Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Брауни с творогом и вишней

21.07.2018
Практически каждая хозяйка, которая любит готовить, хотя бы раз в жизни пекла брауни. Этот десерт стал настолько популярен у нас, что никто уже не считает его чем-то экзотическим и необычным. А всё потому, что состав его невероятно прост, да и процесс приготовления не отнимает много времени и не требует лишних усилий.
 
В оригинальном рецепте этого лакомства указывается, что брауни должен иметь насыщенный шоколадный вкус и влажную серединку. А также в нём присутствует абрикосовая глазурь и орешки. Но мы решили сделать этот десерт по-своему, и вот что из этого получилось.
 
Ингредиенты
 
- Черный шоколад 100 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Творог 300 г
- Ванильный сахар 12 г
- Вишня 400 г
- Соль 1 щеп.
 
Приготовление
 
600x580
 
Шоколад с высоким содержанием какао поломайте на кусочки и растопите со сливочным маслом на водяной бане либо в микроволновке на средней мощности.
 
В отдельной миске взбейте миксером 2 яйца и 50 г сахара. Добавьте соль и ванильный сахар (либо замените его на 2 г ванилина).
 
Приготовьте крем для десерта: смешайте творог со 100 г сахара и 2 яйцами. Разотрите блендером до состояния нежной массы. Чтобы было проще, можно протереть творог через сито.
 
Возьмите взбитые с сахаром яйца. Добавьте в них растопленный шоколад, который остыл. Затем насыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
 
Возьмите форму с высокими бортиками. Смажьте ее сливочным маслом, вылейте треть теста. Разровняйте шоколадную массу ложкой или лопаткой. Сверху выложите половину подготовленного творога.
 
По творожному слою равномерно распределите половину вишни. Снова вылейте тесто, на него выложите творожную массу, вишню и снова тесто.
 
Разогрейте духовку до 180 °C. Готовьте десерт 40–50 минут. Остудите и достаньте из формы.
 
Подавайте брауни с ароматным кофе или травяным чаем. Но учтите, что тут есть небольшой риск, ведь пока вы будете ставить чайник, родные могут расхватать это божественное шоколадное лакомство.
 

Просмотрено 2136 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Печеные яблоки на гриле

29.01.2019
Запеченные яблоки считаются одним из самых полезных и низкокалорийных десертов. 

Ванильные булочки

08.12.2018
Приготовить ванильные булочки не составит особого труда, в особенности тем, кто знает, как обращаться с дрожжевым тестом.

Как правильно солить еду

30.11.2018
Hа самом деле вкус блюда во многом зависит от того, когда его посолили. 

Продукт дня: шампанское 

15.11.2018
Этот восхитительный напиток — настоящий символ праздника, будь то семейное торжество, романтический вечер или Новый год!

Оказывается, мы неправильно пьем воду с лимоном!

03.08.2018
Этот простой напиток прекрасно тонизирует, способствует пищеварению и стимулирует обменные процессы.

Брауни с творогом и вишней

21.07.2018
Этот десерт стал настолько популярен у нас, что никто уже не считает его чем-то экзотическим и необычным. 

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
15-02-2019 07:58
3 распространенных мифа о менструациях: забеременеть во время месячных невозможно, у близких подруг менструации синхронизируются, тампон может «потеряться».
15-02-2019 07:54
Полноценный сон в течение не менее 7 часов в день может заметно снизить риск инсультов и инфарктов.
15-02-2019 02:11
Глобальное потепление может оставить человечество без шоколада, говорится в исследовании американского портала Business Insider.
15-02-2019 01:16
Кэти Перри и диджей Zedd выпустили клип на песню "365".
12-02-2019 08:02
У 69-летнего Ричарда Гира на днях родился сын, мальчик стал вторым ребенком знаменитого актера: для матери новорожденного мальчика, 35-летней бизнесвумен Алехандры Сильва, этот ребенок также стал вторым.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на февраль 2019 года

01.02.2019
Удачный месяц ожидает представителей знака: как на работе, так и в личной жизни будут царить гармония и благополучие.

LADYNEWS TV
Академический ансамбль войск национальной гвардии песни и танца России представила рождественский видеоклип Last Christmas
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
11.02.2019
Просмотрели 2073 раз
12.02.2019
Просмотрели 821 раз
15.02.2019
Просмотрели 327 раз
13.02.2019
Просмотрели 319 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster