18.07.2020 Абрикосовые пироги любимы многими․ П редлагаем вашему вниманию очередной вариант абрикосового пирога, на этот раз с творогом на шоколадном тесте.
• Абрикос (примерно) — 1 кг
• Творог — 500 г • Яйцо куриное — 3 шт • Масло сливочное — 50 г • Пудинг ванильный (38 г) — 1 пач. • Сахар — 4 ст. л. • Молоко
Время приготовления: 70 минут.
Приготовления:
Стакан 250 мл, размер формы 20 Х 30 см.
Просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить подсолнечное масло без запаха и молоко. Перемешать.
Добавить смесь муки и какао, тщательно перемешать.
Абрикосы вымыть, удалить косточки и разделить на половинки или, если абрикосы крупные, на четвертинки.
Для начинки размягченное сливочное масло растереть с ложкой сахара. Добавить яйца и остальной сахар, взбить. Добавить творог, ванильный пудинг, перемешать. добавляйте по своему вкусу. Начинка получается довольно плотная, поэтому нужно добавить немного молока, чтобы ее консистенция была примерно такая же, как тесто. Молоко можно заменить абрикосовым йогуртом.
Форму застелить бумагой для выпечки. Вылить половину теста, разровнять. Сверху выложить творожную начинку, разровнять ложкой, смоченной в воде.
На творог разложить абрикосы.
Сверху распределить остаток теста, используя для легкости смоченную в воде ложку. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 45 минут, проверить готовность спичкой. Если пирог еще не пропекся, снизить температуру до 170 градусов и допекать до готовности.
Готовый пирог остудить в форме, потом вынуть из формы. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой.
28-11-2025 10:40 Как пишет The Times, первая открыто гей-женщина, завоевавшая титул «Мисс Англия», сказала, что «ни секунды не сомневалась», стоит ли говорить о своей сексуальности на конкурсе. Грейс Ричардсон, 20-летняя студентка музыкального театра из Лестершира, будет представлять Англию в финале «Мисс Мира» в следующем году.
28-11-2025 09:42 Учёные представили прототип устройства, которое даёт надежду людям, потерявшим обоняние. Это устройство не возвращает запахи буквально, но позволяет «ощущать» их заново — через иной путь: запахи фиксируются искусственным «электронным носом», превращаются в цифровой код и передаются специальной стимуляцией через нерв, проходящий в носовой перегородке. Мозг при этом «учится» ассоциировать эту стимуляцию с конкретным запахом.
28-11-2025 08:44 Правительство Австралии потребовало от социальных сетей принять «существенные меры» по блокировке доступа к своим платформам австралийским подросткам младше 16 лет с 10 декабря. Как сообщает BBC, существующие аккаунты должны быть деактивированы или удалены.
27-11-2025 11:44 Папа римский Лев XIV издал указ, запрещающий католикам вступать в браки или поддерживать интимные отношения с несколькими партнерами одновременно, сообщает Reuters. Вопрос разрешения многоженства и полиамории обсуждался на двух международных саммитах в Ватикане в 2023 и 2024 годах. Поводом для обсуждения стала распространенность полигамии в Африке и растущая популярность полиамории в западных странах.
27-11-2025 11:39 Парламент Италии единогласно принял закон, который вводит в уголовный кодекс страны отдельную статью о фемициде — убийстве женщин на почве ненависти к их гендеру, сообщает BBC News. Теперь за фемицид в Италии предусмотрено пожизненное лишение свободы, а каждое убийство женщины по мотивам ненависти будет регистрироваться отдельно как фемицид.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.