Рус. Հայ.
ՀՅՈՒՐԱՍՐԱՀ

Ընտանեկան ավանդույթներով՝ «Համով հալվա»

02.12.2022

Վերջին շրջանում մեզանում հաճախ կարելի է հանդիպել, երբ մարդիկ վերհիշելով իրենց ծնողներից ու նախնիներից ժառանգածը՝ վերաիմաստավորում, նորովի մոտեցում, ժամանակակից մատուցում են գտնում և հիմնում սեփական գործը։ Այս ճանապարհն է ընտրել նաև «Համով հալվա» ապրանքանիշի հիմնադիր Անի Սոֆոյանը՝ հիմք դնելով հրուշակեղենի իր մասնավոր արտադրությանը։

Սիրում էր մանուկ հասակում խոհանոցում կանգնել մայրիկի կողքին ու հետևել, թե ինչպես են նրա հրաշագործ ձեռքերի տակից ծնվում անուշահամ հալվաները, շաքար-լոխումները, «Բրաունիներն» ու «Վիետնամները»։ Ու թեև հետագայում ստացավ բժիշկ-ռադիոլոգի իր նախընտրած մասնագիտությունը, սերը թխվածքների պատրասման նկատմամբ ոչ միայն չթուլացավ, այլ առավել գերեց։ Նամանավանդ, որ ընտանիքի անդամները, մտերիմներն ու հարևանները միշտ գովեստներ էին շռայլում հերթական համտեսից հետո։ Մի օր էլ որոշեց հրուշակագործությունը համատեղել հիմնական գործունեության հետ՝ իր «Համով հալվաներից» բաժին հանել նաև լայն հանրությանը։

600x400

Գործին մոտեցան ստեղծագործաբար․ բացառապես բնական հումքից պարտրաստվող ավանդական հալվաներն ու շաքար լոխումները համադրեցին բելգիական Callebaut ապրանքանիշի շոկոլադների հետ, իսկ փափուկ հալչող քաղցրավենիքների վրա հավելեցին տարբեր ընդեղեններ։

600x400

Մեծ ուշադրություն է դարձվում ապրանքատեսականու հարստացմանը, ձևավորմանը, փաթեթավորմանը՝ փորձելով գոհացնել ամենախստապահանջ սպառողին։ Ստեղծագործական որոնումներն անընդհատ են, նոր մտահղացումները գալիս են շարունակաբար։ Վերջերս, օրինակ, նվիրելու համար նախատեսված հավաքածուները զարդարում են տարբեր գրություններով գունագեղ բացիկներով․ «Մամ, քեզ համով հալվա եմ բերել», «Պապ, մի հատ հալվա չուտե՞նք», «Տատ, պապ, տեսեք՝ թոռն ինչ է բերել ձեզ»։

600x400

«Համով հալվա»-ն սպառվում է թե համացանցի միջոցով, թե տարբեր խանութներում։ Սեփական մասնագիտացված խանութի բացումը, Անի Սոֆոյանի ներկայացմամբ՝ իրենց առաջնահերթ ծրագրերից է։

600x400

Ապագա անելիքները ներկայացնելուց Անին ձեռնպահ մնաց՝ դրանք որպես անակնկալ թողնելով սպառողների համար։ Հպարտությամբ ընդգծեց սակայն, որ հրուշակագործության նկատմամբ անթաքույց հետաքրքրություն է դրսևորում դուստրը՝ փոքրիկ Ադելը, որը, թերևս, ընտանեկան ավանդույթների հետագա շարունակողը կլինի։

600x400

Անուշ Ավանյան

Աղբյուր` LADYNEWS.am

 

Դիտվել է 1057 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ընտանեկան ավանդույթներով՝ «Համով հալվա»

02.12.2022
Ստեղծագործական որոնումներն անընդհատ են, նոր մտահղացումները գալիս են շարունակաբար։

Հայրենական օծանելիքը ճանաչում է գտնում

08.11.2022
«Պարֆյումերի» մասնագիտությունն իսկապես կախարդական է, որն իր աշխատանքում համատեղում է արվեստն ու զգացմունքները, հիշողությունները, հոգևոր ազդակներն ու պատկերները, բնությունն ու քաղաքային միջավայրը, ռետրոն և արդիականությունը։

Ինչպես են բուրավետ մոմերն ազդում կյանքի որակի վրա

26.10.2022
Բույրերը կարող են բարելավել կյանքի որակը ճիշտ այնպես, ինչպես լավ սնունդը, որակյալ հանգիստն ու գեղեցիկ հագուստը:

Քսենիա Չիլինգարովան` հոր հետ հարաբերությունների, շոփոմոլուրթյան և իտալացի ընկերոջ մասին

06.10.2022
Հայտնի բևեռախույզ և Ռուսաստանի հերոս Արթուր Չիլինգարովի դուստրը պատմել է իր ընկերոջ, հոր հետ հարաբերությունների և նորաձևության հանդեպ ունեցած վերաբերմունքի մասին։ 

«Ես համակերպվել եմ այն փաստի հետ, որ կատարյալ չեմ». Քիմ Քարդաշյանը նկարվել է Allure-ի շապիկի համար

08.07.2022
Քիմ Քարդաշյանը նկարահանվել է Allure ամսագրի օգոստոսյան համարի շապիկի համար և հարցազրույց տվել հրատարակությանը։

«Ձեռքի աշխատանքների բանկ»․ ներգրավվածների գերակշիռ մասը կանայք են

29.06.2022
Մեր շրջապատում հաճախ ենք հանդիպում անհատների, ովքեր տնայնագործական պայմաններում ստեղծում են յուրահատուկ իրեր, արվեստի տարբեր, այդ թվում՝ ազգային ավանդական ուղությունների գործեր, հաճախ՝ հանրային մեծ հետաքրքրություն ներկայացնող ստեղծագործություններ։ Եվ որպես օրինաչափություն՝ շնորհաշատ այս անհատների ու նրանց գործունեության մասին հանրությունը տեղեկանում է պատահական մի դիպվածով...

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
04-02-2023 11:47
Այսօր Սուրբ Սարգիս Զորավարի տոնն է, որը Հայաստանում ընդունված է նշել ոչ միայն եկեղեցական ծեսով, աղոթքով, այլև ժողովրդական սովորույթներով: Ս. Սարգիս զորավարը երիտասարդների արագահաս բարեխոսն է:
04-02-2023 10:00
«Եվրատեսիլ 2023» երգի հեղինակավոր մրցույթում Վրաստանը կներկայացնի հայազգի Իրու Խեչանովան, որը հաղթել է The Voice հեռուստանախագծում:
04-02-2023 07:07
Ամերիկացի երգչուհի և դերասանուհի Ջենիֆեր Լոպեսը որոշել է ազատվել Լոս Անջելեսում գտնվող իր կալվածքից։ Ինքը՝ Լոպեսը, 2016 թվականին Բել Էյրի էլիտար տարածքում գտնվող կալվածքը գնել է 28 միլիոն դոլարով և նախատեսում է այն վաճառել 14,5 միլիոն դոլարով ավելի՝ 42,5 միլիոնով։ Այս գումարի դիմաց գնորդը կստանա գրեթե 1200 քմ մակերեսով առանձնատուն` 3,23 հա հողամասով։
04-02-2023 05:03
Երեխայի գնահատականները ծնողների կողմից չափազանց լուրջ ընդունելը կարող է խանգարել երեխայի սովորելուն և հանգեցնել ավելի լուրջ հետևանքների: Ըստ հոգեբույժների՝ գնահատականների նկատմամբ չափազանց պահանջկոտ վերաբերմունքը կարող է վնասել աշակերտին և ապագայում խնդիրներ առաջացնել:
04-02-2023 01:55
Նյու Մեքսիկո նահանգը ցանկանում է խորոված չիլիի հոտը դարձնել նահանգի պաշտոնական բույրը։ Եթե պատգամավորները նման որոշում կայացնեն, ապա դա կլինի առաջին նման դեպքն ԱՄՆ-ում:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ փետրվար 2023 թ

01.02.2023
Փետրվարը համեմատաբար հանգիստ ու հաճելի կլինի։ Արագ կհասկանաք, թե ինչի եք ուզում հասնել, ճիշտ առաջնահերթություն կդնեք։

LADYNEWS TV
Հարրի Սթալսի «As It Was» թրեքը ճանաչվել է 2022 թվականի աշխարհում ամենահայտնի երգը
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
01.02.2023
Դիտվել է 1089 անգամ
30.01.2023
Դիտվել է 885 անգամ
31.01.2023
Դիտվել է 404 անգամ
02.02.2023
Դիտվել է 312 անգամ
03.02.2023
Դիտվել է 240 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster