Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Չեբուրեկ` պանրով

28.10.2017

Սառն աշնանային փողոցից հետո մեր սիրտն ուզում է տաք տնային չեբուրեկներ և այնպիսի, որ լցոնը շատ լինի:

Ահա հատուկ բաղադրատոմս կաթնաշոռով` հենց այդպիսի դեպքի համար: Պատրաստելու ընթացքում լցոնը դառնում է ձգվող, իսկ պինդ պանիրը համն ավելի հագեցած է դարձնում:

Ավանդաբար չեբուրեկները պատրաստվում են բարակ խմորից, որը տապակելու ընթացքում դառնում է խրթխրթան, սակայն մենք առաջարկում ենք փորձել նուրբ չեբուրեկներ՝ կեֆիրով պատրաստված:

Բաղադրիչներ.

- Կաթնաշոռ` 200 գր
- Կեֆիր` 200 մլ
- Շաքարավազ` 0,5 թեյի գդալ
- Սխտոր` 2 հատ
- Ձեթ` 120 մլ
- Քացախ` 1 ճաշի գդալ
- Սոդա` 0,5 թեյի գդալ
- Աղ` 0,5 թեյի գդալ:

Պատրաստման եղանակը.

600x580

Պատրաստում ենք խմորը.

1. Կեֆիրի մեջ ավելացրեք աղը, շաքարավազը և քացախով հանգչաց սոդան: Խառնեք:

2. Այժմ աստիճանաբար ավելացրեք մաղած ալյուրը` խառնելով ոչ թանձր խմորը:

3. Փաթաթեք այն տոպրակի կամ սննդային թաղանթի մեջ և թողեք 20 րոպե:

Պատրաստում ենք լցոնը.

1. Քերեք պինդ պանիրը և ավելացրեք այն կաթնաշոռին:

2. Այնուհետև ավելացրեք ճզմած սխտորը, աղ արեք և խառնեք այնքան մինչև լցոնը կորցնի փխրունությունը: Այն պետք է առաձգական դառնա:

3. Խմորը բաժանեք 4 մասի: Յուրաքանչյուրը գրտնակեք 5 մմ հաստությամբ:

4. Հավասարապես տեղաբաշխեք լցոնը յուրաքանչյուրի մեկ կեսի վրա, ծածկեք մյուսով և կպցրեք ծայրերը:

5. Փորձեք այնպես անել, որպեսզի չեբուրեկների ներսում որքան հնարավոր է քիչ օդ մնա:

6. Երկու կողմից տապակեք մինչև ոսկեգույն դառնալը:

Լցոնին հիանալի ավելացում կլինի կանաչին, մասնավորապես՝ սամիթը, որը կաթնաշոռի հետ շատ համեղ համադրություն է դառնում:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 1784 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Խնձորի մուս

10.02.2018
Շատ թարմ և համեղ աղանդեր: Ցանկալի է օգտագործել թթու կամ թթվա-քաղցր խնձորներ: Բիսկվիթը կատարյալ կերպով լրացնում է համը։

Թխվածքաբլիթ «Ամոնրյա տոնածառներ»

31.12.2017
Համեղ, նարնջային համով թխվածքաբլիթ։

Բանանային սուֆլե

23.12.2017
Ինչ անել, եթե օրգանիզմը ցանկանում է քաղցր բան, սակայն դուք չեք ցանկանում փչացնել կազմվածքը։

Աղցան «Նարնջային տրամադրություն»

16.12.2017
Մութ ձմեռային երեկոներին հաճախ ցանկություն է առաջանում ուտել որևէ համեղ, օգտակար և վիտամիններով լի մի բան: 

Լիքյոր «Baileys» տնային պայմաններում. հեշտ և շատ համեղ

02.12.2017
Ամանորին ընդառաջ շատերին կարող է հետաքրքրել այս բավականին թանկանոց և համեղ խմիչքի բաղադրատոմսը:

Թխվածքաբլիթ գազարով

18.11.2017
Այս թխվածքաբլիթները շատ հեշտ են պատրաստվում և դրա բաղադրիչները միշտ կարելի է գտնել սառնարանում:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
20-02-2018 08:05
Կալիֆոռնիացի կենսաբաններն առաջին անգամ քիմերային սաղմեր են աճեցրել, որոնցում առկա են և՛ մարդու, և՛ ոչխարի բջիջներ. Ամերիկյան գիտական միության համաժողովում գիտնականները նշել են, որ այս քայլն իրենց մոտեցնում է կենդանիների ներսում մարդկային լիարժեք օրգաններ աճեցնելուն:
20-02-2018 07:53
Ներկայումս Սարա Ջեսիկա Փարքերը HBO-ով ցուցադրվող «Divorce» սիթքոմի պրոդյուսերը և դերասանն է, վերջերս դուրս եկավ սիթքոմի 2-րդ սեզոնը․ 52-ամյա դերասանուհին մեծ ոգևորությամբ սեռական տեսարանում է նկարահանվել դերասան Սթիվեն Պասքալի հետ:
20-02-2018 07:49
Բրիտանիայում KFC արագ սննդի ցանցը հավի միսի պակասի պատճառով հայտարարել է հարյուրավոր ռեստորանների փակման մասին:
20-02-2018 06:08
Տոկիոյի համալսարանի մի խումբ գիտնականներ մշակել են գերբարակ էլաստիկ լուսադիոդային դիսփլեյ, որը կարելի է սոսնձել մարդու մաշկի վրա. ընդամենը 1 միլիմետր հաստությամբ այդ էկրանի վրա կարելի է ընթերցել տեքստային հաղորդագրություններ եւ նունիսկ տեսագրություն դիտել:
20-02-2018 02:03
Տոկիոյում գտնվող ռեստորաններից մեկը մեծ ճանաչում է ձեռք բերել Ճապոնիայում, երբ համացանցում տարածվել են այնտեղ մատուցվող կապույտ ռամենով (ճապոնական ուտեստ՝ պատրաստված լապշայից) ապուրի լուսանկարները:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ֆեն-շուի 5 կանոն. դուռը որպես երջանիկ կյանքի մուտք

17.02.2018
Հին չինական ուսմունքում դուռն անվանում են տան «բերան», դրանով իսկ ընդգծելով դրա հատուկ առաքելությունը:

LADYNEWS TV
36-ամյա Վերա Բրեժնևան գայթակղիչ զգեստներ է փորձել «Դու իմ մարդն ես» նոր տեսահոլովակում
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
15.02.2018
Դիտվել է 3457 անգամ
16.02.2018
Դիտվել է 2615 անգամ
14.02.2018
Դիտվել է 2200 անգամ
15.02.2018
Դիտվել է 1163 անգամ
17.02.2018
Դիտվել է 759 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster