Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Имам байылды

11.07.2020
"Имам сошел с ума", "имам обалдел", "имам лишился чувств" - такие переводы этого названия. Естественно от такого вкусного и красивого блюда! Так гласит древняя арабская легенда.
 
Имам байылды это фаршированные баклажаны. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде, как закуску. В холодном даже вкуснее-все соки и вкусы, остывая, перемешиваются.
 


Ингредиенты для «Имам Баялды»:
 
• Баклажан — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Перец болгарский — 2 шт
• Помидор — 3 шт
• Зелень — 1 пуч.
• Масло растительное — 70 мл
• Соль
• Перец черный
• Чеснок — 5-10 зуб.
 
Время приготовления: 60 минут
 
Приготовления:


600x580
 
В баклажанах делаем глубокий надрез-карман. Полоской срезаем шкурку. Обильно солим снаружи и внутри и оставляем на полчаса-час выпустить горечь.
 
600x580
 
Затем промываем баклажаны под проточной водой, обтираем и обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотинки.
 
600x580
 
Лук и чеснок режем и слегка обжариваем на растительном масле.
 
600x580
 
Помидоры ошпарить, снять шкурку. Порезать кубиками.
 
600x580
 
Болгарский перец режем кубиками, обжариваем до полуготовности. В конце добавляем помидоры и жарим еще пару минут.
 
600x580
 
Соединяем лук, чеснок, перец, помидоры и измельченную зелень. Солим, перчим по вкусу.
 
600x580
 
В карманы баклажан закладываем половину начинки. На дно жаропрочной посуды выкладываем вторую половину начинки, сверху фаршированные баклажаны, накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.
 
600x580

Просмотрено 654 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Яично-куриные рулеты "Бризоли"

25.07.2020
Идеальный сытный завтрак, а также праздничная закуска.

Творожный пирог с абрикосами

18.07.2020
Предлагаем вашему вниманию очередной вариант абрикосового пирога, на этот раз с творогом на шоколадном тесте.

Имам байылды

11.07.2020
"Имам сошел с ума", "имам обалдел", "имам лишился чувств" - такие переводы этого названия. Естественно от такого вкусного и красивого блюда!

Оджахури

04.07.2020
Чудесное сочетание Хмели-Сунели, свежей зелени, чеснока, картофеля и свинины, не оставят Вас равнодушными.

Салат "Блондиночка"

27.06.2020
Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике.

Рецепт «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»

20.06.2020
Не сложный в приготовлении, очень вкусный и красивый десерт для сезона клубники.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
13-08-2020 10:22
Аккаунт @yankeekicks опубликовал несколько фотографий с кроссовками из новой коллаборации бренда Бейонсе Ivy Park и adidas. За основу для них был взят силуэт Nite Jogger, впервые представленный в январе 2019 года.
13-08-2020 10:16
Международный день левшей. Международный день леворуких (International Left-Handers Day) впервые отметили 13 августа 1992 года по инициативе британского Клуба левшей (Left-Handers Club), созданного в 1990 году.
13-08-2020 07:02
Кендалл Дженнер и Девин Букер флиртуют друг с другом в сети, подогревая слухи о романе.
13-08-2020 02:04
Брайан Остин Грин разозлен из-за нового романа своей жены Меган Фокс: "Она даже не дождалась развода!".
12-08-2020 11:11
В Якутии обнаружили огромный цветной алмаз весом 236 карат(около 47 граммов). Bозраст драгоценного камня составляет от 120 до 230 миллионов лет.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на август 2020 года для всех знаков зодиака

01.08.2020
Ставьте перед собой большие цели! Это прекрасное время продемонстрировать свои таланты

LADYNEWS TV
Американская певица Билли Айлиш представила в интернете свою новую песню «Мое будущее» и опубликовала анимационное видео.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
10.08.2020
Просмотрели 1462 раз
11.08.2020
Просмотрели 1007 раз
07.08.2020
Просмотрели 468 раз
08.08.2020
Просмотрели 415 раз
12.08.2020
Просмотрели 262 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster