Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Չեբուրեկ` պանրով

28.10.2017

Սառն աշնանային փողոցից հետո մեր սիրտն ուզում է տաք տնային չեբուրեկներ և այնպիսի, որ լցոնը շատ լինի:

Ահա հատուկ բաղադրատոմս կաթնաշոռով` հենց այդպիսի դեպքի համար: Պատրաստելու ընթացքում լցոնը դառնում է ձգվող, իսկ պինդ պանիրը համն ավելի հագեցած է դարձնում:

Ավանդաբար չեբուրեկները պատրաստվում են բարակ խմորից, որը տապակելու ընթացքում դառնում է խրթխրթան, սակայն մենք առաջարկում ենք փորձել նուրբ չեբուրեկներ՝ կեֆիրով պատրաստված:

Բաղադրիչներ.

- Կաթնաշոռ` 200 գր
- Կեֆիր` 200 մլ
- Շաքարավազ` 0,5 թեյի գդալ
- Սխտոր` 2 հատ
- Ձեթ` 120 մլ
- Քացախ` 1 ճաշի գդալ
- Սոդա` 0,5 թեյի գդալ
- Աղ` 0,5 թեյի գդալ:

Պատրաստման եղանակը.

600x580

Պատրաստում ենք խմորը.

1. Կեֆիրի մեջ ավելացրեք աղը, շաքարավազը և քացախով հանգչաց սոդան: Խառնեք:

2. Այժմ աստիճանաբար ավելացրեք մաղած ալյուրը` խառնելով ոչ թանձր խմորը:

3. Փաթաթեք այն տոպրակի կամ սննդային թաղանթի մեջ և թողեք 20 րոպե:

Պատրաստում ենք լցոնը.

1. Քերեք պինդ պանիրը և ավելացրեք այն կաթնաշոռին:

2. Այնուհետև ավելացրեք ճզմած սխտորը, աղ արեք և խառնեք այնքան մինչև լցոնը կորցնի փխրունությունը: Այն պետք է առաձգական դառնա:

3. Խմորը բաժանեք 4 մասի: Յուրաքանչյուրը գրտնակեք 5 մմ հաստությամբ:

4. Հավասարապես տեղաբաշխեք լցոնը յուրաքանչյուրի մեկ կեսի վրա, ծածկեք մյուսով և կպցրեք ծայրերը:

5. Փորձեք այնպես անել, որպեսզի չեբուրեկների ներսում որքան հնարավոր է քիչ օդ մնա:

6. Երկու կողմից տապակեք մինչև ոսկեգույն դառնալը:

Լցոնին հիանալի ավելացում կլինի կանաչին, մասնավորապես՝ սամիթը, որը կաթնաշոռի հետ շատ համեղ համադրություն է դառնում:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 3302 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Կիտրոնաջուր պատրաստելու ճիշտ տարբերակ

03.08.2018
Ամենայն հավանականությամբ դուք գիտեք կիտրոնաջրի օգտակարության մասին և նույնիսկ խմում եք այն առավոտյան` սոված փորին:

Բրաունի կաթնաշոռով և բալով

21.07.2018
Այս աղանդը այնքան մեծ ճանաչում է ստացել, որ ոչ մեկ այն այլևս չի համարում էկզոտիկ և անսովոր:

20 ազգային ուտեստ, որոնք փորձում են միայն խիզախ զբասաշրջիկները

30.06.2018
Յուրաքանչյուր երկրի խոհանոցում կան հատուկ խորտիկներ, որոնք այլ երկրների բնակիչների շրջանում լիակատար զզվանք են առաջացնում:

Կրեմ-կարամել

12.05.2018
Հիանալի աղանդեր, նուրբ, բուրավետ և շատ համեղ:

Սրճային կրեմ

21.04.2018
Նուրբ, բուրավետ աղանդեր, որը հալչում է բերանում։

Շոկոլադե ֆոնդան (կեքսեր հեղուկ լցոնով)

24.03.2018
Շատ հայտնի, համեղ և անսովոր թխվածք, սակայն մի քիչ կամակոր:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
22-09-2018 11:39
Հնդկաստանը գործարկել է սեռական հանցագործների առաջին ազգային ռեեստրը կանանց նկատմամբ սեռական բռնությունը կանխարգելելու նպատակով:
22-09-2018 10:04
Շարունակվող սեռական բնույթի սկանդալների ֆոնին Սլովակիայի հռոմեական կաթոլիկ եկեղեցու հոգեւորականը քննադատել է հոգեւոր ծառայողների կուսակրոնության կանոնը:
22-09-2018 09:43
Կենդանակերպի 4 նշան, ովքեր չեն կարողանում սիրել մյուսների նման:
22-09-2018 09:06
Ավստրալացի թոշակառուն գտել է 3,23 կգ ոսկու բնական կտոր․ մասնագետների գնահատմամբ այն պարունակում է 2,11 կգ ոսկի և արժե առնվազն $110 հազար։
22-09-2018 07:26
Kiss խումբը հայտարարել է իր հրաժեշտի շրջագայության մասին։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ինչպես մազերին ծավալ հաղորդել ստվերաներկի օգնությամբ․ տեսադաս

17.09.2018
Լույսի և ստվերի խաղը նոր տեսք կհաղորդի ձեր սանրվածքին:

LADYNEWS TV
Ինչպես է փոխվել կանացի գեղեցկության ընկալումը վերջին 3000 տարում։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
18.09.2018
Դիտվել է 1424 անգամ
19.09.2018
Դիտվել է 843 անգամ
17.09.2018
Դիտվել է 628 անգամ
20.09.2018
Դիտվել է 504 անգամ
21.09.2018
Դիտվել է 462 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster