15.11.2018
Уже около трех с половиной столетий мир имеет возможность наслаждаться шампанским. А ведь этот восхитительный напиток — настоящий символ праздника, будь то семейное торжество, романтический вечер или Новый год!
 
5 интересных фактов
 
- Чем мельче пузырьки в шампанском, тем оно качественнее и вкуснее. В бутылке хорошего шампанского содержится до 49 миллионов пузырьков, которые могут играть более 10 часов.
 
- Пользу как продукт питания шампанское вряд ли принесет, но благоприятное влияние на организм этого напитка приравнивают к пользе от употребления красных вин — оно способствует снижению артериального давления и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
 
- По-французски игристое вино, которое сделано вне провинции Шампань, называется креман. Креманы производят во многих северных регионах Франции, создавая при этом альтернативу шампанского из самой Шампани за меньшие деньги.
 
- Шампанское следует пить охлажденным до 9-12 градусов. Если напиток будет охлажден сильнее, его истинный вкус и аромат может потеряться.
 
- Выбор закусок к шампанскому очень широк — фрукты, бутерброды с икрой, сыр, салаты, блюда из белого мяса, дичи, бисквиты с фруктами и ягодами. А вот шоколад — далеко не лучшая «закуска» для игристого вина.
 
Фрукты в ананасе с шампанским
 
Конечно, десерты вполне можно подавать и в креманках, но лучше все-таки проявить оригинальность... Покорите гостей в новогоднюю ночь по-настоящему праздничным десертом!
 

 
Нам потребуется:
 
Ананас маленький - 1 шт.,
Апельсин - 2 шт.,
Лимон - 1 шт.,
Банан - 1 шт.,
Яблоко - 2 шт.,
Шампанское - 100 мл,
Орешки кедровые - 50 г,
Немного сахарной пудры.
 
Что делать:
 
- Ананас разрезать вдоль на 2 части, мякоть вынуть и нарезать мелкими кубиками.
 
- Лимон нарезать кусочками, удалить косточки, посыпать сахарной пудрой и дать постоять около 20 минут.
 
- Апельсины и банан очистить, нарезать, соединить в салатнике с кусочками ананаса и лимона.
 
- Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, перемешать с остальными ингредиентами и наполнить получившимся фруктовым салатом половинки ананаса. Полить все шампанским.
 
- Украсить орешками и кружочком апельсина. Перед подачей посыпать салат сахарной пудрой.
 

 

Просмотрено 4584 раз

Կարդալ հայերենը

18.05.2023
Ризотто заслужило популярность во всем мире не просто так. Это классическое блюдо итальянской кухни ценят за несложный рецепт, полезные ингредиенты и яркий вкус.

28.04.2023
Весной наконец появляются первые овощи и зелень, и так хочется чего-то свежего, легкого и ароматного.

15.03.2023
Курица и ананас - замечательное и часто используемое сочетание. Предлагаем рецепт курицы с ананасами, запеченной в духовке.

08.02.2023
Это больше зимний вариант подачи любимых блинчиков, причем очень замечательно...

20.01.2023
Рекомендуют 1,5 л имбирного чая выпивать в течение всего дня, чаем с имбирем можно заменять утренний кофе. Здоровье, красота и бодрость вам обеспечены!

22.10.2022
Готовится он очень просто и быстро, без использования яиц и молочных продуктов.