Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կարտոֆիլի երշիկ. շատ անսովոր, անհավանական համեղ և պարզ

15.06.2022

Պարտադիր չէ, որ համեղ նրբերշիկը մսային լինի, հատկապես՝ տնական։ Միսը կարելի է փոխարինել կարտոֆիլով, և շատերի համար այն կլինի ոչ միայն համեղ ուտեստ, այլև մանկության իսկական համ։

Անպայման պատրաստեք նման երշիկ, եթե երբեք չեք փորձել, և եթե այն հիշեցնում է անհոգ մանկություն, ապա սա ևս մեկ պատճառ է օգտագործելու այս բաղադրատոմսը, մանավանդ որ դրա մեջ ոչ մի բարդ բան չկա։


Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• հում կարտոֆիլ՝ 500 գ,
• խոզի ճարպ՝ 100-120 գ,
• սոխ՝ 2 գլուխ,
• սխտոր՝ 2-3 պճեղ,
• ձավար՝ 1 թեյի գդալ,
• աղ, պղպեղ, աղացած դափնու տերեւ՝ ըստ ճաշակի,
• խոզի աղիքներ՝ 1մ։

Մաքրում ենք կարտոֆիլը և մանրացնում, օրինակ՝ բլենդերի միջոցով։ Բլենդերի մեջ կարող եք մանրացնել նաև սոխը։ Կարտոֆիլն ու սոխը խառնում ենք, որը թույլ չի տա առաջինը մգանա։

600x400

«Երշիկի» լցոնը կարող է տարբեր լինել, մենք առաջարկում ենք այն պատրաստել մինչև ոսկեգույն տապակած խոզի ճարպով ու սխտորով: Եթե ցանկանում եք պասային երշիկ պատրաստել, ապա կարող եք լցոնը տապակած սոխով, սունկով և այլ բանջարեղենով։

Ստացված լցոնի վրա ավելացնում ենք աղ, պղպեղ և ցանկացած համեմունք՝ ըստ ճաշակի։ Բացի այդ, բաղադրիչները շաղկապելու համար «լցոնին» ավելացնում ենք մի քիչ ձավար կամ պաքսիմատ։ Եթե վստահ չեք, որ միջուկը լավ «կկպնի», կարող եք ձու ավելացնել։ Ամենը լավ խառնում ենք։

600x400

Այժմ վերցնում ենք պատրաստի աղիքները եւ լցոնում։ Կապում ենք երկու կողմերից: Երշիկի մակերեսին ատամ մաքրիչով ծակեր ենք անում, որպեսզի եփելու ժամանակ աղիքները չպայթեն։

600x400

Երշիկները դնում ենք նախապես յուղով պատված տարրայի վրա և եփում 180-200 աստիճան լավ տաքացրած ջեռոցի մեջ։ Երշիկները պատրաստ կլինեն, երբ դրսից կարմրեն ու ոսկեգույն դառնան, դա կտևի 40-60 րոպե։

600x400

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 2180 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ամառային թեթեւ աղցան «Ավել»

19.07.2024
«Ավել»–ը, որը հայտնի է նաև որպես «Խոզանակ», թեթև, դիետիկ, վիտամինային աղցան է, որն իր անվանումն ստացել է օրգանիզմը տոքսիններից և թափոններից արդյունավետ մաքրելու ունակության համար՝ դրանով իսկ նպաստելով քաշի կորստին և վերականգնելով մարմնի բնականոն գործունեությունը:

Տապակած դդմիկ՝ պանրամածնային խմորում

15.06.2024
Եթե ցանկանում եք դդմիկ տապակել, ապա դա արեք խմորի մեջ: Այս կերպ նախուտեստը կստանա ախորժելի դարչնաոսկեգույն ծածկույթ, դդմիկը կստացվի շատ նուրբ և հյութալի:

Լազանյա նրբերշիկով և շամպինիոնով

04.05.2024
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է:

Նամակներ սնկով

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

Սթեյք ծաղկակաղամբից

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

Բիսկվիթային տորթ «Քնքշություն»

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
19-07-2024 10:07
Փարիզի Օլիմպիական խաղերին կմասնակցի 58-ամյա Չժիին Ցզենը։ Չիլիի ներկայացուցիչը հանդես կգա սեղանի թենիսի մրցաշարը՝ նորամուտը նշելով Օլիմպիական խաղերում: Չժիին Ցզենը պրոֆեսիոնալ կարիերան սկսել է 2019-ին։ 2023-ին բրոնզե մեդալակիր է դարձել Պանամերիկյան խաղերում։ Նա ծնվել է Չինաստանում, 1989-ից բնակվում է Չիլիում։
19-07-2024 07:39
Անջելինա Ջոլին իր փաստաբանների միջոցով խնդրել է նախկին ամուսնուն՝ Բրեդ Փիթին «դադարեցնել կռիվը» և «վերջացնել վեճը»՝ հետ վերցնելով իր դեմ դատական հայցը իրենց Château Miraval գինու գործարանի համար: «Անջելինա կրկին դիմում է պարոն Փիթին: Նա խնդրում է նրան դադարեցնել կռիվը և վերջապես թույլ տալ, որ իրենց ընտանիքը գնա ապաքինման ճանապարհով: Եթե պարոն Փիթը հետ չվերցնի իր հայցը, նրա նախկին կինը այլ ելք չի ունենա, քան տեղեկատվություն հավաքել՝ ապացուցելու համար, որ իր դեմ մեղադրանքները կեղծ են»,- ասել է Ջոլիի փաստաբանը։
19-07-2024 07:26
Իսրայելում դեռահասը Կարմել լեռան մոտ զբոսանքի ժամանակ հայտնաբերել է 1800 տարվա վաղեմության մատանի՝ պատերազմի աստվածուհու պատկերով։ Պարզվել է, որ մատանու վրա պատկերված է հռոմեական դիցաբանության աստվածուհի Միներվան և այն թվագրվում է հին հռոմեական ժամանակներից:
19-07-2024 05:23
Բնական դիմահարդարման միտումները, որոնք ընդօրինակում են տոսկանյան արեւի տակ արեւայրուքի ազդեցությունը, ինչպիսիք են՝ «Srawberry girl»-ն ու «Tmato red»-ը, գրավել են շատերի ուշադրությունը: Այժմ այս կատեգորիայում հայտնվել է նոր թրենդ՝ «Նռան դիմահարդարում»/Pomegranate makeup։ Վերջինս վերը նշվածների բարելավված տարբերակն է:
19-07-2024 02:43
Ամերիկացի քանթրի երգչուհի Ինգրիդ Էնդրեսը բեյսբոլի խաղից առաջ հարբած երգել է ԱՄՆ հիմնը։ Աստղը դա խոստովանել է սոցիալական ցանցերի իր էջում։ «Գրեմմի» մրցանակի քառակի հավակնորդուհին ասել է, որ ինքը հարբած է մասնակցել Home Run Derby-ին և անցնում է վերականգնողական փուլի:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հուլիս, 2024 թ․

02.07.2024
Աստղագուշակները գիտեն, որ այս լիալուսնի ազդեցությունը բոլոր Կենդանակերպի նշանների ճակատագրի վրա բավականին ուժեղ է։ Անձնական կյանքում ամեն ինչ կխառնվի և կսկսվեն լիակատար վայրիվերումներ։ 

LADYNEWS TV
«Եվրատեսիլ 2024»-ում Հայաստանի պատվիրակ «Լադանիվա» խումբը նոր տեսահոլովակով ներկայացրել է Armenian Navy Band-ի «Արարատ» երգը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
15.07.2024
Դիտվել է 729 անգամ
17.07.2024
Դիտվել է 364 անգամ
16.07.2024
Դիտվել է 255 անգամ
18.07.2024
Դիտվել է 178 անգամ
19.07.2024
Դիտվել է 149 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster