18.09.2024 Очень популярную закуску - жульен с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке. А получается так же вкусно!
Продукты (на 4 порции)
- Филе куриное - 400 г
- Грибы шампиньоны - 300 г
- Лук репчатый - 100 г
- Сливки 20-30% - 200 мл
- Сыр твердый - 150 г
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень (базилик или салатные листья) - для украшения
Процесс приготовления
–Подготовьте все ингредиенты по рецепту жюльена с курицей и грибами.
–Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
–Курицу обжарьте на растительном масле несколько минут до полуготовности.
Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе с луком еще 3-4 минуты.
–Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду.
После того, как выпарится влага из грибов, посолите, поперчите и готовьте курицу с луком и грибами еще 5-7 минут, до золотистого цвета.
–Залейте мясо и грибы сливками, немного прогрейте всё вместе.
–Сыр натрите на крупной терке и выложите сверху.
Выключите огонь и накройте сковороду крышкой.
–Когда через 3-5 минут сыр расплавится, жюльен с грибами и курицей можно подавать к столу.
–Если ваша сковорода позволяет, украсьте жульен с курицей листиками базилика и подавайте к столу прямо в этой посуде.
–Или подавайте жюльен порционно на тарелке, украсив зеленью и дополнив блюдо свежими овощами.
14-11-2024 11:21 Сирушо сообщила о предстоящих новостях PreGomesh на своей странице в Instagram. «Дракон» – так называется новинка бренда певицы, которая рекламируется как вечерняя коллекция.
14-11-2024 05:16 На премьере фильма «Злая» в Лос-Анджелесе в субботу певица Ариана Гранде, известная хитом «Sweetener», не скрывала своего восхищения новым возлюбленным Итаном Слейтером, разделив с ним трогательный момент на красной дорожке. «Он всегда такой очаровательный, и он так замечательно сыграл в этом фильме. Он потрясающий человек», — рассказала она Entertainment Tonight.
14-11-2024 03:25 Во вторник было объявлено, что Эмили Ратаковски стала новым амбассадором бренда Intimissimi. Напомним, что с 2023 года лицом бренда Intimissimi является Дженнифер Лопес. С итальянской маркой также сотрудничали Хайди Клум и ее дочь Лени.
14-11-2024 02:11 Таинственное исчезновение финалистки конкурса «Мисс Бурятия»- семь месяцев и ни одной реальной зацепки. Все это время о судьбе Сэсэг Буиновой и ее пассажира ничего неизвестно. Версии обсуждают самые разные: от убийства до побега с любовником.
14-11-2024 01:21 Шарат Джойс, известный гуру йоги, которого почитали такие знаменитости, как Мадонна, Гвинет Пэлтроу и Стинг, трагически скончался в возрасте 53 лет во время гастролей по США. По данным издания The Hindu, Джойс умер в понедельник.
Сона Рубенян выпустила новое видеоклип. Песня «Моя девочка», которую певица посвятила своей дочери Мари, представляет собой эмоциональное и простое видео, где рядом с Соной-маленькая Мари.