Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Փոքրիկ նրբերանգ, որի շնորհիվ տապակած ձուկն ավելի համեղ կլինի

19.04.2022

Այս խորհուրդը կատարյալ է գետի և ծովի ցանկացած ձուկ, ինչպես նաև կաղամար եփելու համար։

Հատուկ ալյուր

Ինչպես գիտեք, որպեսզի ձկան վրա խրթխրթան կեղև առաջանա, ընդունված է այն պատել ալյուրով։

Բայց․․․ Երբեմն ալյուրը վերածվում է կպչուն, տհաճ զանգվածի։ Ձուկը կորցնում է ամբողջ ախորժելի տեսքը, որևէ կեղրի մասին խոսք լինել չի կարող։

Դա տեղի չի ունենա, եթե հետևեք հետևյալ կանոններին.

Կանոն առաջին

Ձուկ կամ կաղամար տապակելիս օգտագործեք ոչ թե սովորական ցորենի, այլ եգիպտացորենի ալյուր։

Կանոն երկրորդ

Ձուկը միշտ դնել արդեն տաքացած ձեթով թավայի մեջ։

Եգիպտացորենի ալյուրի անհերքելի առավելությունները տապակելու համար

600x400

• Եգիպտացորենի ալյուրն ունի դեղնավուն երանգ, ինչը շատ ախորժելի է դարձնում ձկան կեղևը։

• Բացի այդ, եգիպտացորենի ալյուրն ավելի կոշտ է, իսկ ձկան կամ կաղամարի կեղևն ավելի խրթխրթան է դառնում:

• Բացի այդ, տապակելու ժամանակ եգիպտացորենի ալյուրը երբեք չի ծխում, նույնիսկ, եթե կերակուրը տապակում եք ամենատաքացած յուղով։

• Եգիպտացորենի ալյուրը շատ անգամ ավելի լավ է «փակում» ձկան կտորների կամ կաղամարի ներսի բոլոր հյութերը, ինչը շատ ավելի հյութալի է դարձնում տապակած ուտեստները:

• Եվ բացի այդ, եգիպտացորենի ալյուրը լավ համային որակներ ունի։

600x400

Ընդհանրապես, անպայման փորձեք տապակել ձուկը կամ կաղամարը պատած ոչ թե ցորենի, այլ եգիպտացորենի ալյուրից։ Գերազանց արդյունքը կարելի է երաշխավորել:

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 887 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Նման դդմիկն ուտում են գդալներով և խնդրում ավելացնել․ 5 րոպեում՝ 3 բաղադրիչով

29.09.2022
Սիրու՞մ եք դդմիկ: Այդ դեպքում անպայման պետք է փորձեք այս բաղադրատոմսը։

Շոկոլադապատ նուգա

18.08.2022
Խանութից ձեր այդքան սիրելի նուգան գնելիս մի պահ մտածած կլինեք, թե ինչ լավ կլիներ, եթե դրա պատրաստման ձևն իմանայիք: Բացում ենք «համեղ» գաղտնիքները մեր սիրելի լեդիների համար...

Տնական երշիկ՝ բաժակի մեջ

12.08.2022
Առաջարկում ենք հավի համեղ նրբերշիկի շատ հեշտ և արագ բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է միկրոալիքային վառարանում ընդամենը 15 րոպեում։

Կոկտեյլ «Մոհիտո տնական»

27.07.2022
Ոչ ալկոհոլային Մոխիտոն հիանալի հագեցնում է ծարավը ամառվա շոգին։

Կարտոֆիլի երշիկ. շատ անսովոր, անհավանական համեղ և պարզ

15.06.2022
Պարտադիր չէ, որ համեղ նրբերշիկը մսային լինի, հատկապես՝ տնական։ Միսը կարելի է փոխարինել կարտոֆիլով, և շատերի համար այն կլինի ոչ միայն համեղ ուտեստ, այլև մանկության իսկական համ։

Գեղեցիկ ուտեստ՝ ջեռոցում եփած կարտոֆիլով

07.05.2022
Ջեռոցում պատրաստված կարտոֆիլը պարզապես աներևակայելի համեղ է, ներծծված համեմունքների բույրով և ունի ախորժելի կարմրավուն տեսք:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
30-09-2022 11:32
Սննդաբանները բացահայտել են, թե ինչ օգուտներ կարող է բերել օրգանիզմին սովորական մաստակը․ այն կարող է օգնել հավասարակշռել ալկալիների և թթուների գործողությունը, ինչպես նաև լավ ազդեցություն է ունենում բերանի խոռոչի միջավայրի վրա ու բարելավում մարսողական գործընթացը:
30-09-2022 11:15
Յուրաքանչյուր հինգերորդ երեխան Մեծ Բրիտանիայի տարրական դպրոցներում ուսումն սկսելով առողջ քաշով՝ այն ավարտում է ավելորդ քաշով կամ ճարպակալմամբ։ Ընդորում՝ տղաներն աղջիկներից ավելի հաճախ են ավելորդ կիլոգրամներ հավաքում, վկայում են տվյալները։
30-09-2022 10:45
«ՀԱՅ ՖԵՍՏ» կատարողական արվեստի միջազգային փառատոնն այս տարի կանցկացվի հոկտեմբերի 1-8-ը: Հոբելյանական 20-րդ «ՀԱՅ ՖԵՍՏ»-ը կրում է «Հաջորդ 20 տարիները կլինեն ավելի լավը» խորագիրը: Այս տարի փառատոնը Հայաստանում կհյուրընկալի 10 երկրի ավելի քան 250 մասնակիցների և հյուրերի, այդ թվում՝ Ռումինիայից, Ռուսաստանից, Կիպրոսից, Գերմանիայից, Իսրայելից, Էստոնիայից, Իրանից և այլ երկրներից:
30-09-2022 02:40
Amazon-ի հիմնադիր Ջեֆ Բեզոսի նախկին կինը՝ Մաքենզի Սքոթը, ամուսնալուծվում է իր երկրորդ ամուսնուց՝ Դեն Ջևիտից, հարսանիքից երկու տարի չանցած։ Ջուիթը որպես ուսուցչուհի է աշխատել այն դպրոցում, որտեղ սովորել են Բեզոսի և Սքոթի երեխաները։
30-09-2022 01:37
Դերասանուհի Մարիա Շումակովան, ով հայտնի է «Քաղցր կյանք» հեռուստասերիալով, ամուսնացել է։ 33-ամյա դերասանուհու ընտրյալը Comedy Club Production-ի աշխատակից Սլավա Գուսևն է։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հոկտեմբեր 2022 թ

01.10.2022
Համբերություն և մի փոքր ջանք։ Այս կարգախոսով կանցնի 2022 թվականի հոկտեմբերը։ Ճիշտ է, հիմա հաստատ չարժե չափից շատ բարձրացնել նշաձողը։

LADYNEWS TV
Արևելահայերեն ու արեւմտահայերեն երգերի գեղեցիկ կատարումներով երաժշտասերներին ծանոթ ստամբուլահայ երգչուհի Սիպիլը և երկար տարիներ Սև ծովի արևելյան շրջանների երաժշտությունն ուսումնասիրող համշենցի երգչուհի Այշենուր Քոլիվարը ներկայացել են «Լուսի հատիկ» երգով։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
26.09.2022
Դիտվել է 1251 անգամ
01.10.2022
Դիտվել է 730 անգամ
30.09.2022
Դիտվել է 318 անգամ
28.09.2022
Դիտվել է 307 անգամ
27.09.2022
Դիտվել է 255 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster