|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
22.01.2026
Համեղը պարտադիր չէ, որ երկար ժամանակ պահանջի։ Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել թրենդային Lotus Biscoff Dessert։
Ինտերնետը ողողվել է Ծագող արևի երկրից եկած ևս մեկ խոհարարական ալիքով, որի էպիկենտրոնում անհավանականորեն պարզ աղանդեր է։ Այն տարբեր կերպ են անվանում՝ ճապոնական տիրամիսու, երկու բաղադրիչից բաղկացած վիրուսային աղանդեր, իսկ անգլալեզու TikTok-ում այն հայտնի է որպես Lotus Biscoff Dessert։ Էությունը, սակայն, նույնն է. առանց թխման, ոչ մի բարդ գործաղություն, ընդամենը մի քանի րոպեում պատրաստվող և մի քանի ժամ համբերություն, և դուք կունենաք անզուգական, նուրբ և համեղ քաղցրավենիք, որը ցանկացած սեղանի հիթը կդառնա։
Այս աղանդերի հաջողության գաղտնիքը կատարյալ համադրությունն է: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի ընդամենը երկու բաղադրիչ՝ թանձր հունական յոգուրտ և ձեր ընտրած ցանկացած շաքարավազային կամ բիսկվիթային թխվածքաբլիթ: Ահա թե որտեղ է ստեղծագործականությունն իսկապես փայլում: Այս թրենդի դասականը բելգիական Lotus Biscoff թխվածքաբլիթն է՝ դարչինի և կարամելի յուրահատուկ նոտաներով. այն աղանդերին հաղորդում է հատուկ խորություն և քաղցրություն:
Բայց կարող եք նաև օգտագործել այլընտրանքներ: Կարելի է ընտրել սովորական մածուն և ցանկացած պարզ, նույնիսկ շոկոլադե չիպսերով թխվածքաբլիթներ՝ արմատապես նոր համ ստանալու համար․ բոլորն էլ կատարյալ են: Որքան յուղոտ և խիտ լինի մածունը, այնքան ավելի կրեմոտ և հարուստ կստացվի աղանդերի բաղադրությունը: Որոշ գիտակներ նույնիսկ խորհուրդ են տալիս մածունը խառնել հալած պանրի հետ՝ առանձնահատուկ նրբություն ստանալու համար:
Թխվածքաբլիթների պատրաստումը մեդիտացիոն գործընթաց է, որը հասանելի է նույնիսկ սահմանափակ խոհարարական փորձ ունեցողներին: Սկսելու համար օգտագործեք գեղեցիկ թափանցիկ թխման աման, բաժակ կամ նույնիսկ պարզ տարրա: Ոմանք բաղադրիչները խառնում են անմիջապես փաթեթավորման մեջ: Եթե նախընտրում եք ավելի քաղցր աղանդեր, խորհուրդ ենք տալիս մածունը խառնել շաքարի փոշու հետ:

Հաջորդիվ երկու տարբերակ կա: Շերտավորելուց առաջ յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ արագ թաթախեք սառը, թունդ սուրճի կամ էսպրեսոյի մեջ: Կամ ըմպելիքն ավելացրեք անմիջապես մածունի մեջ: Սա ձեր ընտրությունն է. շատերը երկրորդ տարբերակն ավելի հեշտ և արագ են համարում: Մնում է վերջին քայլը՝ թխվածքաբլիթներն դնում ենք մածունի մեջ. շերտավորելու համար հատուկ ջանք պետք չէ գործադրել:
Դրանից հետո գալիս է ամենակարևոր փուլը՝ սպասման ժամանակը։ Տարրան ամուր փակեք և դրեք սառնարանում առնվազն 3-4 ժամ, իսկ կատարյալը՝ ամբողջ գիշեր։ Սա կախարդանքի ժամանակն է։ Մածունն իր խոնավությունը փոխանցում է թխվածքաբլիթներին, և կոշտ, չոր շերտերը դանդաղ, բայց հաստատուն կերպով վերածվում են փափուկ, բերանում հալվող բիսկվիթի։ Մածունն ինքնին, իր հեղուկի մի մասը կորցնելով, խտանում է՝ նմանվելով իսկական չիզքեյքի կրեմի։
Մատուցելուց առաջ վրան առատորեն դառը կակաոյի փոշի ցանեք: Աղանդերը կարող եք զարդարել թարմ հատապտուղներով, թխվածքաբլիթի փշրանքներով, շոկոլադե շերտերով կամ կարամելի սոուսով՝ երևակայության համար շատ տեղ կա:

Երկու բաղադրիչից բաղկացած այս աղանդերն ավելին է, քան պարզապես բաղադրատոմս։ Սա փոքրիկ խոհարարական հայտնագործություն է, որն ապացուցում է, որ համեղը պարտադիր չէ բարդ լինի։ Այն կատարյալ տեղավորվում է ժամանակակից կենսակերպի մեջ, երբ դուք ցանկանում եք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին հյուրասիրել ինչ-որ յուրահատուկ բանով՝ առանց խոհանոցում կես օր անցկացնելու։ Երբ այն փորձեք, անպայման կհասկանաք, թե ինչու են սոցիալական ցանցերը խելագարվել, և հազարավոր ինտերնետ օգտատերեր խոստովանում են, որ այն կրկին ու կրկին պատրաստում են։ Փորձեք և բարի ախորժակ։
Աղբյուր՝ LADYNEWS.am Դիտվել է 71 անգամ
Читать на русском
|