Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կաթնաշոռային կարկանդակ՝ ծիրանով

18.07.2020

Ծիրանով կարկանդակները սիրված են շատերի կողմից։ Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ծիրանի կարկանդակի տարբերակ ՝ այս անգամ կաթնաշոռով և շոկոլադե խմորով:

Բաղադրիչները․

Խմորը

• Ալյուր՝ 2 բաժակ
• Շաքարավազ՝ 0,5 բաժ․
• Արևածաղկի ձեթ '0,5 բաժ․
• Կաթ՝ 1 բաժ
• Խմորի փխրեցուցիչ (12 գ) ՝ 1 տուփ
• Հավի ձու՝ 2 հատ:
• Կակաոյի փոշի՝ 2 ճաշի գդալ։

Լիցքը

• Ծիրան (մոտավորապես)՝ 1 կգ
• Կաթնաշոռ՝ 500 գ
• Հավի ձու՝ 3 հատ
• Կարագ՝ 50 գ
• Վանիլային պուդինգ (38 գ)՝ 1 տուփ
• Շաքարավազ՝ 4 ճաշի գդալ
• Կաթ

Պատրաստման ժամանակը' 70 րոպե։

Պատրաստման եղանակը․

600x580

Բաժակի չափը՝ 250 մլ,, կաղապարինը՝ 20 X 30 սմ:

Ալյուրի վրա լցնել կակաոն և փխրեցուցիչը, խառնել:

600x580

Ձվերը հարել շաքարավազի հետ:

600x580

Ավելացնել արևածաղկի ձեթը և կաթը: Խառնել:

600x580

Ավելացնել ալյուրի և կակաոյի խառնուրդը, մանրակրկիտ խառնել:

600x580

Լվանալ ծիրանները, հանել կորիզները և բաժանել երկու կամ, եթե ծիրանները մեծ են՝ չորս մասի:

600x580

Լիցքի համար փափկացրած կարագը տրորել մեկ գդալ շաքարավազով: Ավելացնել ձվերը և մնացած շաքարավազը, հարել: Ավելացնել կաթնաշոռը, վանիլային պուդինգը, խառնել: Ավելացնել շաքարավազ՝ ըստ ձեր ճաշակի: Լիցքը բավականին խիտ է ստացվում, այնպես որ պետք է մի քիչ կաթ ավելացնել, որպեսզի դրա ջրիկությունը մոտ լինի խմորինին: Կաթը կարելի է փոխարինել ծիրանի յոգուրտով:

600x580

Կաղապարը պատել թխվածքային թղթով: Լցնել խմորի կեսը, հարթեցնել: Վրայից լցնել կաթնաշոռային լիցքը, հավասարեցնել ջրի մեջ թաթախված գդալով:

600x580

Կաթնաշոռի վրա շարել ծիրանը:

600x580

Վրայից լցնել խմորի մնացած մասը՝ օգտագործելով ջրի մեջ ընկղմված գդալ: Կարկանդակը դնել նախապես տաքացված ջեռոցում և 45 րոպե թխել՝ 180 աստիճանի տակ։ Եփածության աստիճանը ստուգել փայտե չոփով: Եթե կարկանդակը դեռ չի թխվել, ջերմաստիճանը իջեցնել 170 աստիճանի և թխել մինչև եփվելը:

600x580

Պատրաստի կարկանդակը սառեցնել կաղապարի մեջ, ապա հանել: Սառած կարկանդակի վրա ցանել շաքարի փոշի:

600x580

Բարի ախորժակ!

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 7883 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
11-10-2025 11:19
Մեքսիկայում փոքրիկ տղան մահացու վնասվածք էր ստացել։ Սարսափելի վթարից հետո նրա գլուխը անջատվել էր մարմնից, բայց վիրաբույժներին հաջողվեց այն կրկին կցել և երեխային երկրորդ հնարավորություն տալ։ Ժամանակակից բժշկության հրաշքների մասին պատմությունները երբեմն հնչում են այնպես, կարծես գիտաֆանտաստիկ վեպից լինեն։ Սակայն Օլիվեր Շտաուբ անունով 2-ամյա գերմանացի տղայի ճակատագիրը դարձավ իրականություն՝ ցնցելով բժիշկներին և հույս տալով աշխարհի հազարավոր ընտանիքների։
11-10-2025 10:51
Հոլիվուդյան դերասանուհի Ջենիֆեր Էնիսթոնը Harper’s ամսագրին տված հարցազրույցում մանրամասներ է ներկայացրել վերջին 20 տարիների ընթացքում իր անձնական փորձառության մասին: Ջենիֆեր Էնիսթոնը հայտարարել է, որ հոգնել է այն լուրերից, համաձայն որոնց դերասանուհին կարիերան ընտրել է մայրության փոխարեն։ Դերասանուհին խոստովանել է, որ 20 տարի փորձել է հղիանալ։ 
11-10-2025 10:11
Բրիտանացի դերասանուհի Էմմա Ուոթսոնը բացահայտել է ճշմարտությունը Նորաձևության շաբաթվա ընթացքում իր մատանեմատի վրա նկատված մատանու մասին: On Purpose փոդքասթի ժամանակ «Հարրի Փոթերի» աստղը բացատրել է, որ 22 արծաթե թերթիկներից և ադամանդից բաղկացած մատանին մտերիմ ընկերների նվեր է: «Քսաներկու մարդ ներդրում է արել, որպեսզի նվիրեն ինձ այդ մատանին: Ես երբեք այսքան թանկարժեք բան չեմ ունեցել իմ կյանքում, քանի որ ինձ համար այն ներկայացնում է այն կյանքը, որը ես կառուցել եմ, այն կյանքը, որը ես իսկապես ցանկացել եմ, այն կյանքը, որը կառուցվել է համայնքի, իմ արմատների, հավատքի և վստահության վրա», - բացատրել է նա:
11-10-2025 02:05
Ջոնի Դեփի նախկին ընկերուհու՝ Յուլիա Վլասովայի ամուսնության մասին տեղեկություններ են հայտնվել: Super-ի տվյալներով՝ Յուլիայի ենթադրյալ ընկերոջ անունը Վիկտոր Ֆիշեր է: Նա ներկայումս բնակվում է Պրահայում, բայց նախկինում ապրել է Ֆրանսիայում, ԱՄՆ-ում և Գերմանիայում: Նա նաև հաճախ է մեկնում Դուբայ, որտեղ ելույթ է ունենում բիզնես համաժողովներում:
11-10-2025 01:03
Հոլիվուդյան պաշտամունքային դերասան Քլինթ Իսթվուդի դուստրը՝ Ֆրանչեսկան, երկրորդ անգամ մայր է դարձել. 32-ամյա մոդելը որդի է ունեցել։ Նա լուրը հայտնել է Ինստագրամում՝ նորածնի հետ սև-սպիտակ լուսանկարներ հրապարակելով։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հոկեմբեր 2025 թ․

01.10.2025
Առաջին երկու շաբաթները կանցնեն նահանջող Պլուտոնի գերիշխանության ներքո, և դրանք մարտահրավերներով լի կլինեն։ Սակայն հոկտեմբերի երկրորդ կեսը դրական շրջադարձ կբերի։

LADYNEWS TV
Yellowheart-ը և Rosa Linn ներկայացրել են իրենց նոր՝ «Վարդագույն» զուգերգը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
06.10.2025
Դիտվել է 1830 անգամ
09.10.2025
Դիտվել է 426 անգամ
07.10.2025
Դիտվել է 308 անգամ
08.10.2025
Դիտվել է 288 անգամ
10.10.2025
Դիտվել է 221 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster