Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Оджахури

04.07.2020
Это замечательное, ароматное и очень сытное блюдо принадлежит Грузинской кухне. Чудесное сочетание
 
Хмели-Сунели, свежей зелени, чеснока, картофеля и свинины, не оставят Вас равнодушными.
 
 
 




Ингредиенты для «Оджахури»:
 
• Свинина (шейная часть) — 500 г
• Картофель — 4 шт
• Помидор — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб
• Лук репчатый — 1 шт
• Базилик — 1 ч. л.
• Хмели-сунели (без горки) — 1 ч. л.
• Петрушка — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Масло растительное — 3 ст. л.
 
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 4


Приготовление:


600x580
 
Свинину нарезать на средние кусочки и отправить в сковороду с растительным маслом. Обжарить, помешивая, минут 30, до того момента, пока кусочки не подрумянятся со всех сторон.
 
600x580
 
Лук нарезать полукольцами и отправить к мясу, слегка посолить. Обжарить ещё минут 10.
 
600x580
 
Картофель нарезать как вам нравится. Обжарить до готовности во фритюре (можно так же на другой сковороде) и не забыть посолить.
 
600x580
 
Чеснок мелко порубить. Картофель отправить в сковороду с мясом. Добавить чеснок. Перемешать.
 
600x580
 
Следом добавить Хмели-сунели, базилик (у меня сегодня сухой, но со свежим получается в разы вкуснее), немного петрушки и укропа.
 
600x580
 
Помидор нарезать так же дольками, отправить в сковороду, перемешать и на сильном огне готовить 1 минуту.
 
600x580
 
И всё!) Ароматнейший Оджахури готов! При подаче посыпать оставшейся зеленью.
 

Просмотрено 698 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Яично-куриные рулеты "Бризоли"

25.07.2020
Идеальный сытный завтрак, а также праздничная закуска.

Творожный пирог с абрикосами

18.07.2020
Предлагаем вашему вниманию очередной вариант абрикосового пирога, на этот раз с творогом на шоколадном тесте.

Имам байылды

11.07.2020
"Имам сошел с ума", "имам обалдел", "имам лишился чувств" - такие переводы этого названия. Естественно от такого вкусного и красивого блюда!

Оджахури

04.07.2020
Чудесное сочетание Хмели-Сунели, свежей зелени, чеснока, картофеля и свинины, не оставят Вас равнодушными.

Салат "Блондиночка"

27.06.2020
Продукты для этого салата найдутся у каждого в холодильнике.

Рецепт «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»

20.06.2020
Не сложный в приготовлении, очень вкусный и красивый десерт для сезона клубники.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
10-08-2020 01:27
45-летная актриса Шарлиз Терон говорит, что не хочет заводить новые отношения. «Я встречаюсь сама с собой», — шутит она, в то время как ее дети намекают звездной маме, чтобы та обустраивала личную жизнь.
10-08-2020 01:15
Погранслужба Украины запретили 34-летней российской певице Наталье Ионовой  въезд на Украину из-за концерта в Крыму.
10-08-2020 00:55
Звезды, работавшие в «МакДональдсе»- Шерон Стоун, Пинк, Сил, Джеймс Д`Арси, Джеймс Франко.
10-08-2020 00:10
В семье 47-летнего Джуда Лоу пополнение — у актера и его 33-летней жены Филиппы Коэн родился ребенок. Для Лоу новорожденный малыш стал шестым, а для его возлюбленной — первым.
10-08-2020 00:04
37-летняя Наталья Рудова снялась в смелой фотосессии, результат которой опубликовала в инстаграме. «Спишь?» — подписала актриса черно-белый кадр, на котором позирует в одних джинсах, с мокрой укладкой и насыщенным макияжем.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на август 2020 года для всех знаков зодиака

01.08.2020
Ставьте перед собой большие цели! Это прекрасное время продемонстрировать свои таланты

LADYNEWS TV
Американская певица Билли Айлиш представила в интернете свою новую песню «Мое будущее» и опубликовала анимационное видео.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
05.08.2020
Просмотрели 742 раз
06.08.2020
Просмотрели 605 раз
04.08.2020
Просмотрели 542 раз
07.08.2020
Просмотрели 306 раз
08.08.2020
Просмотрели 252 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster