18.04.2020
Раньше этот деликатес чахохбили готовили из фазана, но со временем, популярность чахохбили с курицей завоевало почетное первое место в сердце у настоящих гурманов.
 
Вам понадобится:
 
• 800 грамм куриного филе
• репчатый лук - 1 шт
• помидор - 2 шт
• пучок петрушки и кинзы
• 4 столовые ложки сливочного масла
• 3 зубчика чеснока
• соль, хмели-сунели, черный молотый перец - по вкусу․
 
Приготовление:



 
• Порежьте курицу на небольшие кусочки. Обжарьте, на предварительно разогретой сковороде, в течение 15 минут.
 
• Опустите помидоры в кипяток, чтобы легко снять кожицу. Нарежьте кубиками и добавьте в сковороду к курице. Тушите на среднем огне под крышкой около 10 минут.
 
• На отдельной сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем нарезанный полукольцами лук.
 
• После того, как лук поджарится до золотистого цвета, добавьте его к курице.
 
• Измельчите чеснок и мелко порежьте зелень. Добавьте их в сковороду.
 
• Посолите по вкусу.
 
Блюдо готово. Подавайте чахохбили горячим. Аромат этого блюда будет слышен на всю округу! Настоящее кулинарное волшебство!
 

Просмотрено 6700 раз

Կարդալ հայերենը

22.05.2025
Нежное, мягкое, в меру сладкое и рассыпчатое печенье с клубникой – аппетитное домашнее лакомство. Тесто замешивается быстро и легко.

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.