23.01.2021 Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что вот-вот потеснит всенародно любимые оливье и селедку под шубой!
Предлагаем один из версию «браслета», разумеется, сохранив классическую идею подачи. Если вы хотите сделать вкус салата с курицей более нежным и изысканным, замените треть майонеза для соуса густой жирной сметаной (не менее 40%) и добавьте в него по чайной ложке лимонного сока и тертой на мелкой терке цедры. Кстати, куриное филе можно не жарить, а запекать в духовке, завернув в фольгу вместе с тимьяном и чесноком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• 400 г филе куриной грудки • 4 яйца • 1 гранат • 400 г свеклы • 300 г картофеля • 300 г моркови • 1 средняя красная сладкая луковица • маленький пучок укропа • 2 зубчика чеснока • 5 веточек тимьяна • 250 г майонеза • лимонный сок • оливковое масло • соль • свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Для салата гранатовый браслет с курицей отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в кипящей подсоленной воде до готовности или приготовьте на пару. Остудите, очистите. Натрите овощи на мелкой терке.
Куриное филе нарежьте маленькими кубиками. Чеснок раздавите ножом и очистите. Добавьте его в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарьте 1 мин. до появления аромата.
Шаг 5
Положите в сковороду куриное мясо и тимьян и жарьте на сильном огне, помешивая, до готовности, 5 мин. Снимите с огня и остудите. Удалите чеснок и веточки тимьяна.
Шаг 6
В центр блюда поставьте стакан. Салат гранатовый браслет с курицей выкладывается слоями по кругу.
Шаг 7
Первым слоем выложите картофель. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 8
Второй слой – морковь. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 9
Третий слой – курица, на нее выложите лук и укроп. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 10
Затем слой яиц. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 11
Следующий слой – свекла, она должна закрыть салат со всех сторон. Немного посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Шаг 12
Хорошо утрамбуйте салат, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Затем аккуратно выньте стакан. Плотно покройте всю поверхность салата гранатом и снова уберите в холодильник на 3 ч.
24-06-2025 10:42 Власти Великобритании объявили о запрете порнографических материалов, содержащих сцены удушения, в рамках ужесточения мер по борьбе с насилием в отношении женщин и девочек.
24-06-2025 05:44 Поп-звезда и глобальный амбассадор бренда Сабрина Карпентер продолжает удивлять поклонников стильными коллаборациями с Prada Beauty. Prada Beauty анонсировал новый бальзам для губ Banana Yellow — ароматный, адаптирующийся под pH кожи, в ярком жёлтом стике с деликатным золотистым финишем. Несмотря на сочный цвет, бальзам ложится полупрозрачно и придаёт губам натуральное сияние.
24-06-2025 03:50 Брэд Питт и его 32-летняя возлюбленная Инес де Рамон посетили европейскую премьеру фильма "Формула-1", в котором 61-летний актёр исполнил главную роль. Мероприятие состоялось на Лестер-сквер в Лондоне.
24-06-2025 02:57 28-летняя Клава Кока решилась на откровенные признания в соцсетях. Артистка сообщила подписчикам, что в последнее время у нее нет никакой возможности заниматься чем-либо, кроме работы. "Беру телефон с рабочими чатами сразу, как открываю глаза, и засыпаю так же",— высказалась певица. По словам знаменитости, она скучает по ощущению беззаботности. Кроме того, хотя работа приносит ей удовольствие, звезда переживает, что может столкнуться с выгоранием.
24-06-2025 01:54 Лана Дель Рей отпраздновала свой день рождения вместе с мужем, с 56-летним Джереми Дюфреном. Певице исполнилось 40. В своём инстаграме она опубликовала фотографии с празднования.