Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Брауни с творогом и вишней

21.07.2018
Практически каждая хозяйка, которая любит готовить, хотя бы раз в жизни пекла брауни. Этот десерт стал настолько популярен у нас, что никто уже не считает его чем-то экзотическим и необычным. А всё потому, что состав его невероятно прост, да и процесс приготовления не отнимает много времени и не требует лишних усилий.
 
В оригинальном рецепте этого лакомства указывается, что брауни должен иметь насыщенный шоколадный вкус и влажную серединку. А также в нём присутствует абрикосовая глазурь и орешки. Но мы решили сделать этот десерт по-своему, и вот что из этого получилось.
 
Ингредиенты
 
- Черный шоколад 100 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Творог 300 г
- Ванильный сахар 12 г
- Вишня 400 г
- Соль 1 щеп.
 
Приготовление
 
600x580
 
Шоколад с высоким содержанием какао поломайте на кусочки и растопите со сливочным маслом на водяной бане либо в микроволновке на средней мощности.
 
В отдельной миске взбейте миксером 2 яйца и 50 г сахара. Добавьте соль и ванильный сахар (либо замените его на 2 г ванилина).
 
Приготовьте крем для десерта: смешайте творог со 100 г сахара и 2 яйцами. Разотрите блендером до состояния нежной массы. Чтобы было проще, можно протереть творог через сито.
 
Возьмите взбитые с сахаром яйца. Добавьте в них растопленный шоколад, который остыл. Затем насыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
 
Возьмите форму с высокими бортиками. Смажьте ее сливочным маслом, вылейте треть теста. Разровняйте шоколадную массу ложкой или лопаткой. Сверху выложите половину подготовленного творога.
 
По творожному слою равномерно распределите половину вишни. Снова вылейте тесто, на него выложите творожную массу, вишню и снова тесто.
 
Разогрейте духовку до 180 °C. Готовьте десерт 40–50 минут. Остудите и достаньте из формы.
 
Подавайте брауни с ароматным кофе или травяным чаем. Но учтите, что тут есть небольшой риск, ведь пока вы будете ставить чайник, родные могут расхватать это божественное шоколадное лакомство.
 

Просмотрено 3353 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Молодая капуста "Проще простого"

23.05.2020
Это простое, но очень вкусное овощное блюдо и закуска и обед и гарнир.

Салат из баклажанов и запечённых овощей

16.05.2020
Просто возьмем и приготовим очень вкусный салат из баклажанов и запечённых овощей․

Куриная грудка со шпинатом

02.05.2020
Предлагаю приготовить вкусное и нежное быстрое блюдо из куриной грудки в сливочном соусе.

Печенье Медовые колобки

25.04.2020
Очень простое и вкусное сдобное печенье. Этот рецепт подойдет как для праздничных чаепитий так и для вкусного перекуса.

Чахохбили с курицей

18.04.2020
Раньше этот деликатес чахохбили готовили из фазана, но со временем, популярность чахохбили с курицей завоевало почетное первое место в сердце у настоящих гурманов.

Грузинский салат с курицей

11.04.2020
От одного вида грузинского салата с курицей невольно разыграется аппетит!

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
04-06-2020 09:33
Отборочный комитет Каннского кинофестиваля объявил официальную программу 2020 года: эксперты Каннского кинофестиваля отобрали 56 из 2067 картин , созданных в этом году.
04-06-2020 09:14
Ученые из Университета Бирмингема разработали и запатентовал новую технологию диагностики рака простаты. Считается, что результаты этого теста будут точнее, чем результаты используемых сегодня исследований.
04-06-2020 08:48
Эксперты считают, что при падении смартфона в воду требуется быстро извлечь смартфон из воды и после этого вынуть аккумуляторную батарею. Это позволит снизить ущерб. Также можно положить разобранный телефон в рис или соль. Сыпучие вещества помогут вывести лишнюю влагу.
04-06-2020 08:39
Британская версия журнала Vogue вышел без гламура на обложке - его украсили акушерка, машинистка и продавщица.
04-06-2020 03:44
23-летняя актриса Лили Рейнхарт впервые рассказала о своей бисексуальности после расставания с Коулом Спроусом.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на июнь 2020 года для всех знаков зодиака

01.06.2020
Ускорение темпа жизни в первый месяц лета будет обусловлено влиянием аспекта планет. События начнут развиваться по нарастающей.

LADYNEWS TV
Певица Софи Мхеян представила песню «Апаран».
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
01.06.2020
Просмотрели 2041 раз
31.05.2020
Просмотрели 1967 раз
02.06.2020
Просмотрели 562 раз
29.05.2020
Просмотрели 535 раз
03.06.2020
Просмотрели 234 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster