|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Դդմիկի կոտլետներ
Դդմիկը կարող է օգտագործվել բազմազան ուտեստներում, բայց դդմիկի կոտլետները հատկապես տարածված են։ Դրանք թեթև են, զարմանալիորեն համեղ և շատ նման են ավանդական մսային կոտլետներին։
Բաղադրիչները․ - Դդմիկ՝ 800 գ - Թարմ կանաչեղեն՝ ըստ ճաշակի - Թարմ դաղձի տերևներ՝ 2-3 ցողուն (ըստ ցանկության) - Կանաչ սոխ՝ 3-4 ցողուն - Սխտոր՝ 1-2 պճեղ - Հավի ձու՝ 2 հատ - Պանիր՝ 50 գ - Ցորենի ալյուր՝ 3-5 ճաշի գդալ - Պաքսիմատի փշրանք' 200-250 գ - Աղ՝ ըստ ճաշակի - Աղացած սև պղպեղ` ըստ ճաշակի - Բուսական յուղ` տապակելու համար: Պատրաստման եղանակը Ըստ ցանկի նախաատրաստեք բաղադրիչները ։
Քերեք դդմիկները միջին կամ մանր քերիչով։
Լցրեք շերտերով՝ աղ ցանելով։ Թողեք 25-30 րոպե, որպեսզի դդմիկի հյութը դուրս գա։
Հյութը դադարկեք, իսկ դդմիկը լավ քամեք։ Որքան շատ հյութ քամեք, այնքան քիչ ալյուր կպահանջվի հետագայում։ Դդմիկին ավելացրեք աղացած սև պղպեղ, կտրատած կանաչեղենը, սխտորը և կանաչ սոխը, ինչպես նաև ձուն և քերած պանիրը: Ցանկության դեպքում կարող եք նաև ավելացնել 1 մանր քերած կարտոֆիլ (նախ քամեք հյութը):
Խառնելով աստիճանաբար ավելացրեք ալյուր, մինչև խառնուրդը դառնա բավականաչափ խիտ՝ կոտլետներ պատրաստելու համար: Դժվար է նշել ալյուրի ճշգրիտ քանակը, բայց եթե դդմիկը լավ քամեք, ձեզ անհրաժեշտ կլինի ոչ ավելի, քան 2-4 ճաշի գդալ:
Ձեռքերը ջրով թրջեք և, խառնուրդից մի մաս առանձնացնելով, կոտլետ պատրաստեք։ Կոտլետները պատեք պաքսիմատի փշրանքով:
Դդմիկի կոտլետները երկու կողմից տապակեք նախապես տաքացրած տապակի մեջ՝ մինչև ոսկեգույն դառնալը։
Կոտլետները պատրաստ են։ Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 730 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Տժվժիկ
|
|
Դդմիկի կոտլետներ
|
|
|
 |
|
|
Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
|
|
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
Լոբի վրացական բաղադրատոմսով
|
|
|
||
05.06.2026
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 10-07-2026 10:01Ամերիկյան հեռուստատեսային ակադեմիան հայտարարել է «Էմմի» մրցանակի թեկնածուների անունները: Այս տարի մրցանակի համար կրկին կմրցեն ամենանշանավոր նոր շոուները և արդեն իսկ հանդիսատեսի կողմից սիրվածները՝ «Յոթ թագավորությունների ասպետներ»-ից մինչև «Սպանություններ մեկ շենքում»–ը: Բացարձակ առաջատարը դարձել է «Փիթը» ՝ ստանալով 25 անվանակարգերում առաջադրումներ, որոնցից 13-ը՝ դերասանական արվեստի համար։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 10-07-2026 09:06 Մասնագետների խոսքով՝ շոգ եղանակին ձմերուկը լավ միջոց է օրգանիզմի հեղուկի պաշարները լրացնելու համար։ Բացի այդ, այն հարուստ է լիկոպինով՝ հզոր հակաօքսիդանտով, որը պաշտպանում է բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից և նպաստում է տարիքային փոփոխությունների դանդաղեցմանը։ Ձմերուկը նաև պարունակում է վիտամին A (ռետինոլ), վիտամին C, կալիում, մագնիում և ցիտրուլին։ Առողջ մեծահասակների համար ձմերուկի օգտագործման խիստ սահմանափակումներ չկան, սակայն ընդհանուր առմամբ խորհուրդ է տրվում օրական օգտագործել առնվազն 400 գրամ բանջարեղեն և միրգ՝ ըստ նախասիրության։ Երեխաների սննդակարգում ձմերուկը պետք է ընդգրկել աստիճանաբար՝ սկսած մեկ տարեկանից։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 09-07-2026 10:45 Մեծ Բրիտանիայում մահապատժի ենթարկված վերջին կինը՝ Ռութ Էլիսը, հետմահու պայմանական ներում է ստացել, հաղորդում է BBC News-ը: Որոշումն ընդունվել է նրա հարազատների բազմամյա արշավից հետո, որոնք պնդում էին, որ Էլիսը ընտանեկան բռնության զոհ է դարձել: Էլիսը կախաղան է բարձրացվել 1955 թվականին լոնդոնյան Հոլոուեյ բանտում՝ իր սիրեցյալի՝ Դևիդ Բլեյքլիի սպանության մեջ մեղավոր ճանաչվելուց հետո: Նա գնդակահարել էր տղամարդուն Հեմփսթեդի փաբերից մեկի մոտ՝ դավաճանություններով ու բռնությամբ ուղեկցվող բարդ հարաբերություններից հետո: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 09-07-2026 06:48 Ուիլ Սմիթը և Ջադա Փինքեթը վերամիավորվել են 2016 թվականի բաժանումից հետո: People-ի տվյալներով՝ դերասանները միասին են ապրում մոտ երկու տարի և շարունակում են իրենց հարաբերությունները՝ անցյալում թողնելով հին դժգոհությունները: Չնայած կնոջ անհավատարմությանը՝ Ուիլ Սմիթը վերադարձել է իր ընտանիքի մոտ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 09-07-2026 05:52 Թուրք դերասանուհի Էջե Իրթեմի մահը դարձել է վերջին ամսվա ամենաքննարկվող թեմաներից մեկը: Հեռուստադիտողներին «Լոռամրգի շերբեթ» սերիալից հայտնի աստղը մահացել է իր ծննդյան օրվանից կարճ ժամանակ անց: Թուրքական լրատվամիջոցները, հղում անելով բժշկական փորձագետներին, հաղորդել են դատաբժշկական փորձաքննության արդյունքները: Դիահերձումից և նմուշների մանրամասն վերլուծությունից հետո 35-ամյա դերասանուհու մահվան պաշտոնական պատճառը նշվել է ալկոհոլային թունավորումը:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 06.07.2026Դիտվել է 820 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 07.07.2026Դիտվել է 347 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 08.07.2026Դիտվել է 244 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 09.07.2026Դիտվել է 182 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 10.07.2026Դիտվել է 166 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||