Ո°վ չի սիրում թխվածքաբլիթից և կակաոյից պատրաստված շոկոլադե ռուլետներ: Այն շատ հեշտ է պատրաստվում. կարագ, թխվածքաբլիթ, կակաո, և նրբահամ աղանդերը պատրաստ է: Մնացածը կարող եք ինքներդ որոշել ըստ ճաշակի: Կակաոյին կարող եք ավելացնել նաև բոված նուշ' յուրահատուկ համ տալու համար: Հնարավոր է նաև փորձել մարմելադով, մաշմելոուով կամ զեֆիրով: Այս աղանդերի ծագումը հայտնի չէ, բայց նման բաղադրատոմս եղել է իտալական բարձրաճաշակ բաղադրատոմսերի մի գրքում՝ «Շոկոլադե սալյամի» անվանումով:
Բաղադրիչները'
չոր, կիսաքաղցր թխվածքաբլիթներ՝ 2-2.5 տուփ կամ 250 գ մի բուռ բոված նուշ կարագ՝ 150-200 գ 1-2 ձու 3-4 ճաշի գտալ կակաոյի փոշի 1 բաժակ շաքարավազ՝ 200-250 գ 1 գավաթ կոնյակ (ցանկալի է, բայց ոչ պարտադիր)
Տաքացնում եք թավան, լցնում մի քանի բուռ նուշ ու անընդհատ խառնում, որ չվառվի: Որոշ ժամանակ անց անջատում եք գազօջախը ու էլի խառնում բովվող նուշը: Հետո թողնում ենք սենյակային պայմաններում' հովանալու: Կարագը հալեցնում եք թույլ կրակի վրա, ավելացնում շաքարավազը, ձուն' չդադարեցնելով խառնելը: Երբ դառնում է համասեռ զանգված, լցնում եք կակաոն:Ստացվում է հալեցրած շոկոլադի թանձրության շագանակագույն զանգված: Կարևոր է, որ շաքարավազը լավ լուծվի ատամների տակ չխրթխրթալու համար: Այնուհետև աղում եք բոված նուշը և խառնում շոկոլադե զանգվածին: Թխվածքաբլիթի առաջին տուփը փոշիացնում եք և ավելացնում շոկոլադին, հետո լցնում ենք կոնյակ և լավ խառնում: Թխվածքաբլիթի երկրորդ տուփը ավելացնում ենք առանց մանրացնելու, որպեսզի մնան փոքրիկ կտորներ շոկոլադե երշիկում և կատարեն «յուղային կետիկների» դեր: Եթե թխվածքաբլիթը բավարար չէ, ապա ավելացրեք երրորդ տուփը: Երբ ստացվի պինդ զանգված, այն տարածեք նախօրոք յուղած թղթի վրա և ոլորելով տվեք երշիկի տեսք: Փաթաթեք թղթով և դրեք սառնարանում մի քանի ժամ: Հանելով այնտեղից' կտրտեք ինչպես երշիկը և վայելեք թեյի, սուրճի կամ կաթի հետ:
02-06-2023 03:20 Քրոնիկ հոգնածության քողի տակ կարող է թաքնվել դեպրեսիան, ենթադեպրեսիվ վիճակը (դեպրեսիայի սկզբնական փուլը), հոգեսոմատիկ սինդրոմը, սոմատոֆորմ խանգարումը։ Երբեմն այն կարող է լինել հիպոթիրեոզ, այսինքն՝ վահանաձև գեղձի ֆունկցիայի նվազում կամ, օրինակ, շաքարային դիաբետ:
01-06-2023 03:30 Հավերժ սիրո և երջանիկ հարաբերությունների գաղտնիքը պարզ ամենօրյա պրակտիկայի մեջ է, կարծում են ամերիկացի հետազոտող հոգեբանները։ Նրանց կարծիքով՝ կարևոր են աննշան թվացող մանրուքները։ Օրինակ՝ բարի առավոտ և բարի գիշեր մաղթելը, զրույցի ընթացքում աչքի կոնտակտ պահպանելը և միմյանցից օգնություն խնդրելը։
01-06-2023 03:19 Ամերիկացի գիտնականները ռիբոնուկլեինաթթու-պատվաստանյութը օգտագործել են ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղի բուժման համար: Ըստ ամերիկացի գիտնականների ենթաստամոքսային գեղձի քաղցկեղը շարունակում է մնալ ամենատարածվածը։ Այն տարեկան ախտորոշվում է 432 հազար մարդու մոտ։ Իսկ ուռուցքի հայտնվելուց 5 տարի հետո փրկվում է պացիենտների մոտ 9%-ը։։
31-05-2023 10:19 Որոշ մարդկանց, ելնելով իրենց գենետիկ առանձնահատկություններից, կենսականորեն անհրաժեշտ են ձկան յուղում պարունակվող օմեգա-3 պոլիչհագեցած ճարպաթթուները: Իսկ արտադրանքի վիտամինային բաղադրությունը օգտակար է դարձնում նրանց համար, ովքեր պետք է նորմալացնեն արյան մակարդումը, ամրապնդեն իմունիտետը, բարելավեն մաշկի վիճակը, շարունակել է նա։