Рус. Հայ.
ՕԳՏԱԿԱՐ ԽՈՐՀՈՒՐԴՆԵՐ

9 մթերք, որոնք սառնարանում պահելը նպատակահարմար չէ

01.09.2015

Որոշ կոսմետիկա արժե պահել սառնարանում, հատկապես՝ աչքերի շրջակայքի համար նախատեսված կրեմը: Իսկ որպեսզի բանկաների համար տեղ ազատվի, նպատակահարմար է այնտեղից դուրս հանել այն մթերքը, որոնք հրաշալի կերպով պահպանվում են տնային ջերմաստիճանում:

Եկեք տեսնենք, թե որ մթերքը չարժե պահել սառնարանում և ինչու: Մրգերն ու բանջարեղենը, որոնք հասունանում են ջեմության առկայությամբ և անհրաժեշտ կենսերվանտներով ուտելիքը, որոնք պահպանվում են ցածր ջերմաստիճանում. ահա թե ինչն է անհրաժեշտ դուրս բերել սառնարանից:

Բանան

600x580

Այս միրգը սառնարանում պահել արժե միայն այն դեպքում, երբ ցանկանում եք դանդաղեցնել դրա հասունացումը: Իսկ սենյակային ջերմաստիճանը դրանց համար օգտակար է մի քանի պատճառով: Սառնարանում բանանի կճեպը դառնում է շականակագույն, և դրանք արագացնում են մյուս մրգերի հասունացումը: Պետք չէ բանանը պահպանել տոպրակների կամ հատուկ փակվող տարրաների մեջ, քանի որ այ դեպքում այն շատ արագ կհասունանա:

Գետնանուշի յուղ

Գետնանուշի բնական յուղը հարկավոր է պահել սառը տեղում, սակայն այն, ինչը մենք գնում են խանութներից, դրա կարիքը բոլորովին չունի: Վերջինս սենյակային ջերմաստիճանում հրաշալի կերպով պահպանվում է մի քանի ամիս: Կարևորը՝ հարկ է օգտագործել մաքուր դանակ և պատառաքաղ ու ներսում փշրանքներ չթողնել:

Կարտոֆիլ

Այս բանջարեղենը չարժե թողնել արևի տակ, սակայն դրա տեղը նաև սառնարանում չէ: Ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում օսլան վերածվում է շաքարի: Դա փոխում է ինչպես արմատապտուղների համը, այնպես էլ տեսքը: Սառնարանում պահելու պարագայում կարտոֆիլը պատրաստելիս մգանում է:

Մեղր

600x580

Երկար ժամանակ մեղրը մարդու կողմից օգտագործվել է որպես կոնսերվանտ, այդ իսկ պատճառով հարկ չկա այն սառնարանում պահել: Շատ սառը միջավայրը նպաստում է գլյուկոզայի բյուրեղացմանը, ինչը թեև չի ազդում մեղրի որակի վրա՝ որպես ուրելիքի, սակայն վատացնում է դրա համային հատկությունները: Այդ իսկ պատճառով մեղրը պահեք տնային ջերմաստիճանում:

Սոխ

Եվս մեկ բանջարեղեն, որը կարելի է փչացնել ոչ միայն ցածր ջերմաստիճանով, այլև պահպանման սխալ տեղով: Սոխի պահպանման համար պետք է ապահովել օդի շրջանառություն, այդ իսկ պատճառով այն պահեք ցանցի կամ թղթե տոպրակների մեջ: Եթե, այնուամենայնիվ, դուք սոխը սառմնարանի մեջ եք դրել, աշխատեք խուսափել կարտոֆիլի հետ դրա շփումից, քանի որ վերջինս կսկսի ավելի արագ փչանալ:

Ջեմ

Շաքարը բնական կոնսերվանտ է, իսկ ջեմերի և մուրաբաների մեծ մասը փչանալուց պաշտպանված են նաև մրգային թթուներով: Եթե դուք սիրում եք սառը ջեմ ուտել, այն կարելի է սառնարանում պահել, սակայն պահպանելու համար բավական է այն դնել չոր և հով տեղ: Ինչպես գետնանուշի յուղը, ջեմը ևս կպահպանվի մի քանի ամիս, եթե այն բանկայից վերցնեք մաքուր գդալով:

Հաց

600x580

Թե թարմ, թե սառեցված հացը հարկ չկա սառնարանում պահել: Դուք կարող եք հացի պահպանման ժամկետը երկարացնել այն գերսառեցնող բաժանմունքում տեղադրելով, սակայն դա փոխում է բաղադրությունը և համային որակները:

Սուրճ

Սուրճը ոչ ամբողջական հատիկներով, ոչ էլ աղացած վիճակում չարժե պահել սառնարանում: Այդ մթերքով լցված վակուումային տոպրակներն ավելի լավ է պահել խոհանոցի պահարաններում: Սառնարանում մնալով սուրճը կարող է փոխել իր համային որակները և բույրը: Բացի այդ, խոնավություն կլանելու իր հատկությամբ սուրճը կարող է ներծծվել սառնարանում եղած այլ մթերքների հոտերով:

Յուղ

Ձեթերը սառնարանում պահելու կարիք չկա: Այդ պարագայում դրանք կարող են մգանալ և թանձրանալ, սակայն տաքացնելուց դա կանցնի: Այդուհանդերձ, սենյակային ջերմաստիճանում երկար ժամանակ պահելուց ևս այն կարող է փոխել իր հոտը: Ընկույզների յուղերը պետք է պահել սառնարանում, քանի որ դրանք արագ են փչանում:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 10794 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչպես տունը լցնել հաճելի բուրմունքով. 3 արդյունավետ տարբերակ

27.03.2025
Տան հոտերն անտեսանելի մոգություն են, որոնք ստեղծում են հարմարավետություն, ազդում տրամադրության վրա և տարածքը դարձնում իսկապես ձերը:

Ինչպես երկարացնել կանացի գուլպաների կյանքը. փորձարկված խորհուրդներ

05.03.2025
Սառեցնելը, խոնավացնելը և լաքով վերանորոգելն ապացուցված մեթոդներ են, որենք կօգնեն երկարացնել բարակ նեյլոնե գուլպաների կյանքը:

Ինչպես ազատվել աչքերի տակի պարկերից. շտապ օգնության ընթացակարգեր

07.02.2025
Անքուն գիշերից կամ բուռն խնջույքից հետո դուք պետք է հնարավորինս արագ կարգի բերեք ձեզ: Առաջին բանը, որը ցույց է տալիս հոգնածությունը, աչքերի տակ առաջացած պարկերն են։

Ինչից են նրանք վախենում. կենդանակերպի յուրաքանչյուր նշանի գաղտնի վախերը

31.01.2025
Մենք բոլորս էլ բախվում ենք տագնապների, և դրանց էությունը հասկանալն ու դրանց հետ աշխատելը միայն մեզ ավելի ուժեղ և ներդաշնակ է դարձնում: Այս առումով աստղերը ձեզ կարող են ուղղություն ցույց տալ:

Ինչ հագնել գալիք Նոր տարին դիմավորելիս և ինչպես որսալ հաջողությանը

12.12.2024
Նորաոճ և գեղեցիկ. սա հենց այն հանդերձանքն է, որը խորհուրդ է տրվում ընտրել 2025 թվականի Ամանորի համար:

Ամանորին ընդառաջ․ ինչ պետք է անել արդեն այսօր

28.11.2024
Ամանորին մնացել է մեկ ամսից քիչ ավելի, սակայն նախատոնական եռուզեռն արդեն զգացվում է։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
07-04-2025 11:43
ԱՀԿ տվյալների համաձայն, հղիության կամ ծննդաբերության հետ կապված բարդությունների պատճառով ամեն տարի շուրջ 300 000 կին է մահանում (յուրաքանչյուր 2 րոպեում՝ 1 մահ)։ Այս մահերի 94%-ը տեղի է ունենում ցածր և միջին եկամուտ ունեցող երկրներում։
07-04-2025 11:42
Կանանց թենիսի ասոցիացիան (WTA) հրապարակել է համաշխարհային դասակարգման ամենշաբաթյա աղյուսակը։ Հայաստանի ներկայացուցիչ Էլինա Ավանեսյանը բարձրացել է մեկ աստիճան եւ 36-րդն է։ Առաջատարը Բելառուսի ներկայացուցիչ Արինա Սաբալենկան է։
07-04-2025 03:56
30-ամյա Բյանկա Ցենզորին անտեսել է Քիմ Քարդաշյանի օգնության առաջարկը՝ Քանյե Ուեսթից բաժանվելուց հետո։ «Քիմը փորձել է կապվել նրա հետ: Բայց Բիանկան մերժել է նրան: Կարևոր էր, որ Քիմը տեղեկացներ նրան, որ ինքը պատրաստակամ է, եթե Բիանկային ինչ-որ մեկի հետ խոսելու կարիք կունենա»,- ասել է աղբյուրը Page Six-ին:
07-04-2025 02:59
Միշել Ուիլյամսը կրկին մայր է դարձել: 44-ամյա դերասանուհու և նրա ամուսնու՝ ռեժիսոր Թոմաս Քեյլին չորրորդ երեխային լույս աշխարհ է բերել փոխնակ մայրը, հայտնում է People-ը։ 
07-04-2025 01:45
Նաոմի Քեմփբելը հիացրել է բոլորին իր չծերացող արտաքինով 2025 թվականին Լոնդոնի Royal Albert Hall-ում կայացած Olivier Awards մրցանակաբաշխության ժամանակ։ 54-ամյա սուպերմոդելը ցուցադրել է իր երիտասարդ տեսքը թափանցիկ մոխրագույն զգեստով, որը զարդարել է սթեյթմենթ վզնոցով։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ ապրիլ 2025 թ․

01.04.2025
Գարնան կեսը լավագույն ժամանակն է ձեր կյանքում ինչ-որ բան փոխելու կամ այն ամենը, ինչ ձեզ շրջապատում է, բարելավելու համար: 

LADYNEWS TV
Արսեն Գրիգորյանը թողարկել է «Դեպի Եվրատեսիլ»-ում ներկայացրած Will You Marry Me երգի տեսահոլովակը:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
01.04.2025
Դիտվել է 1423 անգամ
02.04.2025
Դիտվել է 765 անգամ
05.04.2025
Դիտվել է 508 անգամ
03.04.2025
Դիտվել է 473 անգամ
04.04.2025
Դիտվել է 270 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster