Начинаем с начинки. Печень вымоченную в молоке режим на тонкие пластины и обжариваем с луком на растительном масле.
Остывшую проворачиваем на мясорубке.
Приготовить фарш. Белый хлеб (батон) порезать на кусочки и залить теплой водой (молоком). Пропустить куриный фарш через мясорубку (я всегда покупной фарш пропускаю через мясорубку), далее лук, чеснок, вымоченный хлеб, зелень. Посолить и добавить соль и приправу.
Слоеное тесто разделить на две части. Первую раскатать в одном направлении.
Нарезать на равные восемь прямоугольников. Вторую часть раскатать и нарезать на длинные полоски шириной 1-1, 5 см.
Из куриного фарша делаем лепешку.
Кладем печеночную начинку, сверху опять основной фарш.
На слоеный прямоугольник кладем сформированную котлетку. Края теста собираем вокруг фарша.
Сверху котлеты выкладываем решеткой полоски теста, прикрепляя их к тесту снизу.
Выкладываем наши "лапоточки" на смазанный маслом противень, смазываем обильно взбитым яйцом. В сыром виде вид у них не такой уж привлекательный, но после выпекания они становятся и на вид и на вкус аппетитные.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке ровно 40 минут. Хотя у каждой хозяйки плита печет по-своему.
24-10-2025 13:19 Двукратная чемпионка мира по фигурному катанию Евгения Медведева рассказала о серьезных проблемах со здоровьем. В своем новом видео на YouTube-канале 25-летняя спортсменка сделала откровенное признание: в следующем году ее ждет сложная операция на обеих ногах. «У меня очень сильно выраженный вальгус, который мешает мне жить в повседневной жизни. Я не могу долго ходить, я не могу заниматься бегом, я не могу долго прыгать», — поделилась фигуристка.
24-10-2025 13:06 Модель Бьянка Балти, которая в прошлом году сообщила, что у неё рак яичников третьей стадии, хотела принять участие в недавнем показе Victoria's Secret, однако ей отказали. 41-летняя Бьянка Балти рассказала, что сама написала письмо в Victoria's Secret с просьбой пригласить её на показ. В обращении модель объяснила, что решилась на этот шаг, чтобы вдохновить других женщин, страдающих от рака.
24-10-2025 11:28 В новом эпизоде шоу The Kardashians Ким Кардашьян получила пугающее известие от врачей: во время МРТ у неё обнаружили небольшую аневризму. Узнав результаты обследования, 45-летняя звезда расплакалась и призналась, что винит в этом... стресс, вызванный её тяжёлым разводом с Канье Уэстом. «Почему, чёрт возьми, это происходит со мной?» — в отчаянии спросила Ким.
24-10-2025 03:42 Хлоя Кардашьян, как всегда, говорит прямо. В новом сезоне реалити-шоу The Kardashians 40-летняя звезда призналась, что у неё уже больше трёх лет нет интимных отношений. Во время беседы с другом семьи Саймоном Хаком, который рассказал о новой рекламной кампании бренда Lemme с Джулией Фокс, Хлои узнала, что актриса не занималась сексом четыре года. На это она ответила без тени смущения: «А я не занималась сексом уже больше трёх лет», — сказала Хлои, чем вызвала у Саймона настоящий шок.
24-10-2025 02:20 Соцсети взорвались новым вирусным трендом: по мнению пользователей, по мужской улыбке можно «определить размер его достоинства». От поклонников Дэвида Коренсвета до Хью Джекмана — «улыбка для взрослых» (так её окрестили) якобы выдает уверенность и скрытую самоуверенность мужчины.