02.12.2022 Это замечательное лакомство имеет изысканную, абсолютно не приторную сладость и оптимально сбалансированный вкус.
Уникальная ценность этого десерта в том, что имея очень достойные вкусовые качества, халва еще и обладает биологической ценностью для нашего организма. Большое количество протеина заинтересует физически активных ценителей интересных блюд. А наличие меди, цинка, железа однозначно будут полезны более широкой массе потребителей. Ведь, чтобы качественно утолить легкий голод, достаточно очень небольшого кусочка.
Очень важная характеристика халвы - это наличие растительного холестерина (фитостерола), который собой вытесняет вредный холестерин из кровеносной системы. А еще этот замечательный продукт способствует явному омолаживающему эффекту, ну и, разумеется, заряжает отличным, бодрым настроением.
Ингредиенты:
• мука - 300 г • сахарная пудра - 200 г • сливочное масло - 180 г
Как приготовить армянскую халву:
Подготовим необходимые продукты. Не стоит заменять сахарную пудру на сахар.
В глубокой, проверенной неоднократно, сковороде растопим всю порцию масла на маленьком огне плиты.
Небольшими партиями будим высыпать муку, вмешивая в масло ложкой, пока мука не кончиться.
Теперь очень ответственный момент: надо постоянно мешать содержимое сковороды ложкой/лопаткой до заметного изменения цвета, то есть масса должна стать глубокого кремового оттенка. У меня на этот процесс ушло 50 минут. При этом уровень огня можно чуть увеличить.
Теперь будем подсыпать сахарную пудру, не переставая мешать. Еще держим сковороду на плите 8-10 минут (разумеется, мешать не прекращаем) и снимаем с плиты.
Любую, для вас удобную, форму перестилаем пищевым полиэтиленом и всю массу из сковороды выкладываем на дно формы, формируя утрамбованный пласт в примерную толщину 3-4 см. Сразу же ножом делим пласт халвы на порции (размер по желанию).
Армянская халва должна полностью охладиться и тогда подавать ее можно, украсив любыми орехами, например, грецкими. Приятной дегустации!
17-10-2025 08:39 Груши содержат клетчатку, магний и фолиевую кислоту. По словам специалистов, в отличие от яблок, они менее кислые и легче усваиваются детьми с чувствительным желудком. Однако для людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ожирением или диабетом допустимое количество груш в рационе определяется индивидуально. Чаще всего это не более двух груш в день.
17-10-2025 08:36 Мириам Кац, актриса и писательница из Лос-Анджелеса, решила сделать невозможное — найти всех своих бывших и выяснить, что же пошло не так… или наоборот. От свиданий в пятом классе до ночей в стрип-клубе — Кац устраивает «финальные интервью» со всеми, с кем когда-либо имела романтические отношения. Недавно она запустила подкаст “Ex Appeal”.
17-10-2025 08:33 Исследование, проведённое учёными из Медицинского центра Университета Техаса в Далласе, показало, что повреждения почек, которые кажутся зажившими, могут вызывать мутации в митохондриальной ДНК клеток почек. Эти изменения делают орган менее устойчивым к будущим стрессам и со временем снижают его функцию.
17-10-2025 07:04 Один из основателей и ведущий гитарист культовой рок-группы группы Kiss, Пол Дэниел "Эйс" Фрейли, скончался в возрасте 74 лет. Об этом сообщает Variety со ссылкой на заявление семьи музыканта.
17-10-2025 03:09 63-летний Том Круз и 37-летняя Ана де Армас расстались менее чем через год отношений. Об этом сообщила газета The Sun со ссылкой на информированный источник. По данным инсайдера, актеры поняли, что им лучше оставаться друзьями.