Հայ. Рус.
ГОСТИНАЯ

Армянская халва - домашний пошаговый рецепт

02.12.2022
Это замечательное лакомство имеет изысканную, абсолютно не приторную сладость и оптимально сбалансированный вкус.
 
Уникальная ценность этого десерта в том, что имея очень достойные вкусовые качества, халва еще и обладает биологической ценностью для нашего организма. Большое количество протеина заинтересует физически активных ценителей интересных блюд. А наличие меди, цинка, железа однозначно будут полезны более широкой массе потребителей. Ведь, чтобы качественно утолить легкий голод, достаточно очень небольшого кусочка.
 
Очень важная характеристика халвы - это наличие растительного холестерина (фитостерола), который собой вытесняет вредный холестерин из кровеносной системы. А еще этот замечательный продукт способствует явному омолаживающему эффекту, ну и, разумеется, заряжает отличным, бодрым настроением.
 
Ингредиенты:
 
• мука - 300 г
• сахарная пудра - 200 г
• сливочное масло - 180 г
 
Как приготовить армянскую халву:
 
Подготовим необходимые продукты. Не стоит заменять сахарную пудру на сахар.
 
600x400
 
В глубокой, проверенной неоднократно, сковороде растопим всю порцию масла на маленьком огне плиты.
 
600x400
 
Небольшими партиями будим высыпать муку, вмешивая в масло ложкой, пока мука не кончиться.
 
600x400
 
Теперь очень ответственный момент: надо постоянно мешать содержимое сковороды ложкой/лопаткой до заметного изменения цвета, то есть масса должна стать глубокого кремового оттенка. У меня на этот процесс ушло 50 минут. При этом уровень огня можно чуть увеличить.
 
600x400
 
Теперь будем подсыпать сахарную пудру, не переставая мешать. Еще держим сковороду на плите 8-10 минут (разумеется, мешать не прекращаем) и снимаем с плиты.
 
600x400
 
Любую, для вас удобную, форму перестилаем пищевым полиэтиленом и всю массу из сковороды выкладываем на дно формы, формируя утрамбованный пласт в примерную толщину 3-4 см. Сразу же ножом делим пласт халвы на порции (размер по желанию).
 
600x400
 
Армянская халва должна полностью охладиться и тогда подавать ее можно, украсив любыми орехами, например, грецкими. Приятной дегустации!
 
600x400

Просмотрено 2462 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Очки-хамелеоны для зрения

21.05.2024
Яркий солнечный день может доставлять не только радость, но и дискомфорт людям с плохим зрением или особо восприимчивым к свету.

Диетолог Пэрис Хилтон объяснила, когда лучше есть десерты

19.03.2024
«Съешьте десерт перед ужином»: звездный диетолог раскрыла секреты своего подхода к питанию.

6 советов для тех, кто чувствует себя одиноко прямо сейчас

08.02.2024
Eсли вокруг вас много друзей и знакомых, а в соцсетях куча сообщений от подписчиков, не факт, что вы всегда будете ощущать поддержку и понимание.

Дойдет ли до брака? 8 важных вопросов к мужчине в начале отношений

15.11.2023
Pаботу (и даже профессию) можно сменить, дети вырастают и потом создают свои семьи, друзья могут приходить и уходить. А вот замуж большинство девушек мечтают выйти один раз и на всю жизнь.

Как выбрать настоящее и хорошее вино в магазине

22.08.2023
Да, до дегустаторов и сомелье нам далеко, но чтобы выбрать хороший напиток на стол, можно изучить основы.

«Если в кино любовные сцены не оправданы, я отказываюсь их играть»: Наталья Бардо

16.08.2023
Актриса рассказала о съемках в романтических сценах и секретах стройности.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
28-05-2024 10:35
Диетологи назвали сахар вредным, отметив, что злоупотребление им приводит к резкому выбросу инсулина и, как следствие, повышению уровня сахара в крови. Они также классифицировали все продукты, содержащие белую муку, как вредные для снижения веса. Фастфуд, кетчуп и майонез также вредны. Во время диеты рекомендуется исключить острую, жирную и соленую пищу, особенно консервы, колбасные изделия и полуфабрикаты.
28-05-2024 10:06
Роскошный бренд удовольствий LELO представила отчет «Будущее секса в 2024 году». «Независимо от того, как кто-то относится к перспективам взаимоотношений человека и технологий, одно кажется неизбежным - в мире, где секс-игрушки управляются цифровым способом, когда люди налаживают отношения с помощью приложений, очевидно, что вскоре почти каждый будет в той или иной степени участвовать в этой реальности»,- отмечают авторы.
28-05-2024 09:10
Стеатоз — жировой гепатоз печени — одна из актуальнейших проблем современной медицины. Заболеваемость жировым гепатозом растет из года в год, причем не только среди взрослых, но и среди подростков. С этой болезнью сталкивается примерно 25-35% населения мира, однако у пациентов с сахарным диабетом заболеваемость достигает 80%.
28-05-2024 08:52
15-летняя Вивьен, дочь Анджелины Джоли и Брэда Питта, отказалась от фамилии отца. В афише нового бродвейского мюзикла «Изгои», над которым девушка работала вместе со звездной мамой, она указана как «Вивьен Джоли», а не «Вивьен Джоли-Питт». Пока неясно, сменила ли Вивьен свое имя на законных основаниях или использует его в качестве псевдонима.
28-05-2024 06:45
43-летняя Ким Кардашьян стала главной героиней нового выпуска китайского Vogue. Снимки появились в соцсетях издания. Бизнесвумен преобразилась до неузнаваемости благодаря работе креативной команды. На первой обложке Ким позирует вполоборота в необычном головном уборе из голубых лилий.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на май 2024 года для всех знаков зодиака

01.05.2024
Последний месяц весны пройдет в целом спокойно. Марс сдает позиции, а Венера в самом расцвете — это значит, что месяц для большинства знаков зодиака будет благоприятным.

LADYNEWS TV
Представительница Армении на "Евровидении 2024" "Ладанива" представила новый клип на песню "Арарат" группы Armenian Navy Band.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
27.05.2024
Просмотрели 392 раз
22.05.2024
Просмотрели 296 раз
24.05.2024
Просмотрели 250 раз
23.05.2024
Просмотрели 246 раз
28.05.2024
Просмотрели 65 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster