|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տապակած դդմիկ՝ պանրամածնային խմորում
Եթե ցանկանում եք դդմիկ տապակել, ապա դա արեք խմորի մեջ: Այս կերպ նախուտեստը կստանա ախորժելի դարչնաոսկեգույն ծածկույթ, դդմիկը կստացվի շատ նուրբ և հյութալի: Բացի այդ, մածունը և քերած պանիրը՝ խմորի հիմքը, չեզոք դդմիկին կհաղորդեն վառ համ։ Բաղադրիչները (4 չափաբաժնի համար) – Երիտասարդ դդմիկ՝ 240 գ (1 հատ) Պատրաստման եղանակը Նախպատրաստում ենք բաղադրիչները՝ ըստ ցանկի։
Կտրում ենք դդմիկի պոչերը։ Դդմիկը կտրատում եք մոտավորապես 0,3-0,5 սմ հաստությամբ շերտերով: Պանիրն անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։
Մածունը լցնում ենք ամանի մեջ։ Ավելացնում աղը և սխտորը: Խառնում։
Քերած պանիրը լցնում ենք մածունի մեջ։
Ավելացնում ենք ալյուրը և լավ խառնում։
Ստացվում է խիտ խմոր:
Դդմիկի կտորները թաթախում ենք խմորի մեջ:
Խմորը լավ է պինդ կպնում է և չի կաթում դդմիկից:
Տապակի մեջ տաքացնում ենք ձեթը։ Խմորով պատված դդմիկը դնում ենք տապակի մեջ և 2-3 րոպե տապակում միջին ջերմության վրա՝ մինչև դարչնաոսկեգույն դառնալը:
Շրջում ենք և տապակում ևս 2-3 րոպե։ Այնուհետեւ դդմիկը տեղափոխում ենք ափսեի մեջ։ Նույն կերպ տապակում ենք դդմիկի հաջորդ խմբաքանակը։ Տապակած դդմիկը՝ պանրամածնային խմորում պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։
Դիտվել է 2000 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Դդմի խավիար
|
|
Աղցան «Աշուն» (հավով, սնկով և թթու վարունգով)
|
|
|
 |
|
|
Ժուլիեն հավով և սնկով
|
|
Ամառային թեթեւ աղցան «Ավել»
|
|
|
|
|
|
Տապակած դդմիկ՝ պանրամածնային խմորում
|
|
Լազանյա նրբերշիկով և շամպինիոնով
|
|
|
||
15.06.2024
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 29-11-2024 11:42Փորձագետները նշել են առավել վտանգավոր մթերքները, որոնք կարող են քաղցկեղ առաջացնել: Այսպիսով, աղիների և ստամոքսի քաղցկեղով հիվանդանալու վտանգը մեծացնում է կարմիր վերամշակված միսը: Արտադրողները փորձում են երկարաձգել ապրանքի պահպանման ժամկետը և փոխում են համային որակները նիտրատների և նիտրիտների օգնությամբ, որոնք քաղցկեղածին են: Օրական նույնիսկ 50 գրամ վերամշակված մսի օգտագործումը բարձրացնում է աղիների քաղցկեղով հիվանդանալու վտանգը 18 տոկոսով: Չարորակ ուռուցքների գոյացման մեկ այլ գործոն է շաքարավազի օգտագործումը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 29-11-2024 11:27 Ֆրանսիացին երիտասարդները հրաժարվում են սեքսից, հայտարարել է «Էմանուել» նոր ֆիլմի ռեժիսոր Օդրի Դիվանը։ Նա նշել է, որ նոր «Էմանուելը» ֆիլմ է զգացմունքներով փորձ ձեռք բերելու մասին: «Պետք չէ սպասել, որ սա կկրկնի հին «Էմանուել»-ը։ Ֆիլմն առաջարկում է ոչ թե արագ հաճույք, այլ փորձ՝ հասկանալու համար, թե որտեղից է առաջանում հաճույքը: Որտեղ են նրա հիմքերը: Ինչո՞ւ ենք երբեմն կորցնում հաճույք ստանալու ունակությունը: Ինչո՞ւ ենք այդքան տանջվում մտքից, որ այլևս հաճույք չկա, թեև պետք է լիներ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 29-11-2024 03:58 64-ամյա Անտոնիո Բանդերասը դարձել է Մադրիդում Elle ամսագրի երեկույթի հրավիրված աստղերից մեկը։ Դերասանի հետ է եղել նրա 43-ամյա հարսնացուն՝ Նիդեռլանդներից՝ Նիկոլ Քիմփելը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 29-11-2024 03:01 Առողջական վիճակը կրկին թույլ չի տվել թագուհի Կամիլային՝ Մեծ Բրիտանիայի թագավոր Չարլզ III-ի կնոջը, մասնակցել պլանավորված Royal Charity Variety Show-ին, որը ցուցադրվում է բրիտանական հեռուստատեսությամբ: Թագուհու բացակայության մասին հայտնի է դարձել միջոցառման մեկնարկից ընդամենը չորս ժամ առաջ։ Բուքինգհեմյան պալատը դա բացատրել է բժիշկների խորհուրդներով. նրանք կարծում են, որ նոյեմբերի սկզբին Կամիլայի տարած հիվանդությունը սպասվածից ավելի լուրջ է։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 29-11-2024 01:52 Քիմ Քարդաշյանի դուստրերը՝ Նորթը և Չիկագոն նկարահանվել են իրենց հոր՝ Քանյե Ուեսթի նոր տեսահոլովակում։ Bomb երգի տեսահոլովակում 11-ամյա Նորթը և վեցամյա Չիկագոն կիբերբեռնատարներ են վարում ապոկալիպտիկ անապատային լանդշաֆտների ֆոնի վրա՝ շրջանցելով մրցարշավային կարթերով ատամնավոր հրեշներին: Համացանցը նկատել է, որ տեսանյութում աղջիկների դեմքի արտահայտությունները անբնական են թվում և ենթադրել, որ Նորթը և Չիկագոն կարող էին չմասնակցել նկարահանումներին, և նրանց պատկերները ստեղծվել են նեյրոնային ցանցի միջոցով:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Սոնա Ռուբենյանը նոր տեսահոլովակ է թողարկել։ «Իմ աղջիկ» երգը, որը երգչուհին նվիրել է իր դստերը՝ Մարիին, ներկայացնում է զգացմունքային ու պարզ տեսահոլովակ, որտեղ Սոնայի կողքին նկարահանվել է նաեւ փոքրիկ Մարին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 25.11.2024Դիտվել է 1031 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 26.11.2024Դիտվել է 608 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 27.11.2024Դիտվել է 410 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 28.11.2024Դիտվել է 393 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 01.12.2024Դիտվել է 350 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||