08.02.2023 Это больше зимний вариант подачи любимых блинчиков, причем очень замечательно...
Ингредиенты для «Блинчики с бананами и апельсиновым соусом»: Блин — 8 шт Банан — 2 шт Апельсин — 1 шт Йогурт — 4 ст. л. Масло сливочное — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Блинчики с бананами и апельсиновым соусом»:
Сначала готовим блины
Ингредиенты: Кефир — 3 стак. Яйцо куриное — 2 шт Сода — 0.5 ч. л. Соль — 0.5 ч. л. Крахмал — 4 ст. л. Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л. Сахар — 0.5 стак. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Масло сливочное — 50 г
Желтки взбить с сахаром. К кефиру добавить соду, размешать и дать постоять несколько минут, он поднимется. Добавить к желткам крахмал, муку и кефир, хорошо вымешать, чтобы не было комочков. Ввести аккуратно взбитые белки с солью и растительное масло. Первый раз добавить на сковороду капельку растительного масла, потом добавлять не нужно. Выпекать тоненькие блинчики, переворачивать лопаточкой.
Наши блины готовы. Давайте посмотрим, что мы делаем с бананами и апельсинами.
Бананы очистить, разрезать вдоль на 4 части (можно на 2).
Блинчик смазать легонько фруктовым йогуртом (или сл. маслом), положить банан и свернуть рулетиком.
Выложить в огнеупорную форму, смазать сливочным маслом и выпекать в разогретой духовке при 180 С 5 минут (можно в СВЧ). Бананы за это время свой вкус и форму практически не меняют.
Приготовить соус: апельсин (большой, сочный) очистить, вырезать филейки (по возможности), из остатков отжать хорошо сок. На сковородке разогреть хорошо 1 ст. ложку сливочного масла, добавить 2 ст. ложки сахара, размешать и - апельсиновый сок. На маленьком огне до загустения, непрерывно мешая, готовим минут 5-7. Когда сироп станет погуще, добавляем филе апельсина и оставляем на 1-2 минутки протушиться. Соус готов.
Выкладываем на тарелочку наши блинчики, поливаем соусом и наслаждаемся. Это очень вкусно!!!! Приятного аппетита!!!
13-04-2026 07:25 34-летняя Мари-Луиз Этта назначена временным главным тренером немецкого клуба Бундеслиги «Унион Берлин». Она будет руководить командой до конца текущего сезона, сообщается на сайте клуба. Мари-Луиз Этта — первая женщина-главный тренер в истории пяти ведущих европейских лиг.
13-04-2026 07:22 Согласно новому исследованию Университета штата Вашингтон, экстракт куркумы и имбиря способствует прочному срастанию костных имплантатов, а также уничтожает бактерии и раковые клетки. Это открытие может помочь миллионам пациентов с эндопротезированием суставов и раком костей.
13-04-2026 03:30 39-летняя Меган Фокс перестала поддерживать отношения с бывшим женихом, рэпером Machine Gun Kelly, из-за того что он продолжил публиковать фото их дочери в соцсетях, несмотря на договорённости. Об этом со ссылкой на инсайдера сообщает Us Weekly.
13-04-2026 02:28 Девятилетняя Терра, сестра Алисы Тепляковой, поступившей в МГУ в девять лет, окончила программу профессионального обучения. На YouTube-канале "Учимся с Алисой" её отец Евгений выложил видео, где показал электронную версию документа — девочка теперь имеет квалификацию продавца продовольственных и непродовольственных товаров третьего разряда.
10-04-2026 12:13 У некоторых людей кофе может вызывать кратковременное повышение артериального давления. Врачи объясняют, что кофеин действительно может вызывать кратковременное сужение сосудов и, как следствие, повышение артериального давления. Однако этот эффект наблюдается не у всех, он в основном затрагивает людей, которые редко пьют кофе, и тех, у кого непереносимость кофеина.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.