Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Брауни с творогом и вишней

21.07.2018
Практически каждая хозяйка, которая любит готовить, хотя бы раз в жизни пекла брауни. Этот десерт стал настолько популярен у нас, что никто уже не считает его чем-то экзотическим и необычным. А всё потому, что состав его невероятно прост, да и процесс приготовления не отнимает много времени и не требует лишних усилий.
 
В оригинальном рецепте этого лакомства указывается, что брауни должен иметь насыщенный шоколадный вкус и влажную серединку. А также в нём присутствует абрикосовая глазурь и орешки. Но мы решили сделать этот десерт по-своему, и вот что из этого получилось.
 
Ингредиенты
 
- Черный шоколад 100 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Творог 300 г
- Ванильный сахар 12 г
- Вишня 400 г
- Соль 1 щеп.
 
Приготовление
 
600x580
 
Шоколад с высоким содержанием какао поломайте на кусочки и растопите со сливочным маслом на водяной бане либо в микроволновке на средней мощности.
 
В отдельной миске взбейте миксером 2 яйца и 50 г сахара. Добавьте соль и ванильный сахар (либо замените его на 2 г ванилина).
 
Приготовьте крем для десерта: смешайте творог со 100 г сахара и 2 яйцами. Разотрите блендером до состояния нежной массы. Чтобы было проще, можно протереть творог через сито.
 
Возьмите взбитые с сахаром яйца. Добавьте в них растопленный шоколад, который остыл. Затем насыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
 
Возьмите форму с высокими бортиками. Смажьте ее сливочным маслом, вылейте треть теста. Разровняйте шоколадную массу ложкой или лопаткой. Сверху выложите половину подготовленного творога.
 
По творожному слою равномерно распределите половину вишни. Снова вылейте тесто, на него выложите творожную массу, вишню и снова тесто.
 
Разогрейте духовку до 180 °C. Готовьте десерт 40–50 минут. Остудите и достаньте из формы.
 
Подавайте брауни с ароматным кофе или травяным чаем. Но учтите, что тут есть небольшой риск, ведь пока вы будете ставить чайник, родные могут расхватать это божественное шоколадное лакомство.
 

Просмотрено 3085 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Круассаны: простой рецепт для выпечки дома

26.10.2019
Очень многие любят знаменитые французские круассаны. Эти воздушные булочки с различными начинками стали безумно популярны по всему миру.

Холодный десерт: нежный банановый чизкейк

18.10.2019
Холодный творожный десерт с банановой начинкой, который можно приготовить за минимальное время.

Пирог с картофелем и ветчиной

17.09.2019
Простой в приготовлении пирог. Очень удобно брать с собой этот пирог с картофелем в дорогу или на длительную прогулку.

Кофейный кекс из овсяных хлопьев

05.09.2019
Хотите похудеть и начать правильно питаться, но не можете отказаться от вкусной сладкой выпечки? Не отчаивайтесь, приготовьте дома вкусный кофейный кекс из овсяных хлопьев!

Абрикосовый мармелад по-домашнему

10.08.2019
делайте такой мармелад просто как угощение или украшение для тортов.

Кофе с красным перцем

03.08.2019
Со временем число любителей кофе и разнообразие этого любимого напитка увеличивается.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
06-12-2019 09:12
СМИ сообщают о появлении новой звездной пары — на сей раз чувства вспыхнули между 29-летней Ритой Орой и 23-летним сыном Джуда Лоу Рафферти. Молодые люди познакомились на съемочной площадке фильма "Твист", в котором оба играют главные роли.
06-12-2019 08:17
Бывший кандидат в президенты США, экс-госсекретарь Хиллари Клинтон заявила, что у нее никогда не было «лесбийской интрижки».
06-12-2019 08:13
В индийском штате Уттар-Прадеш 23-летнюю девушку подожгли по дороге в суд, где она должна быть показания против двух мужчин, обвиняемых в ее изнасиловании.
06-12-2019 05:04
Интерес СМИ к 46-летней художнице Александре Грант резко возрос, когда ее стали замечать в обществе 55-летнего Киану Ривза. В ноябре пресса обсуждала слухи, что Грант и Ривз обручились. Официального подтверждения пока нет, но к страничкам Александры в соцсетях теперь повышенное внимание.
06-12-2019 03:17
36-летняя модель Виктория Лопырева наконец призналась: она действительно вышла замуж за бизнесмена Игоря Булатова. 
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на декабрь 2019 года для всех знаков зодиака

01.12.2019
В декабре 2019 года фортуна будет покровительствовать натурам любознательным и увлекающимся.

LADYNEWS TV
27-летняя Селена Гомес выпустила второй сингл за эту неделю! 24 октября, в сети появился клип на песню Look At Her Now ("Посмотри на нее").
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
03.12.2019
Просмотрели 12548 раз
01.12.2019
Просмотрели 2768 раз
02.12.2019
Просмотрели 2127 раз
04.12.2019
Просмотрели 779 раз
06.12.2019
Просмотрели 328 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster