Ո°վ չի սիրում թխվածքաբլիթից և կակաոյից պատրաստված շոկոլադե ռուլետներ: Այն շատ հեշտ է պատրաստվում. կարագ, թխվածքաբլիթ, կակաո, և նրբահամ աղանդերը պատրաստ է: Մնացածը կարող եք ինքներդ որոշել ըստ ճաշակի: Կակաոյին կարող եք ավելացնել նաև բոված նուշ' յուրահատուկ համ տալու համար: Հնարավոր է նաև փորձել մարմելադով, մաշմելոուով կամ զեֆիրով: Այս աղանդերի ծագումը հայտնի չէ, բայց նման բաղադրատոմս եղել է իտալական բարձրաճաշակ բաղադրատոմսերի մի գրքում՝ «Շոկոլադե սալյամի» անվանումով:
Բաղադրիչները'
չոր, կիսաքաղցր թխվածքաբլիթներ՝ 2-2.5 տուփ կամ 250 գ մի բուռ բոված նուշ կարագ՝ 150-200 գ 1-2 ձու 3-4 ճաշի գտալ կակաոյի փոշի 1 բաժակ շաքարավազ՝ 200-250 գ 1 գավաթ կոնյակ (ցանկալի է, բայց ոչ պարտադիր)
Տաքացնում եք թավան, լցնում մի քանի բուռ նուշ ու անընդհատ խառնում, որ չվառվի: Որոշ ժամանակ անց անջատում եք գազօջախը ու էլի խառնում բովվող նուշը: Հետո թողնում ենք սենյակային պայմաններում' հովանալու: Կարագը հալեցնում եք թույլ կրակի վրա, ավելացնում շաքարավազը, ձուն' չդադարեցնելով խառնելը: Երբ դառնում է համասեռ զանգված, լցնում եք կակաոն:Ստացվում է հալեցրած շոկոլադի թանձրության շագանակագույն զանգված: Կարևոր է, որ շաքարավազը լավ լուծվի ատամների տակ չխրթխրթալու համար: Այնուհետև աղում եք բոված նուշը և խառնում շոկոլադե զանգվածին: Թխվածքաբլիթի առաջին տուփը փոշիացնում եք և ավելացնում շոկոլադին, հետո լցնում ենք կոնյակ և լավ խառնում: Թխվածքաբլիթի երկրորդ տուփը ավելացնում ենք առանց մանրացնելու, որպեսզի մնան փոքրիկ կտորներ շոկոլադե երշիկում և կատարեն «յուղային կետիկների» դեր: Եթե թխվածքաբլիթը բավարար չէ, ապա ավելացրեք երրորդ տուփը: Երբ ստացվի պինդ զանգված, այն տարածեք նախօրոք յուղած թղթի վրա և ոլորելով տվեք երշիկի տեսք: Փաթաթեք թղթով և դրեք սառնարանում մի քանի ժամ: Հանելով այնտեղից' կտրտեք ինչպես երշիկը և վայելեք թեյի, սուրճի կամ կաթի հետ:
30-06-2025 10:48 Բիյոնսեն ստիպված է եղել դադարեցնել իր համերգը, քանի որ թռչող մեքենան ցնցվել է օդում: Շաբաթ օրը Հյուստոնում նրա համերգի ժամանակ տեղի ունեցած սարսափելի պահը ցնցել է հանդիսատեսին, ովքեր այն ֆիքսել են տեսանյութով: Մեքենան, որում 43-ամյա երգչուհին գտնվում էր իր «16 Carriages» երգի կատարման ժամանակ, տեսանելիորեն ցնցվել է, ինչի պատճառով նա կարգադրել է դադարեցնել համերգը:
30-06-2025 10:27 Wildberries-ի հիմնադիր, 49-ամյա Տատյանա Կիմը, ըստ Forbes ամսագրի, ընդգրկվել է աշխարհի 50 ամենահարուստ կանանց վարկանիշային աղյուսակում։ Քիմը զբաղեցրել է ցուցակի 18-րդ տեղը՝ 4.6 միլիարդ դոլար կարողությամբ։ Միևնույն ժամանակ, նա ցուցակում ընդգրկված ամենաերիտասարդ կանանցից մեկն է՝ նրանից երիտասարդ է միայն 38-ամյա ավստրալուհի Մելանի Պերկինը, որը հիմնադրել է Canva-ն։ Վարկանիշային աղյուսակում առաջին տեղը՝ 38.8 միլիարդ դոլար կարողությամբ, զբաղեցրել է շվեյցարուհի Ռաֆայելա Ապոնտե-Դիամանտը, որը աշխարհի ամենամեծ ծովային նավագնացության Mediterranean Shipping Company ընկերության համահիմնադիրն է։
30-06-2025 10:12 Եթե մարդ երկար ժամանակ ընդունում է անհանգստության և անքնության դեմ դեղամիջոցներ, ապա ի վերջո նրան կարող է սպառնալ Ալցհեյմերի հիվանդությունը, հաղորդում է BBC-ն՝ հղում կատարելով կանադացիների կողմից կատարված հետազոտությանը և բենզոդիազեպինի ընդունման վիճակագրությանը:
30-06-2025 09:56 Նոր հետազոտությունը, որի արդյունքները հրապարակվել են PLOS Water ամսագրում, նախազգուշացնում է, որ նիտրատների անգամ ցածր մակարդակը, որոնք հաճախ կեղտոտում են խմելու ջուրը, կարող է ավելացնել վաղաժամ ծննդաբերությունների վտանգը։ Գիտնականներն ասում են, որ ջրում ընթացիկ EPA առավելագույն մեծությունից ցածր նիտրատների մակարդակը կարող է հանգեցնել նաեւ ցածր քաշով երեխաների ծնվելուն։
30-06-2025 06:50 Մրայա Քերին երկրպագուներից կեղմից բուռն գովասանքի է արժանացել կիրակի օրը Wembley Arena-ում Capital’s Summertime Ball փառատոնի շրջանակներում իր ամենահայտնի հիթերը կատարելուց հետո: 56-ամյա երաժշտական լեգենդն այս տարվա համերգի գլխավոր կատարողներից մեկն էր և չհիասթափեցրեց: