19.03.2024 «Съешьте десерт перед ужином»: звездный диетолог раскрыла секреты своего подхода к питанию.
Призыв разрешить себе десерт в вечернее время — совсем не то, что мы привыкли слышать от специалистов по здоровому питанию. Но звездный диетолог из Лос-Анджелеса Радхи Шахти, к советам которой прислушиваются Пэрис Хилтон и Жизель Бюндхен, призывает сосредоточиться не на запретах, а на особом подходе к приготовлению и употреблению пищи.
Вот что пишет Радхи в своей дебютной книге.
Радхи Шахти
Радхи Шахти предупреждает о негативном влиянии на пищеварение холодных напитков, а также советует совершать небольшую прогулку сразу после приема пищи — достаточно 10-15 минут.
Помимо стандартных советов, вроде тщательного пережевывания пищи и отказа от переедания и перекусов, эксперт рекомендует готовить и есть с любовью, представляя, как пища приносит пользу вашему организму, а также готовить и даже по возможности есть руками, чтобы лучше настроиться на прием пищи. Отвлекаться, тем более на гаджеты, не рекомендуется.
Пэрис Хилтон
Но самый оригинальный совет, пожалуй, касается десертов. «Ешьте десерт перед ужином. Это потому, что сладости всегда перевариваются первыми, поэтому, если в вашем организме есть какая-либо другая пища, ваш организм перестанет переваривать ее в пользу сладкого, что приведет к брожению непереваренной части и накоплению токсинов», — предостерегла специалист.
21-11-2025 09:19 Врачи обнаружили, что даже небольшое количество алкоголя может повлиять на качество сна. Алкоголь вызывает фрагментарный сон, то есть мозг просыпается на короткие промежутки времени, постоянно нарушая цикл сна. В результате человек не может полностью восстановиться за ночь.
20-11-2025 10:14 В меню Julith Coffee в Дубае появился редкий кофе по цене около 990 долларов за чашку. По имеющимся данным, этот напиток производится из кофейных зерен сорта «Гейша», выращенных на неприступных склонах вулкана Бару на западе Панамы. Каждая партия даёт всего несколько килограммов кофе за урожай. Julith Coffee удалось приобрести 20 кг кофейных зерен на аукционе в Панаме.
20-11-2025 10:13 Употребление в пищу чрезмерно обработанных продуктов, колбас и соусов может потенциально увеличить риск сердечного приступа и инсульта. По словам врачей, чем больше соли вы едите, тем выше риск развития гипертонии, которая приводит к сердечному приступу и инсульту. Сахар может быть столь же опасен: чрезмерное употребление сладостей и сладких напитков приводит к увеличению веса, повышению уровня триглицеридов и риску развития диабета, что негативно сказывается на сердце.
20-11-2025 10:11 Ученые из Орегонского института гигиены труда установили, что привычка ежедневно ложиться спать в одно и то же время снижает показатели кровяного давления за две недели — при этом эффект проявляется независимо от приема лекарств от гипертонии. По словам ученых, такой эффект был сопоставим с результатами регулярных физических упражнений или сокращения доли соли в рационе.
20-11-2025 10:06 Ученые из Института здоровья Карлоса III (Испания) установили, что малые домашние животные, такие как рыбки и хомяки, снижают тревожность у детей. Исследователи предполагают, что такие животные создают стабильную, спокойную среду, способствующую развитию эмпатии и чувства ответственности без дополнительного стресса.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.