02.12.2022 Это замечательное лакомство имеет изысканную, абсолютно не приторную сладость и оптимально сбалансированный вкус.
Уникальная ценность этого десерта в том, что имея очень достойные вкусовые качества, халва еще и обладает биологической ценностью для нашего организма. Большое количество протеина заинтересует физически активных ценителей интересных блюд. А наличие меди, цинка, железа однозначно будут полезны более широкой массе потребителей. Ведь, чтобы качественно утолить легкий голод, достаточно очень небольшого кусочка.
Очень важная характеристика халвы - это наличие растительного холестерина (фитостерола), который собой вытесняет вредный холестерин из кровеносной системы. А еще этот замечательный продукт способствует явному омолаживающему эффекту, ну и, разумеется, заряжает отличным, бодрым настроением.
Ингредиенты:
• мука - 300 г • сахарная пудра - 200 г • сливочное масло - 180 г
Как приготовить армянскую халву:
Подготовим необходимые продукты. Не стоит заменять сахарную пудру на сахар.
В глубокой, проверенной неоднократно, сковороде растопим всю порцию масла на маленьком огне плиты.
Небольшими партиями будим высыпать муку, вмешивая в масло ложкой, пока мука не кончиться.
Теперь очень ответственный момент: надо постоянно мешать содержимое сковороды ложкой/лопаткой до заметного изменения цвета, то есть масса должна стать глубокого кремового оттенка. У меня на этот процесс ушло 50 минут. При этом уровень огня можно чуть увеличить.
Теперь будем подсыпать сахарную пудру, не переставая мешать. Еще держим сковороду на плите 8-10 минут (разумеется, мешать не прекращаем) и снимаем с плиты.
Любую, для вас удобную, форму перестилаем пищевым полиэтиленом и всю массу из сковороды выкладываем на дно формы, формируя утрамбованный пласт в примерную толщину 3-4 см. Сразу же ножом делим пласт халвы на порции (размер по желанию).
Армянская халва должна полностью охладиться и тогда подавать ее можно, украсив любыми орехами, например, грецкими. Приятной дегустации!
15-12-2025 10:37 Новый сериал Винса Гиллигана «Плурибус» стал самым просматриваемым сериалом в истории стримингового сервиса Apple TV. Сервис не опубликовал точные цифры, но подтвердил, что научно-фантастический сериал превзошел по количеству просмотров такие хиты платформы, как «Тед Лассо», «Сплит», «Утреннее шоу», «Медленные лошади» и другие, выходившие на платформе в течение нескольких недель.
15-12-2025 10:32 Эксперты Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN) заявили, что максимальный срок хранения замороженного мяса зависит от его вида. Все виды мяса следует замораживать сразу после покупки. Температура хранения должна быть -18°C или ниже. При таких условиях говядина, баранина и козлятина могут оставаться свежими до года. Максимальный срок хранения свинины составляет всего шесть месяцев.
15-12-2025 10:19 Известный американский режиссёр и актёр Роб Райнер и его супруга Мишель Сингер Райнер были найдены мёртвыми в своём доме в Лос-Анджелесе в воскресенье, сообщает New York Post со ссылкой на полицию. По данным правоохрательных органов, полиция обнаружила в частном доме мужчину и женщину, с ножевыми ранениями. Райнер стал одним из самых успешных голливудских режиссёров, сняв такие признанные картины, как «Останься со мной», «Мизери», «Когда Гарри встретил Салли» и «Американский президент».
15-12-2025 08:27 Исследователи провели крупный лингвистический анализ текстов популярных песен и обнаружили: поэтические тексты, которые становятся хитами, чаще содержат слова с отрицательной эмоциональной окраской, чем позитивные. В заключение учёные подчёркивают, что их выводы не предполагают, что позитивные песни не могут быть успешными, но свидетельствуют о значимости эмоциональной насыщенности и её роли в восприятии музыки.
15-12-2025 06:39 62-летняя Габриэле Ренате Хомей, ранее известная как Бегум Инара и Габриэле цу Лейнинген, вышла замуж за миллиардера и главу семейной автомобильной компании Porsche, 82-летнего Вольфганга Порше. Габриэле начала встречаться с автомобильным магнатом в 2023 году, вскоре после того как он развёлся с Клаудией Хюбнер. В 1991 году Габриэла вышла замуж за принца Карла Эмиха Лейнингенского, сына седьмого принца Лейнингенского и одного из претендентов на российский престол. В 1992 году у них родилась дочь, принцесса Тереза Лейнингенская, но в 1998 году они развелись.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.