Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Брауни с творогом и вишней

21.07.2018
Практически каждая хозяйка, которая любит готовить, хотя бы раз в жизни пекла брауни. Этот десерт стал настолько популярен у нас, что никто уже не считает его чем-то экзотическим и необычным. А всё потому, что состав его невероятно прост, да и процесс приготовления не отнимает много времени и не требует лишних усилий.
 
В оригинальном рецепте этого лакомства указывается, что брауни должен иметь насыщенный шоколадный вкус и влажную серединку. А также в нём присутствует абрикосовая глазурь и орешки. Но мы решили сделать этот десерт по-своему, и вот что из этого получилось.
 
Ингредиенты
 
- Черный шоколад 100 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Творог 300 г
- Ванильный сахар 12 г
- Вишня 400 г
- Соль 1 щеп.
 
Приготовление
 
600x580
 
Шоколад с высоким содержанием какао поломайте на кусочки и растопите со сливочным маслом на водяной бане либо в микроволновке на средней мощности.
 
В отдельной миске взбейте миксером 2 яйца и 50 г сахара. Добавьте соль и ванильный сахар (либо замените его на 2 г ванилина).
 
Приготовьте крем для десерта: смешайте творог со 100 г сахара и 2 яйцами. Разотрите блендером до состояния нежной массы. Чтобы было проще, можно протереть творог через сито.
 
Возьмите взбитые с сахаром яйца. Добавьте в них растопленный шоколад, который остыл. Затем насыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
 
Возьмите форму с высокими бортиками. Смажьте ее сливочным маслом, вылейте треть теста. Разровняйте шоколадную массу ложкой или лопаткой. Сверху выложите половину подготовленного творога.
 
По творожному слою равномерно распределите половину вишни. Снова вылейте тесто, на него выложите творожную массу, вишню и снова тесто.
 
Разогрейте духовку до 180 °C. Готовьте десерт 40–50 минут. Остудите и достаньте из формы.
 
Подавайте брауни с ароматным кофе или травяным чаем. Но учтите, что тут есть небольшой риск, ведь пока вы будете ставить чайник, родные могут расхватать это божественное шоколадное лакомство.
 

Просмотрено 2666 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Абрикосовый мармелад по-домашнему

10.08.2019
делайте такой мармелад просто как угощение или украшение для тортов.

Кофе с красным перцем

03.08.2019
Со временем число любителей кофе и разнообразие этого любимого напитка увеличивается.

Творожный торт со сгущенкой

17.05.2019
Творожные десерты — настоящая выручалочка для мам, чьи дети не любят есть творог в чистом виде.

Гречка с белыми грибами

09.05.2019
Гречку рекомендуют при атеросклерозе, болезнях печени, гипертонии, при отеках различного происхождения.

Самый вкусный шоколадный кекс, который вы когда-либо пробовали

20.04.2019
Bкусный шоколадный кекс придется по душе абсолютно всем — от мала до велика

Шоколад из какао

16.04.2019
К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный для здоровья малыша продукт.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
20-08-2019 07:36
Популярный американский актер и шоумен Дуэйн "Скала" Джонсон женился: избранницей знаменитости стала певица Лорен Хашиан.


20-08-2019 07:24
Сыр моцарелла – лучший продукт для людей с повышенным артериальным давлением, утверждают британские диетологи.
20-08-2019 07:21
Популярная плюс-сайз модель Эшли Грэм и ее муж Джастин Эрвин объявили, что находятся в ожидании первенца: Грэм обнажилась и показала, как пострадало ее тело из-за беременности.
20-08-2019 02:34
В Шотландии мужчина неудачно упал в день собственной свадьбы и оказался в коме.
19-08-2019 05:38
Королева Великобритании Елизавета II запретила супруге внука Гарри носить рваные джинсы. Королева настаивает на том, чтобы во время визитов Меган Маркл в замок Балморал она была одета строго.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на август 2019 года

01.08.2019
B августе ждет заслуженный отдых. Возможны путешествия в одиночку. 

LADYNEWS TV
25-летняя Ариана Гранде выпустила новую песню Monopoly, записанную в дуэте с певицей Викторией Монет․
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
20.08.2019
Просмотрели 17628 раз
16.08.2019
Просмотрели 8186 раз
19.08.2019
Просмотрели 1136 раз
14.08.2019
Просмотрели 796 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster