Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Չեբուրեկ` պանրով

28.10.2017

Սառն աշնանային փողոցից հետո մեր սիրտն ուզում է տաք տնային չեբուրեկներ և այնպիսի, որ լցոնը շատ լինի:

Ահա հատուկ բաղադրատոմս կաթնաշոռով` հենց այդպիսի դեպքի համար: Պատրաստելու ընթացքում լցոնը դառնում է ձգվող, իսկ պինդ պանիրը համն ավելի հագեցած է դարձնում:

Ավանդաբար չեբուրեկները պատրաստվում են բարակ խմորից, որը տապակելու ընթացքում դառնում է խրթխրթան, սակայն մենք առաջարկում ենք փորձել նուրբ չեբուրեկներ՝ կեֆիրով պատրաստված:

Բաղադրիչներ.

- Կաթնաշոռ` 200 գր
- Կեֆիր` 200 մլ
- Շաքարավազ` 0,5 թեյի գդալ
- Սխտոր` 2 հատ
- Ձեթ` 120 մլ
- Քացախ` 1 ճաշի գդալ
- Սոդա` 0,5 թեյի գդալ
- Աղ` 0,5 թեյի գդալ:

Պատրաստման եղանակը.

600x580

Պատրաստում ենք խմորը.

1. Կեֆիրի մեջ ավելացրեք աղը, շաքարավազը և քացախով հանգչաց սոդան: Խառնեք:

2. Այժմ աստիճանաբար ավելացրեք մաղած ալյուրը` խառնելով ոչ թանձր խմորը:

3. Փաթաթեք այն տոպրակի կամ սննդային թաղանթի մեջ և թողեք 20 րոպե:

Պատրաստում ենք լցոնը.

1. Քերեք պինդ պանիրը և ավելացրեք այն կաթնաշոռին:

2. Այնուհետև ավելացրեք ճզմած սխտորը, աղ արեք և խառնեք այնքան մինչև լցոնը կորցնի փխրունությունը: Այն պետք է առաձգական դառնա:

3. Խմորը բաժանեք 4 մասի: Յուրաքանչյուրը գրտնակեք 5 մմ հաստությամբ:

4. Հավասարապես տեղաբաշխեք լցոնը յուրաքանչյուրի մեկ կեսի վրա, ծածկեք մյուսով և կպցրեք ծայրերը:

5. Փորձեք այնպես անել, որպեսզի չեբուրեկների ներսում որքան հնարավոր է քիչ օդ մնա:

6. Երկու կողմից տապակեք մինչև ոսկեգույն դառնալը:

Լցոնին հիանալի ավելացում կլինի կանաչին, մասնավորապես՝ սամիթը, որը կաթնաշոռի հետ շատ համեղ համադրություն է դառնում:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 2648 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Կրեմ-կարամել

12.05.2018
Հիանալի աղանդեր, նուրբ, բուրավետ և շատ համեղ:

Սրճային կրեմ

21.04.2018
Նուրբ, բուրավետ աղանդեր, որը հալչում է բերանում։

Շոկոլադե ֆոնդան (կեքսեր հեղուկ լցոնով)

24.03.2018
Շատ հայտնի, համեղ և անսովոր թխվածք, սակայն մի քիչ կամակոր:

Վիտամինային ռումբ. սերկևիլի անհայտ օգտակար հատկությունները

19.03.2018
Շնորհիվ իր մեջ պարունակող օգտակար նյութերի, սերկևիլը օգտագործում են պանկրեատիտի, անեմիայի, սկլերոզի և հիպերտոնիայի բուժման ու կանխարգելման նպատակով։

Խնձորի մուս

10.02.2018
Շատ թարմ և համեղ աղանդեր: Ցանկալի է օգտագործել թթու կամ թթվա-քաղցր խնձորներ: Բիսկվիթը կատարյալ կերպով լրացնում է համը։

Թխվածքաբլիթ «Ամոնրյա տոնածառներ»

31.12.2017
Համեղ, նարնջային համով թխվածքաբլիթ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
25-06-2018 08:35
Սիլվեստր Ստալոնեի 54-ամյա նախկին կինը` Բրիգիտ Նիլսեն ծննդաբերել է հինգերորդ երեխային. Բրիջիտը եւ նրա 39-ամյա ամուսինը՝ Մաթիան Դեսին, ունեցել են առաջին համատեղ երեխայինն՝ Ֆրիդային:
25-06-2018 08:23
«Գահերի խաղը» ֆիլմում  Ջոն Սնոուի դերակատար Քիթ Հարինգստոնը եւ նրա խաղընկերուհի Ռոզ Լեսլին, ով կատարում էր Ջոնի սիրուհու դերը, ամուսնացել են:
25-06-2018 08:19
Հելսինկիի Flow երաժշտական փառատոնում ելույթ կունենան Քենդրիք Լամարը եւ Arctic Monkeys-ը. ընդամենը լայն-ափում 130-ից ավելի արտիստներ են: Նրանց թվում են՝ Bonobo-ն, Շառլոտա Հենսբուրը, Detroit In Effect-ը, Fever Ray-ը, Հելենա Հաուֆը, Քամասի Վաշինգտոնը, Moodymann-ը, St. Vincent-ը, Վերոնիկա Վասիցկան եւ շատ ուրիշներ:
25-06-2018 08:09
Սաուդյան Արաբիայի կանայք, որոնք կիրակի օրը մեքենա վարելու իրավունք են ստացան, արդեն սկսել են աշխատել տաքսի ծառայություններում:
25-06-2018 08:06
Լուսանկարվելիս զբոսաշրջիկների մահվան դեպքերից հետո Գոայի 24 գոտիների լողափերին հատվածներ են սահմանվել, որտեղ սելֆի անել արգելող ցուցատախտակներ կտեղադրվեն:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Գարեջուրը կոսմետոլոգիայում և բժշկության մեջ

25.06.2018
Կարևոր է իմանալ, որ այս խմիչքը ունի օգտագործման լայն շրջանակ, այն կարելի է ոչ միայն խմել: 

LADYNEWS TV
Սելենա Գոմեսը թողարկել է Back To You երգի տեսահոլովակը՝ Ջասթին Բիբերի հետ հիվանդագին սիրո մասին
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
23.06.2018
Դիտվել է 1380 անգամ
22.06.2018
Դիտվել է 958 անգամ
19.06.2018
Դիտվել է 763 անգամ
20.06.2018
Դիտվել է 596 անգամ
20.06.2018
Դիտվել է 501 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster