27.10.2023
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении.
 
Зачастую, в большинстве случаев при слове «овощи» (тем более если речь идёт о тушёных) многие начинают морщить носы, заявляя о том, что это вовсе не еда, а приятное (или же не очень) дополнение к гарниру. Но на самом деле есть такие настолько вкусные блюда из овощей, при виде которых даже у всех нехочух потекут слюнки. Среди них, конечно, «лодочка» с баклажанами.
 
 
 
Необходимые ингредиенты:
 
• Баклажаны – 4 шт;
• Сладкий перец - 1 шт
• Помидор – 2 шт;
• Морковь – 2 шт;
• Чеснок – 2 шт;
• Лук – 1 шт;
• Сыр твёрдый - 50-70 г
• Специи по вкусу
• Масло растительное - 30 г.
 
Приготовление
 
- Мытые баклажаны, разрезаем пополам, мякоть удаляем.
 

 
- Сыр натереть на мелкой терке.
 
- Обжарьте нарезанный мякоть, перец, морковь, лук и чеснок.
 
- К жареным овощам добавляем нарезанный средним кубиком помидор, приправляем массу солью с перцем, перемешиваем хорошенько и сразу выключаем огонь.
 

 
- Наполните «лодочки» начинкой, посыпьте сверху тертым сыром.
 
- Фаршированные баклажаны поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Bарить 15 минут.
 

 
- Готовые лодочки из баклажанов можно подать на листьях салата, посыпав рубленой зеленью..
 

 
- Приятного аппетита!

Просмотрено 5802 раз

Կարդալ հայերենը

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.

22.01.2026
Вкусно — не обязательно долго. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить трендовый Lotus Biscoff Dessert.

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

22.10.2025
На дворе осень, следовательно, на рынке появились тыквы. Предлагаем вам приготовить из них вкусные лакомства, которое наверняка порадует вас холодными вечерами.

02.10.2025
Майонез является готовым соусом, который подходит практически для всех блюд. Основными ингредиентами являются растительное масло, уксус и яйца.

15.08.2025
Существует несколько видов этого салата, это самый простой и демократичный:)