Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Крем-суп из баклажанов — идеальный выбор для холодных осенних дней

13.10.2021
Спасаемся от осенней хандры и согреваемся вкусной едой․
 
Ингредиенты:
 
• Баклажаны — 600 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Тимьян измельченный — по вкусу
• Оливковое масло — по вкусу
• Бальзамический уксус — 1 ст. л.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Вода — 500 мл
• Соль — по вкусу
• Пармезан — для украшения․
 
Способ приготовления:


600x400
 
1. Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте полукруглыми ломтиками толщиной примерно в 1 см. Зубчик чеснока очистите и измельчите, лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
 
2. В небольшой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Обжарьте баклажан, тимьян и влейте бальзамический уксус. Перемешайте и добавьте еще оливкового масла.
 
3. Обжарьте ломтики баклажана со всех сторон.
 
4. В небольшой кастрюле разогрейте немного оливкового масла и обжарьте нарубленные лук и чеснок до мягкости (в течение семи-десяти минут). Добавьте жареные баклажаны, влейте воду и доведите до кипения. Варите примерно 20 минут.
 
5. Снимите кастрюлю с огня и с помощью погружного блендера пюрируйте ее содержимое. При желании дополнительно протрите полученное пюре через сито — для более воздушной консистенции. Добавьте еще воды или бульона, при необходимости посолите и поперчите по вкусу.
 
6. Готовый крем-суп при подаче украсьте пармезаном, натерев его сверху.

Просмотрено 1216 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Осенний тыквенный пирог с повидлом

22.10.2022
Готовится он очень просто и быстро, без использования яиц и молочных продуктов.

Галета с картофелем, помидорами и ветчиной

08.10.2022
Это вкусная и сочная галета с хрустящей корочкой понравится всем. Она утолит голод, поднимет настроение и зарядит энергией, а значит, день пройдет удачно.

Tакие кабачки едят ложками и просят добавки: вкусно за 5 минут из 3 ингредиентов

29.09.2022
Любите кабачки? Тогда вам точно нужно опробовать этот рецепт.

Нуга в шоколаде

18.08.2022
Про нугу слышали практически все, но ее сложно назвать очень распространенным десертом.

Домашняя колбаса в стакане

12.08.2022
Предлагаем вам очень лёгкий и быстрый рецепт вкусной куриной колбаски, которая готовится в микроволновой печи всего за 15 минут.

Коктейль "Мохито по-домашнему"

27.07.2022
Безалкогольный "Мохито" прекрасно утоляет жажду в летнюю жару.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
28-11-2022 11:18
Дженнифер Лопес анонсировала предстоящий выход своего нового альбома, первого за девять лет. Пластинка получила название This Is Me… Now по аналогии с другим альбомом звезды — This Is Me… Then, вышедшим 20 лет назад.
28-11-2022 10:46
Отец Доди аль-Файеда, Мухаммад аль-Файед, заявил, что принцесса Диана была убита, потому что ждала ребенка от его сына. По его словам, агенты спецслужб США подслушали разговор Дианы и Доди в их машине через спутник, из чего стало ясно, что пара ждет ребенка.
28-11-2022 10:39
Индийская Tata Group, которая приобрела Air Indi в январе, потребовала от бортпроводниц избавляться от седых волос как на работе, так и вне ее. Стюардессы будут регулярно красить свои седые волосы натуральными красками: модные цвета и хна не допускаются. Кроме того, было предписано очистить лицо от лишних волос.
28-11-2022 08:55
Человек может умереть во сне из-за тромбоэмболии, апноэ во сне и других заболеваний. По мнению врачей, человек может умереть во сне из-за сердечной аритмии или тромбоэмболии легочной артерии. Причинами смерти во время сна могут быть гастроэзофагеальный рефлюкс, а также алкогольная или психостимуляторная интоксикация и передозировка снотворных.
28-11-2022 07:01
Самые ухоженные женщины зодиака- Тельцы , Львы, Девы.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на ноябрь 2022 года

01.11.2022
Ноябрь 2022 года – относительно спокойный период, особенно вторая и третья декады месяца. А вот с 1 по 12 ноября и после 30-го числа Земля окажется в зоне сильных дисгармоничных влияний

LADYNEWS TV
Роза Линн, представительница Армении на Евровидении 2022, была приглашена на известное американское шоу «The Late Late Show with James Corden» и исполнила свою известную песню «Snap».
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
22.11.2022
Просмотрели 29676 раз
23.11.2022
Просмотрели 3576 раз
28.11.2022
Просмотрели 629 раз
25.11.2022
Просмотрели 376 раз
26.11.2022
Просмотрели 341 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster