Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Крем-карамель

12.05.2018
Потрясающий десерт! Нежный, ароматный, очень вкусный! Похож на крем-брюле, но нежнее, и готовится проще.
 
Вместо маленьких формочек можно использовать одну большую форму, готовый десерт нарезать на порции. Сливки можно не использовать (использовать только 300 мл молока), но с ними получается нежнее. Обязательно побалуйте своих родных этим десертом!
 
Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.
 
Ингредиенты
 
600x580
 
карамель:
 
- 150 г сахара
- 50 мл воды (кипятка)
 
крем:
 
- 100 мл сливок 33%
- 300 мл молока
- 1 яйцо + 2 желтка
- 100 г сахара
- ванильная палочка (или 2 ч.л. ванильного сахара)
- сливочное масло (для смазывания формочек)
 
Приготовление
 
Формочки смазать сливочным маслом.
 
600x580
 
Сахар высыпать в кастрюльку (ковш), поставить на огонь.
 
600x580
 
Нагревать до растворения сахара.
 
600x580
 
Добавить 50 мл кипятка, перемешать. Готовую карамель разлить в формочки (наливать 0.5–1 см).
 
600x580
 
Молоко и сливки смешать, поставить на огонь, добавить палочку ванили (или ванильный сахар).
 
600x580
 
Довести до кипения, но не кипятить.
 
600x580
 
Палочку ванили вынуть. Яйца перемешать с сахаром.
 
600x580
 
В яйца с сахаром тонкой струйкой влить молоко со сливками, перемешать.
 
600x580
 
Сливочную массу разлить в формочки, поверх карамели.
 
600x580
 
Формочки поставить в форму для запекания.
 
600x580
 
Налить горячую воду так, чтобы она доходила до середины формочек.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 160 градусов в течение 40–45 минут.
Остудить, поставить в холодильник на 4–6 часов.
 
600x580
 
Готовый десерт перевернуть на тарелки.
 
600x580
 

Просмотрено 5768 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Картофельная колбаса: очень необычно, безумно вкусно и просто

15.06.2022
Вкусная колбаса вовсе не обязательно должна быть мясной, особенно самодельная. Мясо может заменить картошка, а для многих это будет не просто вкусное блюдо, но и настоящий вкус детства.

Красивое блюдо из картофеля, приготовленное в духовке

07.05.2022
Картошка в духовке получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитную румяную корочку.

Маленький нюанс, благодаря которому жареная рыба будет вкуснее

19.04.2022
Этот совет идеально подойдет для приготовления любой рыбы — речной и морской, также как и кальмары.

Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром

26.10.2021
Закуска из лаваша с курицей и плавленым сыром готовится очень быстро, продукты самые простые! А как это вкусно!

Крем-суп из баклажанов — идеальный выбор для холодных осенних дней

13.10.2021
Спасаемся от осенней хандры и согреваемся вкусной едой․

Шницель из курицы

20.08.2021
Классический рецепт шницеля родом из Вены. Со временем, шницели приобрели популярность во всем мире, которому сегодня известны десятки других рецептов: чешский шницель, берлинский, парижский, американский и даже израильский.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
05-07-2022 09:18
В Британии мужчина сел за руль грузовой машины и врезался в дом бывшей девушки. Таким образом он хотел отомстить ей за то, что она прекратила общение.
05-07-2022 07:53
В Париже началась Неделя высокой моды. Cостоялся показ Schiaparelli, который посетили Рената Литвинова, Рита Ора, Карли Клосс, звезда "Эйфории" Хантер Шафер и другие знаменитости, а на подиум вышла модель Ева Герцигова.
05-07-2022 05:23
48-летняя Виктория Бекхэм раскрыла свой секрет поддержания хорошей формы. Каждое утро она просыпается в 6:45 и идет в подвал, где есть тренажерный зал. Бекхэм регулярно ест рыбу, авокадо и орехи. В список привычек Виктория также включила употребление яблочного уксуса по утрам и добавление коллагена в кофе.
05-07-2022 04:00
Певица Адель дала интервью BBC Radio 4 Desert Island Discs, в котором рассказала, что планирует завести детей. Адель воспитывает 9-летнего сына Анджело от бывшего мужа Саймона Конекки, с которым развелась в 2021 году. Сейчас Адель состоит в отношениях со спортивным агентом Ричем Полом: пара вместе уже около года.
05-07-2022 03:31
Кофе ускоряет расход энергии. Есть также специи, которые имеют аналогичный эффект. Кофе и специи немного ускоряют расход энергии и в то же время сильно повышают аппетит.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на июль 2022 каждому знаку зодиака

01.07.2022
Начинания, стартовавшие в недавнем прошлом, постепенно набирают обороты, а новые люди придают вашей жизни иные очертания и яркие тона.

LADYNEWS TV
Греко-армянская певица, композитор Афина Манукян выпустила клип на песню "Loca".
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
01.07.2022
Просмотрели 1373 раз
04.07.2022
Просмотрели 828 раз
02.07.2022
Просмотрели 403 раз
30.06.2022
Просмотрели 289 раз
05.07.2022
Просмотрели 158 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster