02.09.2014
Домашние жареные пирожки- это так вкусно, что изредка можно побаловать себя и близких этим замечательным блюдом!
 
Ингредиенты
 
150 г
мука
75 г
вода
0,25 г
соль
0,25 г
дрожжи (сухие)
150 г
щавель
100 г
шпинат
30 г
сыр (Эдам).
 

 
Процесс приготовления

1. Смешать воду с мукой и солью, добавить дрожжи и замесить тесто. Важно добиться средней консистенции, тесто должно быть не твердое и не мягкое. Дать постоять полчаса.
 
2. Нарезать зелень, натереть на крупной терке сыр. Соединить в миске, посолить и поперчить, заправить маслом.
 
3. Сформировать из теста кругляшки и раскатать каждый примерно до 10 сантиметров в диаметре.


4. На тесто выложить начинку (40 г).

5. Закрыть пирожок от краев к середине и заплести «косичку».

6. На плите разогреть сковороду с маслом, положить пирожок «косичкой» вниз, обжарить.

7. Затем перевернуть.

8. Довести до готовности со всех сторон.

Приятного аппетита!
 

 
lady.mail.ru

Просмотрено 16598 раз

Կարդալ հայերենը

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.

22.01.2026
Вкусно — не обязательно долго. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить трендовый Lotus Biscoff Dessert.

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

22.10.2025
На дворе осень, следовательно, на рынке появились тыквы. Предлагаем вам приготовить из них вкусные лакомства, которое наверняка порадует вас холодными вечерами.