30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.
 
В капусте содержится множество витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и повышают выносливость организма. Благодаря таким свойствам ее даже включают в рацион малышей.
 
Вкусный стейк можно приготовить не только из мяса или рыбы, но и из овощей – например, из цветной капусты!
 
Ингредиенты:



 
- Капуста цветная 1 кг
- Перец болгарский 1 шт.
- Соус кисло-сладкий (азиатский) 100 мл
- Зелень (для подачи) по вкусу.
 
Энергетическая ценность:
 
Б 20 г.
Ж 2 г.
Калории 100 ккал/100г
Время подготовки: 10 мин.
 
Приготовление:
 
Подготовить ингредиенты. Включить разогреваться духовку до 200 градусов. Сковороду-гриль смазать растительным маслом и раскалить.
 
1. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семечки. Нарезать кольцами толщиной ~0,5- 1 см.
 

 
2. Цветную капусту вымыть и нарезать стейками толщиной ~2-2,5 см.
 

 
3. Капусту и перец смазать азиатским соусом и выложить на сковороду гриль, обжарить с двух сторон пока не появятся румяные полосочки.
 

 
4. Переложить в форму для запекания еще раз смазать соусом. Запекать в разогретой духовке 15 минут.
 

 
Готово! Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Просмотрено 3070 раз

Կարդալ հայերենը

24.12.2024
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!

05.12.2024
Салат "Генерал" - один из простых праздничных салатов. Этот салат многие считают мужским, так как он довольно сытный и содержит хороший мясной слой, но думаю, что и женская половина от такого салата не откажется.

24.10.2024
Этот рецепт понравится любителям заготовок, которые устали от привычной кабачковой или баклажанной икры.

16.10.2024
Многослойный салат из куриного филе, консервированной кукурузы, маринованных огурцов, моркови, яиц и грибов. Каждый слой смазывается майонезом, смешанным с зеленью и чесноком.

18.09.2024
Очень популярную закуску - жульен с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке.

19.07.2024
Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма.