաջին

Ձուկ կամ կաղամար տապակելիս օգտագործեք ոչ թե սովորական ցորենի, այլ եգիպտացորենի ալյուր։

Կանոն երկրորդ

Ձուկը միշտ դնել արդեն տաքացած ձեթով թավայի մեջ։

Եգիպտացորենի ալյուրի անհերքելի առավելությունները տապակելու համար

600x400

• Եգիպտացորենի ալյուրն ունի դեղնավուն երանգ, ինչը շատ ախորժելի է դարձնում ձկան կեղևը։

• Բացի այդ, եգիպտացորենի ալյուրն ավելի կոշտ է, իսկ ձկան կամ կաղամարի կեղևն ավելի խրթխրթան է դառնում:

• Բացի այդ, տապակելու ժամանակ եգիպտացորենի ալյուրը երբեք չի ծխում, նույնիսկ, եթե կերակուրը տապակում եք ամենատաքացած յուղով։

• Եգիպտացորենի ալյուրը շատ անգամ ավելի լավ է «փակում» ձկան կտորների կամ կաղամարի ներսի բոլոր հյութերը, ինչը շատ ավելի հյութալի է դարձնում տապակած ուտեստները:

• Եվ բացի այդ, եգիպտացորենի ալյուրը լավ համային որակներ ունի։

600x400

Ընդհանրապես, անպայման փորձեք տապակել ձուկը կամ կաղամարը պատած ոչ թե ցորենի, այլ եգիպտացորենի ալյուրից։ Գերազանց արդյունքը կարելի է երաշխավորել:

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 2266 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Տապակած դդմիկ՝ պանրամածնային խմորում

15.06.2024
Եթե ցանկանում եք դդմիկ տապակել, ապա դա արեք խմորի մեջ: Այս կերպ նախուտեստը կստանա ախորժելի դարչնաոսկեգույն ծածկույթ, դդմիկը կստացվի շատ նուրբ և հյութալի:

Լազանյա նրբերշիկով և շամպինիոնով

04.05.2024
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է:

Նամակներ սնկով

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

Սթեյք ծաղկակաղամբից

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

Բիսկվիթային տորթ «Քնքշություն»

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

Վարսակի շիլա' չրերով

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
19-06-2024 09:54
Ջուրը հագեցնում է ծարավը խմելուց հետո 5-10 րոպեի ընթացքում։ Հետևաբար, պետք չէ միանգամից խմել այն, դա կարող է հանգեցնել այտուցի և թուլության: Շոգ եղանակին առատ քրտնարտադրությունը կարող է հանգեցնել աղերի (էլեկտրոլիտների) կորստի պատճառով ջղաձգությունների: Ուստի կարևոր է հետևել ձեր սննդակարգին և խմել օրական 1,5-2 լիտր հեղուկ: Ավելի լավ է նախապատվությունը տալ չգազավորված ջրին, բնական մրգային հյութերին, սեղանի հանքային ջրերին և կանաչ թեյին։
19-06-2024 09:45
Ամերիկացի հայտնի գյուտարար և ֆուտուրոլոգ Ռայմոնդ Կուրցվեյլը նանոռոբոտները համարում է այն բանալին, որը մարդկանց հնարավորություն կընձեռի հաղթահարել կյանքի 120-ամյա սահմանը: Ըստ նրա՝ կենսատեխնոլոգիայի միաձուլումն արհեստական բանականության հետ վաղ թե ուշ հանգեցնելու է նրան, որ նանոտեխնոլոգիաները կօգնեն լիովին հաղթահարելու մեր կենսաբանական օրգանների սահմանափակումները:
19-06-2024 07:50
Մոլդովայի մայրաքաղաք Քիշնեւում անցկացվող թենիսի կանանց Billie Jean King Cup Europe աշխարհի գավաթի խաղարկությունում Հայաստանի կանանց հավաքականը երրորդ խմբում երկու հաղթանակով երկրորդ տեղում է: Նախօրեին հաղթելով Ալբանիայի ընտրանուն, հունիսի 18-ին անցկացված երկրորդ խաղում Հայաստանի թիմը 3:0 հաշվով հաղթել է Սան Մարինոյի թիմին:
19-06-2024 05:01
56-ամյա Ջուլիա Ռոբերթսն ամռան սկզբին փոփոխություն է ցանկացել, ուստի որոշել է մազերը շիկահեր ներկել։ Դերասանուհու նոր կերպարով լուսանկարները սոցցանցերում տարածել է նրա վարսավիր Սերժ Նորմանդը։ Ռոբերթսի երկրպագուները գնահատել են փոփոխությունները․ «Նա չի ծերանում», «Նա էլ ավելի երիտասարդ է դարձել», «Գեղեցիկ՝ անկախ գույնից», «Դա նրան շատ է սազում»։
19-06-2024 02:06
32-ամյա Ջորջիա Մեյ Ջագերը սպասում է առաջնեկին իր 24-ամյա զուգընկերոջից՝ չմշկորդ Քեմբրիան Սեդլիկից։ Այս մասին մոդելը տեղեկացրել է Instagram-ում։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունիս, 2024 թ․

01.06.2024
Ամիսը սկսվում է մոլորակների մեծ շքերթով. հունիսի 3-ին վեց երկնային մարմիններ կշարվեն մեկ գծում՝ Մերկուրին, Մարսը, Յուպիտերը, Սատուրնը, Ուրանը և Նեպտունը: Սա հսկայական ազդեցություն կունենա այն մարդկանց ճակատագրերի վրա, որոնց հովանավոր մոլորակները կլինեն այդ շքերթին:

LADYNEWS TV
«Եվրատեսիլ 2024»-ում Հայաստանի պատվիրակ «Լադանիվա» խումբը նոր տեսահոլովակով ներկայացրել է Armenian Navy Band-ի «Արարատ» երգը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
17.06.2024
Դիտվել է 429 անգամ
14.06.2024
Դիտվել է 249 անգամ
13.06.2024
Դիտվել է 213 անգամ
15.06.2024
Դիտվել է 173 անգամ
18.06.2024
Դիտվել է 92 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster