27.10.2023
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении.
 
Зачастую, в большинстве случаев при слове «овощи» (тем более если речь идёт о тушёных) многие начинают морщить носы, заявляя о том, что это вовсе не еда, а приятное (или же не очень) дополнение к гарниру. Но на самом деле есть такие настолько вкусные блюда из овощей, при виде которых даже у всех нехочух потекут слюнки. Среди них, конечно, «лодочка» с баклажанами.
 
 
 
Необходимые ингредиенты:
 
• Баклажаны – 4 шт;
• Сладкий перец - 1 шт
• Помидор – 2 шт;
• Морковь – 2 шт;
• Чеснок – 2 шт;
• Лук – 1 шт;
• Сыр твёрдый - 50-70 г
• Специи по вкусу
• Масло растительное - 30 г.
 
Приготовление
 
- Мытые баклажаны, разрезаем пополам, мякоть удаляем.
 

 
- Сыр натереть на мелкой терке.
 
- Обжарьте нарезанный мякоть, перец, морковь, лук и чеснок.
 
- К жареным овощам добавляем нарезанный средним кубиком помидор, приправляем массу солью с перцем, перемешиваем хорошенько и сразу выключаем огонь.
 

 
- Наполните «лодочки» начинкой, посыпьте сверху тертым сыром.
 
- Фаршированные баклажаны поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Bарить 15 минут.
 

 
- Готовые лодочки из баклажанов можно подать на листьях салата, посыпав рубленой зеленью..
 

 
- Приятного аппетита!

Просмотрено 1575 раз

Կարդալ հայերենը

19.07.2024
Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма.

15.06.2024
Если жарить кабачки, то в кляре! Именно он придаёт закуске аппетитную румяную корочку, кабачки получаются очень нежными и сочными.

04.05.2024
Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом.

23.02.2024
Если вы хотите, чтобы любимый внимательнее относился к вашим «письмам», наполните его шампиньонами.

30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.

15.12.2023
Быстрый и несложный в приготовлении, но очень-очень вкусный бисквитный торт с персиками, воздушным творожным кремом и белым шоколадом. Попробуйте и вы получите истинное наслаждение!