Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կորեական աղցան հնդկահավով և բանջարեղենով

08.07.2023

Այս աղցանն ապացուցում է, որ նույնիսկ հետեւելով ճիշտ սննդակարգի, դուք կարող եք համեղ սնվել եւ զարմացնել ձեր սիրելիներին ու ընկերներին համերի վառ բազմազանությամբ։ Հնդկահավը շատ լավ համադրվում է մի շարք թարմ բանջարեղենի հետ:

Այս աղցանը բազմազան կդարձնի ձեր տոնական սեղանի ճաշացանկը:

 

 

Բաղադրիչները

• Հնդկահավ (հնդկահավի կրծքամիս)՝ 400 գ
• գազար՝ 1 հատ
• Սոխ՝ 1 հատ
• Վարունգ ՝ 2 հատ
• Բուլղարական պղպեղ՝ 1 հատ
• Քացախ (70%)՝ 1/2 ճ.գ.
• Սոյայի սոուս՝ 2 ճ.գ.
• Սև պղպեղ (աղացած)՝ ըստ ճաշակի
• Կարմիր կծու պղպեղ (փաթիլներ)՝ ըստ ճաշակի
• Համեմ (աղացած) – 1 ճ.գ.
• Սխտոր՝ 2 պճեղ
• Շաքարավազ՝ 1/2 ճ.գ.
• Աղ՝ ըստ ճաշակի
• Բուսական յուղ՝ 4 ճ.գ.
• Համեմ՝ 1 փունջ։

Պատրաստման ժամանակը՝ 40 րոպե
Չափաբաժինը՝ 4 հոգու։


Պատրաստման եղանակը

Վերցնում ենք հնդկահավի կրծքմիսը, լվանում, չորացնում և մանր կտրատում։

600x400

Տաք թավայի մեջ լցնում ենք ձեթը (2 ճաշի գդալ)։ Թավայի մեջ դնում ենք հնդկահավը։ Տապակում ենք 10 րոպե միջին կրակի վրա, առանց կափարիչի, անընդհատ խառնելով։ Կրակի վրայից հանում ենք։

600x400

Մաքրում ենք սոխն ու գազարը։ Սոխը կտրատում ենք բարակ օղակներով, գազարը՝ բարակ շերտերով (կամ անցկացնում ենք քերիչով)։

600x400

Սոխին ու գազարին ավելացնում ենք աղ, շաքարավազ, քացախ, խառնում։ Թողնում ենք 10 րոպե։

600x400

Ավելացնում ենք սոյայի սոուսը, համեմը, սեւ պղպեղը, վրան ճզմում սխտորը։

600x400

Մնացած բուսական յուղը լցում ենք թավայի մեջ, ավելացնում կարմիր կծու պղպեղը։ Մարմանդ կրակի վրա թողնում ենք եփվի այնքան, մինչև համեղ հոտ գա։ Չենք թողնում, որ պղպեղի հատիկները վառվեն, դրանք պետք է հաղորդեն իրենց համը, գույնը և սրությունը:

600x400

Պղպեղով հագեցած յուղը լցնում ենք համեմունքների և սխտորի վրա: Խառնում ենք։

600x400

Վարունգը և պղպեղը լվանում ենք, մաքրում: Պղպեղը և վարունգը շերտերով կտրատում ենք։

600x400

Սոխով գազարին ավելացնում ենք վարունգը, պղպեղը և հնդկահավը։ Խառնում ենք։

 600x400

Ավելացնում ենք կտրատած համեմը, խառնում:

600x400

Աղցանը առնվազն 1 ժամ թողնում ենք հանգստանա, ցանկալի է՝ մեկ օր։ Մատուցում ենք սառը վիճակում։ Բարի ախորժակ։

600x400

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 5045 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
05-11-2025 11:45
People ամսագիրը անվանել է 2025 թվականի ամենասեքսուալ տղամարդուն։ Այդ տղամարդը 37-ամյա բրիտանացի դերասան Ջոնաթան Բեյլին է, որը հայտնի է «Բրիջերտոն» սերիալում լորդ Էնթոնիի դերով։ 2024 թվականին «Ամենասեքսուալ տղամարդ» տիտղոսը բաժին է8 հասել դերասան և Էմիլի Բլանտի ամուսին Ջոն Կրասինսկուն։ Մեկ տարի առաջ էլ անվանակարգվել էր Պատրիկ Դեմփսին։
05-11-2025 11:11
Քիմ Քարդաշյանը խոստովանել է, որ օգտագործել է ChatGPT-ն իրավագիտության քննություններին նախապատրաստվելու համար, և սա, ինչպես նա պնդում է, իր անհաջողությունների պատճառն է։ Vanity Fair-ի համար ստի դետեկտորի թեստի ժամանակ ռեալիթի շոուի աստղը անկեղծորեն խոստովանել է, որ հաճախ դիմում է չաթբոտին՝ «իրավաբանական խորհրդատվության» համար։ «Երբ ես պետք է իմանամ հարցի պատասխանը, ես պարզապես նկարում եմ այն և ուղարկում ChatGPT-ին», - խոստովանել է Քիմը։ Սակայն, ինչպես պարզվել է, արհեստական բանականության խորհուրդը միշտ չէ, որ օգտակար է եղել։
05-11-2025 10:48
Ամերիկյան Victoria's Secret ապրանքանիշը թողարկել է ադվենտ օրացույցներ՝ ներքնազգեստով։ Այն այժմ հասանելի է նորաձևության ապրանքանիշի կայքում։ Նվերների հավաքածուն ներառում է 12 բաժին, որոնք պարունակում են բամբակյա ներքնազգեստներ՝ տարբեր դիզայնով։ Ադվենտ օրացույցը ներառում է ժանյակներով, տոնական նախշերով և քարերով զարդարված ոճեր։ Այս նվերի գինը 80 դոլար է։
05-11-2025 05:19
Ալբանիայի Դուրրես քաղաքում ավարտված ծանրամարտի Եվրոպայի երիտասարդների առաջնության լավագույն ծանրորդներ են ճանաչվել 58 կգ քաշային Ալեքսանդրա Գրիգորյանը եւ 71 կգ քաշային Տիգրան Կարապետյանը, որոնք նվաճել էին չեմպիոնական տիտղոսները։ Թիմային հաշվարկում Հայաստանի աղջիկների հավաքականը 5-րդն է:
05-11-2025 01:36
Աշխարհի 119-րդ ռակետ Էլինա Ավանեսյանը վերադարձել է կորտ՝ մասնակցելով Արգենտինայի Տուկուման քաղաքում անցկացվող WTA-125 շարքի մրցաշարի։ Հիվանդության պատճառով 2 ամսից ավելի բաց թողած թենիսիստուհին առաջին շրջանում մրցել է աշխարհի 191-րդ ռակետ, Վրաստանի ներկայացուցիչ Եկատերինա Գորգոձեի հետ եւ պարտվել է 3։6, 3։6 հաշվով: Օգոստոսի 27-ին ԱՄՆ-ի բաց առաջնության մեկնարկում պարտություն կրելուց հետո Էլինա Ավանեսյանը մրցաշարի չէր մասնակցել։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ նոյեմբեր 2025 թ․

01.11.2025
Տիեզերքը կցուցաբերի հումորի զգացում՝ պարգևատրելով անկեղծներին և ծուռ հայելի պահելով նրանց առջև, ովքեր պարծենում են:

LADYNEWS TV
Yellowheart-ը և Rosa Linn ներկայացրել են իրենց նոր՝ «Վարդագույն» զուգերգը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
01.11.2025
Դիտվել է 1016 անգամ
30.10.2025
Դիտվել է 391 անգամ
03.11.2025
Դիտվել է 375 անգամ
31.10.2025
Դիտվել է 246 անգամ
04.11.2025
Դիտվել է 161 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster