Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Лазанья классическая с мясом

20.09.2023
Лазанья — сытное итальянское блюдо, которое давно обрело всемирную популярность. Аппетитно благоухающую итальянскую лазанью считают классикой кулинарии.


Ее можно приготовить самостоятельно на домашней кухне, если использовать проверенный рецепт.
 




Вам понадобятся:
Порции 6
 
Мясной фарш- 600 г
Соус болоньезе- 600 г
Сливочное масло- 60 г
Пшеничная мука- 2,5 столовые ложки
Оливковое масло- 2 столовые ложки
Молоко- 750 мл
Готовые сухие листы лазаньи- 10 штук
Твердый сыр- 500 г․
 
Приготовление
 
600x400
 
1․ В сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. Постепенно добавлять муку и размешивать так, чтобы не оставалось комочков.
 
600x400
 
2․ Когда вся мука вмешана, влить все молоко. Убавить огонь и томить до нужной консистенции: не жидкой, но и не слишком густой. Консистенция нежирной сметаны.
 
600x400
 
3․ На сковороде раскалить оливковое масло. Добавить мясной фарш (лучше свинина+телятина).
 
600x400
 
4․ Фарш жарить до полуготовности. Влить в него соус болоньезе, посолить и поперчить по вкусу.
 
600x400
 
5․ Духовку разогреть до 180 градусов. Форму смазать сливочным маслом. На дно вылить немного соуса бешамель, чуть-чуть, только чтобы покрыть дно.
 
600x400
 
6․ Выложить пласты (не вареные). На пласты выложить получившийся фарш (не жалеем!), на фарш — натертый сыр. На сыр — соус бешамель.
 
600x400
 
7․ Соуса нужно выкладывать столько, сколько необходимо, на ваш взгляд, чтобы лазанья получилась сочной. Поверх соуса выложить сухие листы лазаньи. Повторить процедуру.
 
600x400
 
8․ Последний слой листов промазать соусом бешамель и сверху щедро засыпать сыром. Дать постоять минут 7–10. Поставить в духовку. Печь 30 минут.
 
600x400
 
Способ приготовления - видео




 

Просмотрено 608 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Стейк из цветной капусты

30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.

Торт бисквитный «Нежность»

15.12.2023
Быстрый и несложный в приготовлении, но очень-очень вкусный бисквитный торт с персиками, воздушным творожным кремом и белым шоколадом. Попробуйте и вы получите истинное наслаждение!

Овсяная каша с сухофруктами 

06.12.2023
Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. 

Запечённые овощи

23.11.2023
Это овощное блюдо невероятно вкусное и полезное.

«Лодочки» из баклажанов

27.10.2023
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении.

Стейк с чесночным маслом

13.10.2023
Мясо получается сочным внутри, а пряности придают ему тонкий аромат. Насладиться восхитительным вкусом можно буквально через нескольких минут.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
20-02-2024 21:59
Ученые доказали, что употребление низкокалорийных напитков, содержащих кофеин, способствует снижению веса. Кофе может заменить привычные сладости, особенно в период стресса, когда человеку хочется есть, чтобы преодолеть свои проблемы.
20-02-2024 21:46
Российская певица и телеведущая Ольга Бузова рассказала, что не смогла построить хорошие отношения с матерью блогера Давида Манукяна (Давы). Бузова отметила, что родительница Давы оскорбляла ее и обвиняла в том, что она якобы довела сестру Манукяна до инсульта. Телеведущая призналась, что после таких высказываний выстроить благоприятную связь было невозможно.
20-02-2024 21:42
Во втором круге теннисного турнира WTA-1000, проходящего в Дубае (ОАЭ), вторая ракетка мира, представительница Беларуси Арина Соболенко соперничала с 31-й ракеткой мира Донной Векич из Хорватии и проиграла со счетом 6:7 (5 :7), 6:3, 6:0. В следующем раунде Донна Векич сразится с 22-й ракеткой мира, румынкой Сораной Кирстиа.
19-02-2024 10:06
Согласно японскому исследованию, люди с ожирением, употребляющие яблочный уксус, потеряли в среднем 1 кг за три месяца.  Диетологи отметили, что не существует качественных научных доказательств, связывающих яблочный уксус с потерей веса. Кроме того, это средство может повредить зубную эмаль и нарушить кислотный баланс желудка.
19-02-2024 09:47
Исследование, проведенное специалистами Массачусетского технологического института (MIT), показало, что занятия любовью могут быть особенно полезны в определенных ситуациях. Ученые объяснили, что при эмоциональных всплесках, таких как гнев, имеет смысл предаваться телесным удовольствиям, поскольку это помогает снизить уровень стресса и улучшить здоровье сердца.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на февраль 2024 по знакам Зодиака

01.02.2024
Пора вернуться к делам и приняться за работу. Февраль – время, когда люди задумываются о будущем․

LADYNEWS TV
Певица Аида Арами представила публике авторскую композицию «Что бы не случилось».
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
19.02.2024
Просмотрели 432 раз
15.02.2024
Просмотрели 248 раз
16.02.2024
Просмотрели 187 раз
20.02.2024
Просмотрели 41 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster