02.12.2022 Это замечательное лакомство имеет изысканную, абсолютно не приторную сладость и оптимально сбалансированный вкус.
Уникальная ценность этого десерта в том, что имея очень достойные вкусовые качества, халва еще и обладает биологической ценностью для нашего организма. Большое количество протеина заинтересует физически активных ценителей интересных блюд. А наличие меди, цинка, железа однозначно будут полезны более широкой массе потребителей. Ведь, чтобы качественно утолить легкий голод, достаточно очень небольшого кусочка.
Очень важная характеристика халвы - это наличие растительного холестерина (фитостерола), который собой вытесняет вредный холестерин из кровеносной системы. А еще этот замечательный продукт способствует явному омолаживающему эффекту, ну и, разумеется, заряжает отличным, бодрым настроением.
Ингредиенты:
• мука - 300 г • сахарная пудра - 200 г • сливочное масло - 180 г
Как приготовить армянскую халву:
Подготовим необходимые продукты. Не стоит заменять сахарную пудру на сахар.
В глубокой, проверенной неоднократно, сковороде растопим всю порцию масла на маленьком огне плиты.
Небольшими партиями будим высыпать муку, вмешивая в масло ложкой, пока мука не кончиться.
Теперь очень ответственный момент: надо постоянно мешать содержимое сковороды ложкой/лопаткой до заметного изменения цвета, то есть масса должна стать глубокого кремового оттенка. У меня на этот процесс ушло 50 минут. При этом уровень огня можно чуть увеличить.
Теперь будем подсыпать сахарную пудру, не переставая мешать. Еще держим сковороду на плите 8-10 минут (разумеется, мешать не прекращаем) и снимаем с плиты.
Любую, для вас удобную, форму перестилаем пищевым полиэтиленом и всю массу из сковороды выкладываем на дно формы, формируя утрамбованный пласт в примерную толщину 3-4 см. Сразу же ножом делим пласт халвы на порции (размер по желанию).
Армянская халва должна полностью охладиться и тогда подавать ее можно, украсив любыми орехами, например, грецкими. Приятной дегустации!
28-04-2025 10:33 Судебный процесс по делу о краже драгоценностей Ким Кардашьян начнется в Париже 28 апреля. Во время нападения 3 октября 2016 г. на нее в номере парижского отеля преступники похитили драгоценности на сумму около 9 миллионов евро, в том числе бриллиантовое обручальное кольцо стоимостью 4 миллиона евро, который ему подарил Канье Уэст.
28-04-2025 10:30 Специалисты Медицинского центра Университета Радбауд, изучающие феномен своего соотечественника, голландца Вима Хофа, отмечают, что каждый человек может контролировать работу своей иммунной системы с помощью ряда специальных упражнений. Вим Хоф попал в Книгу рекордов Гиннесса благодаря своей способности выдерживать очень низкие температуры. Он стал морозоустойчивым благодаря использованию разработанных им дыхательных и медитативных упражнений.
28-04-2025 10:15 Полиция сообщила, что расследование убийства было начато после того, как 58-летняя Александра Фрелих, чьи романы занимают видное место в списках бестселлеров Германии, была найдена мертвой в плавучем доме в Гамбурге: она подверглась жестокому нападению, пишет The Guardian.
28-04-2025 10:05 Письмо, написанное человеком, пережившим катастрофу «Титаника», было продано на аукционе за рекордные 300 000 фунтов стерлингов, пишет The Guardian. Это самое дорогое письмо, связанное с затонувшим кораблем «Титаник». Пассажир первого класса полковник Арчибальд Грейси написал книгу «Правда о «Титанике»», в которой описал свои впечатления от трагедии 15 апреля 1912 года, унесшей жизни 1500 человек по пути судна в Нью-Йорк.
28-04-2025 01:40 28 апреля американской актрисе Джессике Альбе исполняется 44 года. После развода с мужем Кэшем Уорреном кинозвезда сосредоточена на воспитании детей, поддержании дружеских отношений с бывшим супругом, личном развитии, бизнесе и актерской карьере.