|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Հավով ապուր` տնական արիշտայով ու սպանախով
Տնային արիշտա այժմ պատրաստում են հազվադեպ․ քչերն են ցանկանում խմոր հունցել և արիշտայի պատրաստմամբ զբաղվել, երբ խանութներում մակարոնեղենի լայն ընտրանի կա։ Ի դեպ, արտադրողները մեզ առաջարկում են նաև ամենատարբեր տնային արիշտայի տեսականի՝ հատուկ ապուրների համար։ Սակայն կան մի շարք ճաշատեսակներ, որոնց համար պատրաստի մակարոնեղենը չի համապատասխանում։ Օրինակ, որպեսզի պատրաստեք իսկական և համեղ հավով ու տնային արիշտայով ապուր, սկզբում պետք է պատրաստեք արիշտան։ Ինչ խոսք, շատ այլ ապուրների համար էլ նախընտրելի է թարմ և փափուկ տնային արիշտան։ Պատրաստման համար անհրաժեշտ են․ Հավի կրծքամիս՝ 200 գր Պատրաստման եղանակը․
- Եփում եք հավը։ - Պատրաստում եք տնական արիշտա: Դրա համար ափսեի մեջ ջարդեք մեկ ձու, վրան լցրեք 30 գր ջուր և ալյուր: Խառնում եք խմորն այպես, որ ձեռքերին չկպչի։ Խմորը բացում եք բարակ շերտով և կտրատում: - Կարտոֆիլը և սպանախը մանր կտրատում եք և լցնում եռացող ջրի մեջ, եփում երկու-երեք րոպե: - Ավելացնում եք արիշտան: Այն պատրաստ է լինում, երբ ելնում է ջրի երես: Կաթսան գազօջախի վրայից վերցնելուց առաջ, կարելի է ավելացնել հարած ձու և խառնել, սակայն դա նախընտրության հարց է: Ապուրը պատրաստ է․ այն մատուցվում է թթվասերով: Բարի ախորժակ: Աղբյուր՝ LADYNEWS.am
Դիտվել է 8852 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Լազանյա նրբերշիկով և շամպինիոնով
|
|
Նամակներ սնկով
|
|
|
 |
|
|
Սթեյք ծաղկակաղամբից
|
|
Բիսկվիթային տորթ «Քնքշություն»
|
|
|
|
|
|
Վարսակի շիլա' չրերով
|
|
Համեղ և առողջարար բանջարեղենային ուտեստ՝ պատրաստված ջեռոցում
|
|
|
||
08.02.2016
06.05.2024
03.05.2024|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` contact@ladynews.am Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||