13.02.2012

Ցանկացած լեդիի համար դիետան խախտվում է հենց այն պահին, երբ նա տեսնում է շոկոլադ: Շոկոլադը երջանկություն է, իսկ երեք շոկոլադը' եռակի երջանկություն: Ուրեմն, սիրելի լեդիներ, մի կողմ ենք դնում դիետաներն ու առաջնորդվում ենք հետևյալ սկզբունքով' եթե շատ շոկոլադ ես ուտում, չի նշանակում, որ կգիրանաս, հակառակը' նշանակում է, որ անչափ քաղցր կլինես:
«Երեք շոկոլադ» տորթը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է`

200 գ կաթնային շոկոլադ
200 գ դառը շոկոլադ
200 գ սպիտակ շոկոլադ
1 կտոր դոնդող
6 ձվի դեղնուց
60 գ կարագ
450 մլ սերուցք
150 գ  թխվածքաբլիթ
20 գ  ընկույզ
20 գ  կակաո
20 մլ կոնյակ

Թխվածքաբլիթներն անցկացնում ենք խոշոր քերիչով: Ավելացնում ենք կտրտած ընկույզները, կոնյակը, կակաոն եւ խառնում ենք: Ֆորմայի մեջ կարագ ենք քսում, թխվածքաբլիթներից ստացված զանգվածը հավասարաչափ տարածում ենք:

Կարող ենք անցնել շոկոլադե շերտերի պատրաստմանը: Ամեն մի շերտի համար մեզ անհրաժեշտ է 200 գր շոկոլադ, 2 ձվի դեղնուց, 20 գ կարագ, 150 մլ սերուցք, դոնդողի 1/3-րդ մաս: Գոլորշու վրա հալեցնում ենք շոկոլադը, ավելանում ենք ձվի դեղնուցները, կարագը, նաև թրջած դոնդողը: Խառնում ենք: Թեթևակի սառեցնում ենք, ապա զանգվածին ավելացնում նաև հարած սերուցքը (այս գործողությունը կատարում ենք երեք անգամ' յուրաքանչյուր տեսակ շոկոլադի համար առաձին): Շոկոլադե երեք շերտերը 20 րոպեով դնում ենք սառնարանում, ապա տեղափոխում մատուցարանի մեջ: Նախ դնում ենք կաթնային, հետո' սպիտակ և վերջում' դառը շոկոլադով շերտը:
Բարի ախորժակ:

                                                                                                                                Լարա Առաքելյան

Դիտվել է 5423 անգամ

04.05.2024
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է:

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։