Հայ. Рус.
ГОСТИНАЯ

Армянская халва - домашний пошаговый рецепт

02.12.2022
Это замечательное лакомство имеет изысканную, абсолютно не приторную сладость и оптимально сбалансированный вкус.
 
Уникальная ценность этого десерта в том, что имея очень достойные вкусовые качества, халва еще и обладает биологической ценностью для нашего организма. Большое количество протеина заинтересует физически активных ценителей интересных блюд. А наличие меди, цинка, железа однозначно будут полезны более широкой массе потребителей. Ведь, чтобы качественно утолить легкий голод, достаточно очень небольшого кусочка.
 
Очень важная характеристика халвы - это наличие растительного холестерина (фитостерола), который собой вытесняет вредный холестерин из кровеносной системы. А еще этот замечательный продукт способствует явному омолаживающему эффекту, ну и, разумеется, заряжает отличным, бодрым настроением.
 
Ингредиенты:
 
• мука - 300 г
• сахарная пудра - 200 г
• сливочное масло - 180 г
 
Как приготовить армянскую халву:
 
Подготовим необходимые продукты. Не стоит заменять сахарную пудру на сахар.
 
600x400
 
В глубокой, проверенной неоднократно, сковороде растопим всю порцию масла на маленьком огне плиты.
 
600x400
 
Небольшими партиями будим высыпать муку, вмешивая в масло ложкой, пока мука не кончиться.
 
600x400
 
Теперь очень ответственный момент: надо постоянно мешать содержимое сковороды ложкой/лопаткой до заметного изменения цвета, то есть масса должна стать глубокого кремового оттенка. У меня на этот процесс ушло 50 минут. При этом уровень огня можно чуть увеличить.
 
600x400
 
Теперь будем подсыпать сахарную пудру, не переставая мешать. Еще держим сковороду на плите 8-10 минут (разумеется, мешать не прекращаем) и снимаем с плиты.
 
600x400
 
Любую, для вас удобную, форму перестилаем пищевым полиэтиленом и всю массу из сковороды выкладываем на дно формы, формируя утрамбованный пласт в примерную толщину 3-4 см. Сразу же ножом делим пласт халвы на порции (размер по желанию).
 
600x400
 
Армянская халва должна полностью охладиться и тогда подавать ее можно, украсив любыми орехами, например, грецкими. Приятной дегустации!
 
600x400

Просмотрено 4776 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Метеочувствительность: болезнь или выдумка?

19.03.2025
Действительно ли некоторые люди бурно реагируют на изменения погоды, или это просто самовнушение? Постараемся разобраться.

Почему мужчина пропадает, а потом снова появляется։ объяснение психолога

19.02.2025
Сообщение «Спишь?» от мужчины, который пропал на несколько недель, а потом вдруг снова появляется в вашей жизни, уже давно стало мемом.

16 правил жизни самой любимой и амбициозной дочки Трампа

07.11.2024
Сейчас Иванка Трамп старается дистанцироваться от политики и посещает только самые важные мероприятия, при этом многие верят, что она еще громко заявит о себе.

Ложь во спасение? Илон Маск знает, как распознать обман на собеседовании

26.09.2024
Работодатели могут по-разному смотреть на качества идеального сотрудника, но в одном их мнения сходятся: никто не хочет иметь в своей команде лжеца.

Тип женщин, которые никогда не смогут похудеть

27.08.2024
Оказывается, порой даже самые активные нагрузки в спортзале и строгая диета могут оказаться бесполезными, а все потому, что на вашем пути к стройной фигуре стоит преграда гораздо серьезнее.

Фручелла: уникальный состав, неповторимый вкус

20.06.2024
Сегодня, благодаря стараниям кондитеров, у армянских традиционных суджуха и алани появились достойные конкуренты, которые любимы и пользуются большим спросом среди потребителей благодаря своим вкусовым характеристикам и простоте использования.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
28-04-2025 10:33
Судебный процесс по делу о краже драгоценностей Ким Кардашьян начнется в Париже 28 апреля. Во время нападения 3 октября 2016 г. на нее в номере парижского отеля преступники похитили драгоценности на сумму около 9 миллионов евро, в том числе бриллиантовое обручальное кольцо стоимостью 4 миллиона евро, который ему подарил Канье Уэст.
28-04-2025 10:30
Специалисты Медицинского центра Университета Радбауд, изучающие феномен своего соотечественника, голландца Вима Хофа, отмечают, что каждый человек может контролировать работу своей иммунной системы с помощью ряда специальных упражнений. Вим Хоф попал в Книгу рекордов Гиннесса благодаря своей способности выдерживать очень низкие температуры. Он стал морозоустойчивым благодаря использованию разработанных им дыхательных и медитативных упражнений.
28-04-2025 10:15
Полиция сообщила, что расследование убийства было начато после того, как 58-летняя Александра Фрелих, чьи романы занимают видное место в списках бестселлеров Германии, была найдена мертвой в плавучем доме в Гамбурге: она подверглась жестокому нападению, пишет The Guardian.
28-04-2025 10:05
Письмо, написанное человеком, пережившим катастрофу «Титаника», было продано на аукционе за рекордные 300 000 фунтов стерлингов, пишет The Guardian. Это самое дорогое письмо, связанное с затонувшим кораблем «Титаник». Пассажир первого класса полковник Арчибальд Грейси написал книгу «Правда о «Титанике»», в которой описал свои впечатления от трагедии 15 апреля 1912 года, унесшей жизни 1500 человек по пути судна в Нью-Йорк.
28-04-2025 01:40
28 апреля американской актрисе Джессике Альбе исполняется 44 года. После развода с мужем Кэшем Уорреном кинозвезда сосредоточена на воспитании детей, поддержании дружеских отношений с бывшим супругом, личном развитии, бизнесе и актерской карьере.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на апрель 2025 года для всех знаков зодиака

01.04.2025
Середина весны – оптимальное время для того, чтобы поменять что-то в своей жизни или заняться улучшением всего, что вас окружает.

LADYNEWS TV
Арсен Григорян представил клип на песню «Will You Marry Me», которую он исполнил на «Навстречу Евровидению».
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
22.04.2025
Просмотрели 677 раз
23.04.2025
Просмотрели 621 раз
25.04.2025
Просмотрели 501 раз
28.04.2025
Просмотрели 481 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster