03.08.2019
Со временем число любителей кофе и разнообразие этого любимого напитка увеличивается. И выбор кофе изо дня в день расширяется, которое приносят радость в жизнь.


Представляем новый способ приготовления кофе с красным перцем.
 




Ингредиенты
 
- кофе (молотый) 2 ч.л.
- вода 200 мл
- сахар 1 ч.л.
- перец (красный молотый) 2 щепотка
- соль 1 щепотка
- шоколад горький (кусочки) 2 шт.
 
Процесс приготовления



 
1. В турку выложить молотый кофе, сахар и горький шоколад.
 
2. Залить содержимое турки холодной водой и поставить турку на огонь, не перемешивая кофе с водой.
 
3. На небольшом огне прогреть кофе, затем увеличить огонь и практически довести кофе до кипения. Как только кофе начнет подниматься, снять турку с огня. Добавить соль и молотый красный перец, перемешать кофе и дать постоять ему в течение 30 секунд.
 
4. Снова поставить турку на огонь и довести кофе до кипения. Затем снять кофе с огня, подождать 2-3 секунды и снова поставить на огонь. И в последний раз довести кофе до кипения. Снять с огня и дать постоять кофе 1 минуту, чтобы кофейная гуща осела на дно турки.
 
5. Через 1 минуту, кофейную чашку обдать кипятком и перелить в нее свежезаваренный кофе с красным перцем.

Просмотрено 6858 раз

Կարդալ հայերենը

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.

24.12.2024
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!