30.01.2024 Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.
В капусте содержится множество витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и повышают выносливость организма. Благодаря таким свойствам ее даже включают в рацион малышей.
Вкусный стейк можно приготовить не только из мяса или рыбы, но и из овощей – например, из цветной капусты!
Ингредиенты:
- Капуста цветная 1 кг
- Перец болгарский 1 шт.
- Соус кисло-сладкий (азиатский) 100 мл
- Зелень (для подачи) по вкусу.
Энергетическая ценность:
Б 20 г. Ж 2 г. Калории 100 ккал/100г Время подготовки: 10 мин.
Приготовление:
Подготовить ингредиенты. Включить разогреваться духовку до 200 градусов. Сковороду-гриль смазать растительным маслом и раскалить.
1. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семечки. Нарезать кольцами толщиной ~0,5- 1 см.
2. Цветную капусту вымыть и нарезать стейками толщиной ~2-2,5 см.
3. Капусту и перец смазать азиатским соусом и выложить на сковороду гриль, обжарить с двух сторон пока не появятся румяные полосочки.
4. Переложить в форму для запекания еще раз смазать соусом. Запекать в разогретой духовке 15 минут.
Готово! Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!
31-05-2025 12:29 Американские исследователи зафиксировали неожиданное свойство витамина D, которое может влиять на темпы старения организма. По словам молекулярного генетика Хайдонга Чжу, участие витамина D в замедлении старения требует дополнительного изучения, но уже сейчас видны обнадеживающие результаты.
29-05-2025 09:33 В Риме состоялся прощальный показ Марии Грации Кьюри для модного Дома Dior. И хотя креативный директор еще официально не подтвердила, что покидает свой пост, многие не сомневаются: это было эффектное завершение ее главы. Пока модный мир гадает, когда именно Джонатан Андерсон официально возглавит весь Dior (он уже работает над мужской линией), Мария Грация Кьюри продолжает творить для модного Дома.
29-05-2025 09:30 Если человек не спит сутками, то у него могут развиться симптомы шизофрении, пишет газета Mizo News со ссылкой на исследования Боннского университета и Королевского колледжа Лондона. Так, снижается концентрация внимания, наблюдается психоз. Человека мучают странные мысли, и он не воспринимает реальность правильно.
29-05-2025 09:27 Американские ученые из Университета Южной Калифорнии обнаружили связь между хорошим когнитивным функционированием в подростковом возрасте и снижением риска развития деменции после 60 лет. Исследования показали, что высокий уровень образования и пожизненная умственная деятельность замедляют прогрессирование некоторых типов деменции.
29-05-2025 09:17 Армянская оперная певица и актриса Эльвира Узунян скончалась в Бостоне. Ей был 91 год. Она родилась в Тбилиси, много лет работала в Армении, а затем переехала в Бостон, где выступала с многочисленными концертами.