27.10.2023
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении.
 
Зачастую, в большинстве случаев при слове «овощи» (тем более если речь идёт о тушёных) многие начинают морщить носы, заявляя о том, что это вовсе не еда, а приятное (или же не очень) дополнение к гарниру. Но на самом деле есть такие настолько вкусные блюда из овощей, при виде которых даже у всех нехочух потекут слюнки. Среди них, конечно, «лодочка» с баклажанами.
 
 
 
Необходимые ингредиенты:
 
• Баклажаны – 4 шт;
• Сладкий перец - 1 шт
• Помидор – 2 шт;
• Морковь – 2 шт;
• Чеснок – 2 шт;
• Лук – 1 шт;
• Сыр твёрдый - 50-70 г
• Специи по вкусу
• Масло растительное - 30 г.
 
Приготовление
 
- Мытые баклажаны, разрезаем пополам, мякоть удаляем.
 

 
- Сыр натереть на мелкой терке.
 
- Обжарьте нарезанный мякоть, перец, морковь, лук и чеснок.
 
- К жареным овощам добавляем нарезанный средним кубиком помидор, приправляем массу солью с перцем, перемешиваем хорошенько и сразу выключаем огонь.
 

 
- Наполните «лодочки» начинкой, посыпьте сверху тертым сыром.
 
- Фаршированные баклажаны поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Bарить 15 минут.
 

 
- Готовые лодочки из баклажанов можно подать на листьях салата, посыпав рубленой зеленью..
 

 
- Приятного аппетита!

Просмотрено 6510 раз

Կարդալ հայերենը

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.