Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Ինչպես պատրաստել սուշի

14.08.2015

Սուշին, որի հայրենիքը հեռավոր Ճապոնիան է, արդեն դարձել է շատերի սիրելի ուտեստը:

Շատ տնային տնտեսուհիներ փորձում են այն պտրաստել տանը։ Նրանց մի մասը ջանում է լավ տեսք ստանալ, մյուսներն ավելացնել լրացուցիչ համեմունքներ՝ սուշին ավելի համեղ դարձնելու համար, մինչդեռ իրականում այն պատրաստելու հարցում առավել կարևոր է փորձը: Եվ այդ փորձը ձեռք բերելու համար առաջարկում ենք պատրաստել սուշիի տեսակներից մեկը՝ գլանափաթեթները:

Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ են․

-1.5 բաժակ բրինձ,

-նորի (ջրային ջրիմուռ) 5 տերև,

-100 գրամ ծովախեցգետնի միս,

-50 գրամ քունջութ,

-շաքարավազ,

-աղ,

-բրնձի քացախ,

-բամբուկի հյուսվածք,

-սոյայի հյութ,

-թթու դրած կոճապղպեղ,

-վասաբի:

600x580

Պատրաստման եղանակը

1. Եփեք բրինձը և մինչ այն կսառչի, պատրաստեք բրինձին ավելացվող լիցքը. 6 ճաշի գդալ բրնձի քացախը, 2 թեյի գդալ աղը և 3 թեյի գդալ շաքարավազը տաքացրեք՝ մինչև աղն ու շաքարը կհալչեն, բայց ոչ մի դեպքում մի եռացրեք: Այնուհետև ստացվածը լցրեք բրինձի վրա և խառնեք:

2. Բամբուկի հյուսվածքը պատեք հատուկ սննդային թաղանթով և վրան դրքեք նորին՝ փայլող կողմով դեպի ներքև:

3. Նորիի վրա լցրեք պատրաստված բրինձը, ծայրերը մոտ 2 սանտիմետր թողնելով դատարկ: Բրնձի վրա ցանեք քունջութը և փաթաթեք նորին այնպես, որ բրինձը լինի ներքևից:

4. Վասաբիյով գիծ արեք և մեջը դրեք միջուկը՝ ծովախեցգետնի միս, ավոկադո և վարունգ (կարելի է նաև օգտագործել ձուկ, ապխտած օձաձուկ, կարագ)։

5. Նորին պետք է փաթաթել գլանաձև այնպես, որ առանց բրինձի մնացած ծայրը թաքնված լինի մեջտեղում:

6. Դանակը խոնավացրեք և կտրեք գլանակը 2 մասի, այնուհետև դրանցից յուրաքանչյուրը բաժանեք ևս 3-4 մասի:

600x580

Սուշին պետք է մատուցել սոյայի սոուսի, վասաբի և իմբիրի հետ:

Բարի ախորժակ:

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 18726 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Աղցան «Վիտամինային ռումբ» 

04.04.2025
Այս աղղցանը շատ առողջարար է և հեշտ է պատրաստվում։

Աղցան «Գարուն»

13.03.2025
Այն հիանալի հավելում կլինի ցանկացած մսային կամ ձկնային ուտեստի, խորովածի կամ պարզապես կոտլետների հետ։

Նուռով և խնձորով աղցան

27.02.2025
Մրգերը, բանջարեղենը և հատապտուղները վիտամինների ու միկրոէլեմենտների առաջին և ամենակարևոր աղբյուրն են հատկապես գարնան առաջին ժամանակահատվածում:

Վրացական աղցանների 3 պարզ բաղադրատոմս, որոնք հեշտ է պատրաստել տանը

23.01.2025
Այս ուտեստները թույլ կտան ծանոթանալ վրացական խոհանոցի ավանդույթներին և հետաքրքիր համադրություններով բազմազանություն մտցնել ճաշացանկում։

Աղցան մանդարինի տեսքով. ամանորյա սեղանի համար

24.12.2024
Ամանորյա սեղանի ոսկե մանդարիններով ոչ ոքի չես զարմացնի... Իսկ եթե դրանք մրգեր չլինե՞ն, այլ հյութեղ, վառ, յուրօրինակ աղցան՝ հավի ֆիլեով և պանիրով։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
05-05-2025 00:58
Բրազիլիայի ոստիկանությունը հայտարարել է, որ կանխել է ռումբի պայթյունը, որը նախատեսված էր շաբաթ օրը Ռիո դե Ժանեյրոյի Կոպակաբանա լողափում Լեդի Գագայի համերգի ժամանակ, հայտնում է BBC News-ը։ Այս ծրագրի համար պատասխանատու անձը և մի դեռահաս ձերբակալվել են, հայտնել է ոստիկանությունը X-ում։ Համերգին, որը կարելի էր այցելել անվճար, հավաքվել էր ավելի քան երկու միլիոն մարդ։
05-05-2025 00:50
Գրեթե 63 տարի առաջ անհետացած կինը գտնվել է ողջ և անվնաս այն բանից հետո, երբ նրա անհետացման գործը վերանայվել է, հայտնել է ամերիկյան Վիսկոնսին նահանգի ոստիկանությունը։ Ինչպես տեղեկացնում է BBC News-ը, Օդրի Բաքեբերգը 20 տարեկան էր, երբ անհետացել էր փոքրիկ Ռիդսբուրգ քաղաքում գտնվող իր տնից 1962 թվականի հուլիսի 7-ին։ Իր հայտարարության մեջ Սաուկ շրջանի շերիֆ Չիպ Մայսթերը նշել է, որ Բաքեբերգի անհետացումը «տեղի է ունեցել իր ընտրությամբ, այլ ոչ թե որևէ հանցավոր գործունեության կամ անազնիվ խաղի հետևանքով»։
03-05-2025 08:29
Սննդաբանները նշել են, որ ուտելուց հետո չի կարելի սուրճ, թեյ խմել։ Սուրճը և թեյը խանգարում են երկաթի և այլ սննդանյութերի, ինչպիսիք են ցինկը և մագնեզիումը, կլանումը, ինչը պայմանավորված է տանիններով, որոնք հակասնուցիչներ են։ Մասնագետների խոսքով՝ նշված ըմպելիքները ավելի լավ է օգտագործել ուտելուց առնվազն երկու ժամ հետո։
02-05-2025 11:40
Ընկերներ ունենալը դրական է ազդում առողջության վրա: Ըստ մասնագետների՝ ընկերների հետ շփումը 50 տոկոսով նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների վտանգը և անհանգստության մակարդակը։ Գիտնականներն ապացուցել են, որ մարդու՝ թեկուզ մեկ լավ ընկեր ունենալը նվազեցնում է սթրեսային իրավիճակներում արտազատվող կորտիզոլի և բորբոքային պրոտեինների մակարդակը, որոնք մեծ դեր են խաղում ինֆարկտի և ինսուլտի առաջացման գործում։
02-05-2025 11:21
Աշխարհի առաջին ռակետ Արինա Սաբալենկան դուրս եկավ Մադրիդում անցկացվող WTA-1000 մրցաշարի եզրափակիչ։ Բելառուսի ներկայացուցիչը կիսաեզրափակիչում 6:3, 7:5 հաշվով հաղթեց աշխարհի 17-րդ ռակետ, ուկրաինացի Էլինա Սվիտոլինային։ Եզրափակիչում Արինա Սաբալենկայի մրցակիցը կլինի աշխարհի չորրորդ ռակետ, ամերիկացի Կորի Գաուֆը, որը 6:1, 6:1 հաշվով պարտության էր մատնել աշխարհի երկրորդ ռակետ, լեհ Իգա Շվյոնտեկին։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ մայիս 2025 թ․

01.05.2025
Գարնան վերջին ամիսը լի է նորացման էներգիայով, բայց այն հեշտ չի լինի։ Առնվազն կենդանակերպի նշանների մեծ մասի համար։ Աստղերը մեզ համար պատրաստել են մարտահրավերներ, որոնք կօգնեն մեզ ավելի լավը դառնալ և կատարյալ ամառ անցկացնել։

LADYNEWS TV
Արսեն Գրիգորյանը թողարկել է «Դեպի Եվրատեսիլ»-ում ներկայացրած Will You Marry Me երգի տեսահոլովակը:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
01.05.2025
Դիտվել է 1100 անգամ
29.04.2025
Դիտվել է 607 անգամ
30.04.2025
Դիտվել է 605 անգամ
02.05.2025
Դիտվել է 393 անգամ
05.05.2025
Դիտվել է 364 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster