Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки
07.03.2019 Ингредиенты:
• 200г печенья (например, «К чаю»), • 50г сливочного масла, 400мл сметаны, • ½ стакана молока, • 4 ст.л. сахара, • 3 ст.л. с горой какао порошка, • 1упаковка желатина (10г), • 2 банана.
Способ приготовления:
- Печенье измельчить в блендере.
- Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки.Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
- Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.
Сварим горячий шоколад.
Для этого: - смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко.
- Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь И варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
Чуть остывший шоколад смешать со сметаной.
Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить!
Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
Вылить сверху крем.
И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.
Вынуть торт из формы, снять бумагуи украсить на свой вкус.
Просмотрено 4991 раз
Կարդալ հայերենը
|