Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Корейский салат из индейки с овощами

08.07.2023
Этот салат доказывает, что даже следуя правильному питанию, можно есть вкусно и удивлять близких и друзей разнообразием и яркостью вкусов. Индейка очень хорошо сочетается с различными свежими овощами, не сухая.
 
Такой салат разнообразит ваше меню на пикнике.
 
 
 
 
Ингредиенты
 
Индейка (филе грудки индейки "Индилайт") — 400 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Огурец — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Уксус (70%) — 1/2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Перец красный жгучий (хлопья) — по вкусу
• Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Сахар — 1/2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Кинза — 1 пуч.
 
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4.


Приготовление:


Берём филе грудки индейки. Индейку моем, обсушиваем, режем небольшими брусочками.
 
600x400
 
На горячую сковороду наливаем масло (2 ст. л.). Кладём индейку. Обжариваем 10 минут на среднем огне, без крышки, постоянно помешивая. Убираем с огня.
 
600x400
 
Лук и морковь чистим. Лук режем тонкими кольцами, морковь тонкими полосками (или трём на тёрке для моркови по-корейски).
 
600x400
 
Добавляем к луку и моркови соль, сахар, уксус, перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
 
600x400
 
Добавляем соевый соус, кориандр, чёрный перец, выдавливаем чеснок.
 
600x400
 
На сковородку наливаем оставшееся растительное масло, насыпаем красный жгучий перец. На медленном огне даем томиться до характерного вкусного запаха. Не даем перчинкам сгореть, перец должен отдать свой вкус, цвет и остроту.
 
600x400
 
Выливаем перечное масло на специи и чеснок. Перемешиваем.
 
600x400
 
Огурцы и перец моем, чистим. Режем перец полосками, огурцы полосками или брусками.
 
600x400
 
Добавляем к моркови с луком огурцы, перец и индейку. Перемешиваем.
 
600x400
 
Добавляем рубленную кинзу, перемешиваем.
 
600x400
 
Даём настояться салату минимум 1 час, лучше - сутки. Подаём охлаждённым. Приятного аппетита!
 
600x400
 
 
 

Просмотрено 1483 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Жареные кабачки в кефирно-сырном кляре

15.06.2024
Если жарить кабачки, то в кляре! Именно он придаёт закуске аппетитную румяную корочку, кабачки получаются очень нежными и сочными.

Лазанья с сосисками и шампиньонами

04.05.2024
Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом.

Письма с грибами

23.02.2024
Если вы хотите, чтобы любимый внимательнее относился к вашим «письмам», наполните его шампиньонами.

Стейк из цветной капусты

30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.

Торт бисквитный «Нежность»

15.12.2023
Быстрый и несложный в приготовлении, но очень-очень вкусный бисквитный торт с персиками, воздушным творожным кремом и белым шоколадом. Попробуйте и вы получите истинное наслаждение!

Овсяная каша с сухофруктами 

06.12.2023
Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. 

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
21-06-2024 09:53
Группа международных исследователей, возглавляемая Университетом Эксетера, обнаружила, что люди с генетическим вариантом, который отключает ген SMIM1, имеют более высокую массу тела, потому что в состоянии покоя они расходуют меньше энергии.
21-06-2024 09:47
Вирджиния «Джинджер» Хислоп, бросившая учебу во время Второй мировой войны, в Стэнфорде наконец получила степень магистра образования 83 года спустя в возрасте 105 лет.
21-06-2024 08:59
Специалисты советуют не ложиться спать с чувством голода, поскольку в таком состоянии организму сложнее заснуть. В то же время отмечается, что углеводы и сахар дают нам энергию и стимулируют работу мозга, но могут повысить тревожность, поэтому лучше по возможности избегать их перед сном.
21-06-2024 02:57
Российская певица Алсу впервые рассказала о расставании с бизнесменом Яном Абрамовым после 18 лет брака. "Всё хорошо: Я не комментирую, но у меня все в порядке", - сказала она.
20-06-2024 12:40
Рианна стала лицом парфюма Dior J'adore. 20 лет им была Шарлиз Терон.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на июнь 2024 года для всех знаков зодиака

01.06.2024
Месяц начинается с большого парада планет: 3 июня в одну линию выстроятся сразу шесть небесных тел — Меркурий, Марс, Юпитер, Сатурн, Уран и Нептун. Это окажет огромное влияние на судьбы людей, чьи планеты-покровители выйдут на парад.

LADYNEWS TV
Представительница Армении на "Евровидении 2024" "Ладанива" представила новый клип на песню "Арарат" группы Armenian Navy Band.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
17.06.2024
Просмотрели 576 раз
20.06.2024
Просмотрели 235 раз
15.06.2024
Просмотрели 210 раз
18.06.2024
Просмотрели 141 раз
19.06.2024
Просмотрели 114 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster