Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Брауни с творогом и вишней

21.07.2018
Практически каждая хозяйка, которая любит готовить, хотя бы раз в жизни пекла брауни. Этот десерт стал настолько популярен у нас, что никто уже не считает его чем-то экзотическим и необычным. А всё потому, что состав его невероятно прост, да и процесс приготовления не отнимает много времени и не требует лишних усилий.
 
В оригинальном рецепте этого лакомства указывается, что брауни должен иметь насыщенный шоколадный вкус и влажную серединку. А также в нём присутствует абрикосовая глазурь и орешки. Но мы решили сделать этот десерт по-своему, и вот что из этого получилось.
 
Ингредиенты
 
- Черный шоколад 100 г
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 150 г
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 150 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Творог 300 г
- Ванильный сахар 12 г
- Вишня 400 г
- Соль 1 щеп.
 
Приготовление
 
600x580
 
Шоколад с высоким содержанием какао поломайте на кусочки и растопите со сливочным маслом на водяной бане либо в микроволновке на средней мощности.
 
В отдельной миске взбейте миксером 2 яйца и 50 г сахара. Добавьте соль и ванильный сахар (либо замените его на 2 г ванилина).
 
Приготовьте крем для десерта: смешайте творог со 100 г сахара и 2 яйцами. Разотрите блендером до состояния нежной массы. Чтобы было проще, можно протереть творог через сито.
 
Возьмите взбитые с сахаром яйца. Добавьте в них растопленный шоколад, который остыл. Затем насыпьте разрыхлитель и просеянную муку. Перемешайте.
 
Возьмите форму с высокими бортиками. Смажьте ее сливочным маслом, вылейте треть теста. Разровняйте шоколадную массу ложкой или лопаткой. Сверху выложите половину подготовленного творога.
 
По творожному слою равномерно распределите половину вишни. Снова вылейте тесто, на него выложите творожную массу, вишню и снова тесто.
 
Разогрейте духовку до 180 °C. Готовьте десерт 40–50 минут. Остудите и достаньте из формы.
 
Подавайте брауни с ароматным кофе или травяным чаем. Но учтите, что тут есть небольшой риск, ведь пока вы будете ставить чайник, родные могут расхватать это божественное шоколадное лакомство.
 

Просмотрено 2786 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Пирог с картофелем и ветчиной

17.09.2019
Простой в приготовлении пирог. Очень удобно брать с собой этот пирог с картофелем в дорогу или на длительную прогулку.

Кофейный кекс из овсяных хлопьев

05.09.2019
Хотите похудеть и начать правильно питаться, но не можете отказаться от вкусной сладкой выпечки? Не отчаивайтесь, приготовьте дома вкусный кофейный кекс из овсяных хлопьев!

Абрикосовый мармелад по-домашнему

10.08.2019
делайте такой мармелад просто как угощение или украшение для тортов.

Кофе с красным перцем

03.08.2019
Со временем число любителей кофе и разнообразие этого любимого напитка увеличивается.

Творожный торт со сгущенкой

17.05.2019
Творожные десерты — настоящая выручалочка для мам, чьи дети не любят есть творог в чистом виде.

Гречка с белыми грибами

09.05.2019
Гречку рекомендуют при атеросклерозе, болезнях печени, гипертонии, при отеках различного происхождения.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
18-09-2019 04:11
Популярный во всем мире сериал "Игра престолов" стал победителем сразу в 10 номинациях на премии "Эмми".
18-09-2019 04:09
Суши могут стать источником опасных бактериальных инфекций, устойчивых к антибиотикам. Дело в том, что в морепродуктах все чаще находят такие бактерии, а в суши они еще и не подвергаются термической обработке.
18-09-2019 04:06
Во Флориде парочка, арестованная за вождение в нетрезвом состоянии, решила заняться сексом на заднем сидении полицейского автомобиля: помощники шерифа округа Нассау арестовали 31-летнего Аарона Томаса и 35-летнюю Меган Монданаро по обвинению в пьяном вождении.
18-09-2019 02:19
Мать жениха с первой встречи невзлюбила невестку и решила всеми силами расстроить свадьбу. Для этого жительница Великобритании составила свадебные приглашения, в которых зовет гостей на мероприятие "с сожалением".
17-09-2019 04:32
Жительнице Калифорнии приснился необычно яркий сон, как она проглатывает свое обручальное кольцо. Когда женщина проснулась, то обнаружила, что это произошло в реальности.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на неделю с 9 по 15 сентября

09.09.2019
Хороший период для успешных начинаний, особенно в профессиональной и финансовой сферах.

LADYNEWS TV
25-летняя Ариана Гранде выпустила новую песню Monopoly, записанную в дуэте с певицей Викторией Монет․
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
15.09.2019
Просмотрели 1852 раз
13.09.2019
Просмотрели 854 раз
17.09.2019
Просмотрели 165 раз
18.09.2019
Просмотрели 105 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster