Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Брауни с творогом и вишней

21.07.2018
Практически каждая хозяйка, которая любит готовить, хотя бы раз в жизни пекла брауни. Этот десерт стал настолько популярен у нас, что никто уже не считает его чем-то экзотическим и необычным. А всё потому, что состав его невероятно прост, да и процесс приготовления не отнимает много времени и не требует лишних усилий.
 
В оригинальном рецепте этого лакомства указывается, что брауни должен иметь насыщенный шоколадный вкус и влажную серединку. А также в нём присутствует абрикосовая глазурь и орешки. Но мы решили сделать этот десерт по-своему, и вот что из этого получилось.
 
Ингредиенты
 
- Черный шоколад 100 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Творог 300 г
- Ванильный сахар 12 г
- Вишня 400 г
- Соль 1 щеп.
 
Приготовление
 
600x580
 
Шоколад с высоким содержанием какао поломайте на кусочки и растопите со сливочным маслом на водяной бане либо в микроволновке на средней мощности.
 
В отдельной миске взбейте миксером 2 яйца и 50 г сахара. Добавьте соль и ванильный сахар (либо замените его на 2 г ванилина).
 
Приготовьте крем для десерта: смешайте творог со 100 г сахара и 2 яйцами. Разотрите блендером до состояния нежной массы. Чтобы было проще, можно протереть творог через сито.
 
Возьмите взбитые с сахаром яйца. Добавьте в них растопленный шоколад, который остыл. Затем насыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
 
Возьмите форму с высокими бортиками. Смажьте ее сливочным маслом, вылейте треть теста. Разровняйте шоколадную массу ложкой или лопаткой. Сверху выложите половину подготовленного творога.
 
По творожному слою равномерно распределите половину вишни. Снова вылейте тесто, на него выложите творожную массу, вишню и снова тесто.
 
Разогрейте духовку до 180 °C. Готовьте десерт 40–50 минут. Остудите и достаньте из формы.
 
Подавайте брауни с ароматным кофе или травяным чаем. Но учтите, что тут есть небольшой риск, ведь пока вы будете ставить чайник, родные могут расхватать это божественное шоколадное лакомство.
 

Просмотрено 2427 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Шоколад из какао

16.04.2019
К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный для здоровья малыша продукт.

Шоколадный и очень вкусный торт без выпечки

07.03.2019
Украсить на свой вкус.

Салат «Яркий праздник»

05.03.2019
Салат «Яркий праздник» станет главной звездой вашего праздничного стола.

Печеные яблоки на гриле

29.01.2019
Запеченные яблоки считаются одним из самых полезных и низкокалорийных десертов. 

Ванильные булочки

08.12.2018
Приготовить ванильные булочки не составит особого труда, в особенности тем, кто знает, как обращаться с дрожжевым тестом.

Как правильно солить еду

30.11.2018
Hа самом деле вкус блюда во многом зависит от того, когда его посолили. 

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
19-04-2019 08:12
Bышел майский номер журнала Tatler: главной героиней номера стала 29-летняя Тата Карапетян — бизнесвумен, наследница империи "Ташир", жена и мать двоих детей Игоря Булатова, оставившего семью ради 35-летней модели Виктории Лопыревой.
19-04-2019 08:07
В Ботсване добыли алмаз самого редкого для этого камня синего цвета: алмаз имеет овальную форму и весит около четырех граммов - 20,46 карата.
19-04-2019 07:57
В Бангладеш ученицу Нусрат Джахан Рафи сожгли на крыше школы после ее жалобы на домогательства директора.
19-04-2019 07:53
По словам ученых из Университета Алабамы, продукты с «отрицательной калорийностью» – всего лишь миф. 
19-04-2019 02:10
Британская актриса Майя-Лесия Нэйлор, сыгравшая одну из главных ролей в фильме "Облачный атлас", скончалась в возрасте 16 лет.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на апрель 2019 года

01.04.2019
Жизнь будет кипеть: вас ожидает много интересных встреч и событий.

LADYNEWS TV
25-летняя Ариана Гранде выпустила новую песню Monopoly, записанную в дуэте с певицей Викторией Монет․
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
15.04.2019
Просмотрели 1945 раз
17.04.2019
Просмотрели 944 раз
18.04.2019
Просмотрели 408 раз
19.04.2019
Просмотрели 326 раз
16.04.2019
Просмотрели 306 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster