Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Աղցան «Թաբուլե»

07.03.2020

«Թաբուլեն» թե աղցան է, թե խորտիկ, թե վիտամինների պահեստ: Այն պարունակում է B խմբի վիտամիններ, ֆոսֆոր, երկաթ, սելեն, պղինձ, ցինկ, մանգան, կալիում, նատրիում, կալցիում: «Թաբուլեն» սիրում են պատրաստել Լիբանանի և Սիրիայի հայերը, որոնց խոհանոցը հայտնի է ոչ միայն անսովոր համեմունքներով, այլև առողջ սնունդով:

«Թաբուլե» աղցանը հանգիստ կարելի է ուտել առանց հացի, քանի որ այն ամբողջովին փոխարինում է դրան իր հագեցվածության և կալորիականության առումով: Միաժամանակ հատիկավորների մեջ բջջանյութի բարձր պարունակության շնորհիվ մարմինը մաքրվում է տոքսիններից: «Թաբուլե» շատ են օգտագործում նրանք, ովքեր բեռնաթափման օրեր են կազմակերպում․ նրանց համար այս աղցանը պարզապես գտածո է, քանի որ դրանից հետո երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում է մնում:

Բաղադրիչները

• Բուլղուր - 1 բաժակ
• կանաչ մաղադանոս, համեմ, սամիթ (եթե կապերը փոքր են, ապա մեկական փունջ)
• կանաչ սոխի մեկ կապ
• կարմիր պղպեղ
• աղ
• կիտրոնի հյութ
• բուսական յուղ
• Լոլիկ կամ լոլիկի մածուկ։

Պատրաստման եղանակը.

600x580

1) Բլղուրը թեթևակի լվանալ և վրան լցնել եռացրած ջուր, այնպես, որ ջուրը ամբողջությամբ ծածկի այն: Ծածկեք տարրան և թողեք հատիկներն ուռեն: Պետք է հաշվի առնել, որ թրջելուց հետո բլղուրի ծավալը մի քանի անգամ ավելանալու է: Սովորաբար մեկ ժամ հետո հատիկներն արդեն ուռած են լինում և պատրաստ՝ ուտելու:

2) Եթե պատահաբար թրջելիս պարզվել է, որ ջուրը շատ է և ամբողջությամբ չի ներծծվել, այսինքն, բլղուրն այն ամբողջությամբ չի կլանել, ապա պարզապես կարող եք ջուրը դատարկել կամ քամել:

3) Բոլոր կանաչիները կտրատել ոչ շատ մեծ, բայց ոչ էլ շատ մանր չափերի: Կանաչեղենը պետք է շատ լինի: Հատիկները պետք է «թաքնված» լինեն կանաչու տակ:

4) Հաջորդիվ կտրատեք կանաչ սոխը: Եվ ամբողջ կանաչ զանգվածը խառնեք նախապես պատրաստված բլղուրի հետ:

5) Ավելացնել աղը, կիտրոնի հյութը (մի խնայեք, որ աղցանը թթու լինի), կարմիր պղպեղը, լոլիկի մածուկը (ավելի հարմար է) կամ լոլիկը, բուսական յուղը (ձիթապտղի կամ արևածաղկի): Լավ խառնեք։

Աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։

600x580

Աղբյուր' LADYNEWS.am

Դիտվել է 8456 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
10-11-2025 10:47
Մայամիի մի զույգ վերջերս արժանացել է աշխարհի ամենաերկարակյաց ամուսնական զույգի կոչմանը: 107-ամյա Էլեոնորան և 108-ամյա Լայլ Գիտենսը, նշելով իրենց ամուսնության 83-ամյակը, խոստովանել են, որ իրենց երկար և երջանիկ ամուսնության գաղտնիքը պարզ է. նրանք պարզապես սիրում են միմյանց, ըստ The Guardian-ի:
10-11-2025 10:46
26-ամյա ղազախ թենիսիստուհի Ելենա Ռիբակինան, որը մինչև 2018 թվականը ներկայացնում էր Ռուսաստանը, հաղթեց Ռիադում կայացած WTA եզրափակիչում։ Նա երկու սեթում (6-3, 7-6) հաղթեց աշխարհի առաջին ռակետ՝ բելառուս Արինա Սաբալենկային և մտավ պատմության մեջ։ Նախ, նա դարձավ Ասիայից առաջին թենիսիստուհին, որը հաղթեց WTA եզրափակիչում։ Երկրորդ, իր հաղթանակի համար Ռիբակինան վաստակեց 1500 վարկանիշային միավոր և կանանց սպորտի համար ռեկորդային՝ 5,235 միլիոն դոլար մրցանակ։ Նա բարձրացավ կանանց համաշխարհային թարմացված վարկանիշային աղյուսակի հինգերորդ հորիզոնական։
10-11-2025 10:45
Բրիտանացի դերասանուհի Էմիլի Բլանթը խոստովանել է, որ Սթիվեն Սփիլբերգի առաջիկա նախագծում իր դերը «հիասքանչ» է լինելու։ Variety-նպարզել է, որ ֆիլմի սցենարիստ Դեյվիդ Քեփը կերպարը գրել է հատուկ դերասանուհու համար։ Բլանթը խոստովանել է, որ վաղուց հանդիսանում է Սփիլբերգի աշխատանքի մեծ երկրպագուն։ Նա մեծացել է ռեժիսորի «Շինդլերի ցուցակը», «Ծնոտները» և «Ինդիանա Ջոնսը» պաշտամունքային ֆիլմերի ազդեցության տակ:
10-11-2025 10:43
Քրիս Ջենները նշել է իր 70-ամյակը շքեղ Ջեյմս Բոնդի թեմատիկ երեկույթով։ Տոնակատարությունը տեղի է ունեցել Ջեֆ Բեզոսի և Լորեն Սանչեսի Բևեռլի Հիլզի առանձնատանը։ Հյուրերի թվում էին Օփրա Ուինֆրին, Մրայա Քերին, Թայլեր Փերին, Վին Դիզելը, Մարկ Ցուկերբերգը, ինչպես նաև հայտնի զույգեր արքայազն Հարրին և Մեգան Մարքլը, ինչպես նաև Ադելը և Ռիչ Փոլը։
10-11-2025 10:04
Wildberries-ի հիմնադիր 50-ամյա Տատյանա Կիմը մասնակցել է «Սերունդ» բիզնես ֆորումին և պատմել, թե ինչպես կարելի է ճանաչել դոլարային միլիոնատիրոջը։ Ձեռնարկատիրոջ խոսքով՝ իսկապես հարուստ մարդիկ, կարծրատիպերին հակառակ, չեն փորձում ուշադրություն գրավել թանկարժեք հագուստով, այլ նախընտրում են օգտագործել հարմար գաջեթներ։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ նոյեմբեր 2025 թ․

01.11.2025
Տիեզերքը կցուցաբերի հումորի զգացում՝ պարգևատրելով անկեղծներին և ծուռ հայելի պահելով նրանց առջև, ովքեր պարծենում են:

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
10.11.2025
Դիտվել է 805 անգամ
05.11.2025
Դիտվել է 341 անգամ
04.11.2025
Դիտվել է 324 անգամ
06.11.2025
Դիտվել է 304 անգամ
08.11.2025
Դիտվել է 241 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster