22.08.2023
Да, до дегустаторов и сомелье нам далеко, но чтобы выбрать хороший напиток на стол, можно изучить основы.


Итак, мы стоим перед полкой и видим бутылки. Они разные по форме, цвету, упаковке, содержимому и главное – по цене. Но какой бы напиток вы ни выбрали основные правила, на что стоит обратить внимание, одинаковы.


Основное разделение категорий идет по окрасу:
 
- Красные (от ярко-красного цвета спелого граната до темно-коричневого),
- Розовые (от прозрачно розового пастельного цвета до насыщенно рубинового),
- Белые (от нежно-золотистого до сочного золотистого.


Они, в свою очередь подразделяются на сухие, полусухие, полусладкие и сладкие сорта. 





Какую бы бутылку вы ни взяли в руки, стоит обратить внимание на следующие критерии:


Информация о производителе


Обязательно найдите название компании-производителя, не импортера. Она бывает указана на лицевой части бутылки. Если у вас есть возможность и время, лучше посмотреть в интернете отзывы об этом производителе. Если такого названия вы не нашли, лучше вернуть бутылку на место.


Место производства


Именно производства, а не розлива. В идеале это должно быть место, где произрастают виноградники, иначе непонятно, как могли произвести напиток без необходимого сырья.


Сорт винограда


Если вы стоите в сетевом гипермаркете, а в руках у вас бутылка, где написано, что продукт изготовлен из одного сорта ягод, можете быть уверены – вас обманывают. Один сорт используется только для очень дорогих марок с большой выдержкой, которые не купить в простом магазине.





Сбор урожая


На бутылках с хорошим напитком обязательно указывается год сбора. Если вы его не нашли, значит, ничего натурального в этой бутылке нет.


Выдержка


Если вы выбираете настоящее хорошее вино, на нем обязательно должен быть указан срок и место, где держали напиток. Здесь важно знать, что срок делится на ординарный и марочный.


Первый – выдержанный от 4 месяцев до года, второй – от трех лет. Продукт, выдержанный сроком до 7 лет, называется коллекционным.
 

 
Цена
 
Здесь, нет сомнений, что дешевым хорошее красное или белое быть не может. Да, есть недорогие хорошие марки, но их нужно уметь выбирать. 
 
Внешний вид
 
Хороший напиток должен продаваться в стекле, красное – в темно-зеленом, белое – в светло зеленом или прозрачном. Напиток в коробке также имеет право называться вином, вопреки расхожим мифам.
 


 


 

Просмотрено 8588 раз

Կարդալ հայերենը

14.01.2026
В холодную зимнюю погоду люди стали чаще искать на картах места, где можно развеять уныние и тоску, провести это время года в новом месте, открыть для себя что-то новое.

24.12.2025
Толкователи его катренов уверяют, что именно на этот период приходится сразу несколько знаковых пророчеств — от космических угроз до технологических и медицинских прорывов.

28.10.2025
Французский модельер Кристиан Диор любил повторять, что не бывает некрасивых женщин. Есть лишь те, которые не умеют подчеркивать свою привлекательность. Представляем, какие ошибки, по мнению дизайнера, являются недопустимыми.

03.09.2025
На полках магазинов можно увидеть большое разнообразие зубных щеток, отличающихся по форме, размеру, типу щетины и дополнительным функциям, что может сбить с толку даже самого опытного покупателя.

24.07.2025
Современные ортопедические матрасы, в отличие от обычных моделей, обладают рядом преимуществ, что делает их особенно востребованными. Но чем отличается ортопедический матрас от обычного?

19.03.2025
Действительно ли некоторые люди бурно реагируют на изменения погоды, или это просто самовнушение? Постараемся разобраться.