Яйца спасают от инсульта – ученые
05.11.2016 По данным исследователей, всего одно куриное яйцо в день помогает снизить вероятность инсульта на 12%, а также предотвратить множество других опасных заболеваний.
Американские ученые пришли к выводу, что яйца и продукты, которые делают из них, очень полезны для сосудов мозга. По данным сотрудников Института EpidStat в Энн-Арборе, всего одно яйцо в день способно снизить риск возникновения инсульта на 12%.
Исследователи следили за здоровьем примерно 300 тысяч американцев с 1982 по 2014 годы, за испытуемыми наблюдали в разное время, но каждый принимал участие в эксперименте не менее шести лет. Проанализировав данные, ученые пришли к выводу, что куриные яйца приносят пользу сердцу и сосудам.
Как пояснили авторы исследования, в яйцах содержатся антиоксиданты, которые помогают снизить степень кислородного давления на клетки и снимают воспаление. Кроме того, яйца являются богатым источником белка и витаминов.
Также сообщается, что употребление большего числа яиц не влияло на статистику – то есть, всю пользу можно получить от одного яйца.
Ранее ученые выяснили, что то превышение суточной нормы употребления соли приводит к инфарктам и инсультам. Привычка досаливать еду на 18% повышает вероятность развития тяжелой патологии.
7mednews.ru
Просмотрено 5790 раз
Կարդալ հայերենը
|